Onde está o potássio e o magnésio: uma lista de alimentos que contêm mais potássio
Cada elemento é importante para o funcionamento normal do corpo. O desequilíbrio leva a consequências negativas e a uma má saúde. Um desses elementos é o potássio. Ele é responsável pelo metabolismo água-sal no corpo e é necessário para o funcionamento normal do coração. Isso é suficiente para entender a importância do mineral. Portanto, o potássio deve estar presente na dieta diária. Onde está o potássio contido?
Produtos que contenham tomates
- de potássio. Acredita-se que os tomates são a melhor fonte de potássio. Você precisa comê-los frescos e maduros.
- Repolho ácido. Um monte de potássio está em tal repolho.
- Citrinos. As mandarinas, as laranjas, os limões, as toranjas são produtos deliciosos com teor de potássio.
- Frutas. Melão, banana, melancia.
- Frutas secas. O potássio em grandes quantidades é em damascos secos, ameixa, ameixa seca. Feijões
- .Uma grande quantidade de um oligoelemento não está presente neles, mas seu consumo regular pode fornecer um índice normal. Cereais
- .Este tipo de alimento é rico em todos os elementos úteis, não como uma exceção e potássio.É mais no trigo mourisco. Em seguida, vem arroz e milho.
- Legumes. O potássio está mais ou menos presente em todos os vegetais. Com grandes indicadores podem a beterraba, as batatas e as cenouras.
- Cranberry. Berry é conhecida por sua utilidade e propriedades curativas. Enriquecer o corpo com potássio pode literalmente poucas bagas.
- Cogumelos. Um lugar separado nesta lista é ocupado por cogumelos. O potássio está saturado com podberezoviki, chanterelles, branco.
Mais informações são fornecidas na tabela.
Sinais de falta de potássio no corpo
- Falta de concentração, esquecimento e distração;
- Transtorno do sono e insônia;
- Fadiga transitória;
- Imunidade fraca e resfriados frequentes;
- Espasmos e dor nos músculos;
- Problemas com unhas, pele e cabelo;
- Problemas cardíacos.
- Pressão arterial elevada.
- Urina rápida e insuficiência renal;
- Problemas ginecológicos - erosão cervical, infertilidade e término não autorizado da gravidez.
O excesso de potássio é perigoso
O excesso de conteúdo de potássio é muito perigoso para a saúde e, em casos particularmente difíceis, leva à morte. Isto é devido a dietas impróprias, ingestão adicional de medicamentos contendo potássio. Veja o que você come.
A necessidade de um organismo no microelemento
Para um dia no corpo deve vir de três a cinco gramas de potássio. Ao fazer esportes, forte esforço físico, tensão emocional, transpiração intensa, o corpo está perdendo potássio. Portanto, a dose deve ser aumentada.
O potássio é sintetizado no organismo a partir do intestino. O excedente é excretado na urina.
Interage perfeitamente com outros microelementos. Por exemplo, com cloro e sódio fornece um saldo água-sal normal. Um aumento no nível de potássio leva à excreção de sódio do corpo, o que afeta negativamente todo o corpo. Por sua vez, a deficiência de magnésio não permite a assimilação de potássio. O magnésio e o potássio são dois minerais interativos que constantemente se controlam.
O potássio é encontrado principalmente em produtos vegetais, mas alguns são encontrados em carne, peixe e produtos lácteos.100 gramas de carne representam 150 mg a 300 mg de potássio. Em peixe - o mesmo número. Entre os produtos lácteos, iogurte, queijo cottage, iogurte, queijo e leite ocupam um lugar especial.
Para manter o potássio em quantidades suficientes, os alimentos devem ser cozidos com vapor ou usando uma pequena quantidade de água. Ao fritar, seu conteúdo é significativamente reduzido, e em alguns casos é reduzido a zero.