Como substituir o café: uma lista de alimentos substituídos

A dependência da cafeína é um problema para a maioria das pessoas. Mas você não pode usar café, e nem todos podem sentir o efeito revigorante desejado.

Café para muitos como droga, mas pode ser substituído.

Existem várias opções que substituem o café, que proporcionam um efeito semelhante.

Chá verde

1. Chá verde. A fim de obter a carga necessária de energia e vivacidade, que é tão insuficiente nas manhãs, você pode preparar chá verde. Contém cafeína, mas sua quantidade é menor do que no café.Ao mesmo tempo, o chá contém antioxidantes, que permitem limpar e proteger o corpo.

Chá de gengibre

2. Chá de gengibre . O gengibre é caracterizado pela capacidade de aliviar a fadiga, a letargia e a apatia. Neste caso, esse chá tem uma massa de propriedades medicinais. Ele alivia a dor e atua como agente antiinflamatório. O chá tem um efeito positivo no metabolismo e na circulação sanguínea.

A raiz do gengibre deve ser esmagada, despeje a água fervente e insista até 7 minutos. Seria bom adicionar mel ao gosto. Este é um excelente substituto para o café.

Chá com horta de limão

3. Chá com limão. Este chá melhora o bem-estar, energiza, alivia o estresse e ajuda a combater a depressão. O chá também é usado para fins médicos, especialmente durante a recuperação da cirurgia.

Suco de romã

4. Suco de romã recém-espremido. Esta bebida contém uma vasta gama de vitaminas, aumenta o nível de hemoglobina e tem um efeito positivo no funcionamento do sistema cardiovascular. Esta é uma energia natural que pode cobrar durante todo o dia. Antes de usar, ele deve ser diluído.

Suco de germes de trigo

5. Suco de germe de trigo. Essa bebida permite que você obtenha a energia necessária do complexo vitamínico e minerais. Ao fazê-lo, fortalece o sistema de defesa imunológica, regula a pressão arterial, tem um efeito positivo na pele e no sistema nervoso.

Chicória

6. Mas o substituto mais básico e mais importante para o café, que até o gosto lembra, é a chicória.

Pode ser comprado em uma farmácia, em lojas eles vendem uma bebida de chicória, mas você pode prepará-lo sozinho. Esta planta é familiar para muitos - flores azuis em hastes duras e duras crescem em nós, como uma erva daninha, literalmente em todos os lugares.

Para a preparação da bebida são utilizadas suas raízes, que contêm inulina, pectinas, açúcar, proteínas, gorduras, glicósido amargo. Desenterre raízes no início da primavera ou no outono, lave e seque. Em seguida, secá-lo no forno até que as raízes estejam quebradiças.

Eles são divididos em pequenos pedaços e fritos, mexendo, até marrom escuro em uma frigideira. Em seguida, moer em um moedor de café e despeje o pó em um frasco com uma tampa ajustada.

A bebida da chicória é preparada da seguinte forma: uma colher de sopa de pó é vertida em 500 ml de água fria, levada a ferver e fervida durante 2-3 minutos a fogo baixo. Em seguida, filtre. Se você decidir beber uma bebida em vez de café da chicória, então, em breve, o nível de colesterol voltará ao normal, o sistema nervoso se tornará mais forte e as manifestações de eczema ou acne, se houver, diminuirão visivelmente.

Dandelion

7. Mesmo assim, desde a preparação até a preparação da bebida, você pode fazer com as raízes do dente-de-leão. Esta bebida tem um efeito diurético leve, laxante e antipirético, aumenta a secreção biliar e a produção de leite durante a lactação.

Alcachofra de Jerusalém

8. Se você tem uma alcachofra de Jerusalém em uma parcela de jardim, você também pode tomar uma bebida, o que substituirá perfeitamente o café.Para isso, os tubérculos são escavados no início da primavera ou no outono, eles são completamente lavados, descascados e cortados em pedaços. Depois, eles são derramados com água fervente, secos e assados ​​no forno. As peças secas são moídas em um moedor de café ou em uma argamassa e fabricadas como café comum.

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