Un parfum ciudat

Asperula odorata

plantă erbacee perene 30-40 cm. Aceasta crește sălbatic în păduri de foioase umbrite, mai ales de fag, in Europa.

Descriere: de la târâtor rizomi cresc erecta, ramificata patrulateră non

tulpini cu frunze whorled. Frunze alungite, în formă de suliță și întregi. Florile sunt mici, parfumate, colectate în panicule cu furcă.Calyx neclar, corolă în formă de pâlnie, 4 stamine. Infloreste din aprilie pana in iunie. Fructele sunt rotunde.

Compoziție: planta conține taninuri, amărăciune, acizi grași, vitamina C, ulei esential de biți asperulozid și cumarinici care are un miros de turtă dulce picant plăcut, în special în procesul de uscare a ierbii.

Cultivarea: jeleul este foarte nepretențios și nondemand pentru soluri. Cu ușurință divorțat în grădini. Semințele sunt cultivate în răsaduri de primăvară precum și pentru plante mai aromate, care ulterior a fost transplantat în sol atunci când pericolul a trecut înghețurile din luna mai. Este, de asemenea, posibil să se semene în teren deschis la începutul sau mijlocul lunii mai. Materialul de plantare se obține și prin împărțirea tufelor vechi. Acest lucru se face în toamna, separarea părții a rădăcinii, în care există cel puțin 3 din rinichi, care dau mai târziu lăstari tineri. Colectarea

: se folosește o plantă care se taie în timpul înfloririi. Uscați-o ar trebui să fie la umbră, adesea întoarcerea.

Proprietăți medicinale: Ashberry Ashberry - plante medicinale. Are un efect diuretic, în medicina populară este de obicei folosit pentru boli hepatice, cu icter și ca un calmant și hipnotic. Rolul principal în efectul terapeutic este jucat de cumarină.Cu toate acestea, Woodruff nu pot fi consumate în cantități mari, deoarece are un efect toxic si poate provoca dureri de cap, amețeli, vărsături, și în caz de supradozaj sever, paralizie respiratorie, insuficiență respiratorie și chiar moartea.

Aplicație: lemnul are un miros plăcut și intens, un gust picant și amar. Se folosește pentru aromatizarea fructelor, pentru aromatizarea tutunului. Yasmennik este una dintre primele plante aromatice de primăvară, este utilizat pe scară largă de către amatori și cunoscători de condimente. Oferă un gust plăcut la budinci, compoturi, dulciuri și înghețată.Cu toate acestea, frunzele lemnului nu se adaugă niciodată la felul de mâncare în formă fin tăiată, ca și în alte plante. Frunzele ușor înrămate sunt așezate pe scurt într-un vas și apoi scoase. Gustul salatelor de fructe, supei dulci și limonadei devine mai subțire după această procedură.