Propriedades úteis e medicinais do pepino de tomilho( tomilho)
sinônimos : tomilho, Bogorodsk grama, chubrets, chabrik, chaybur.
Descrição .perene rastejando meia-arbusto yasnotkovyh família( Lamiaceae) altura pequena de 15-25 cm de altura. As hastes rastejando, samoukorenyayuschiesya, com a idade, perto da base lignificados. Folhas opostas, CURTO kochereshkovye, pequeno, oval. As flores são irregulares, bissexuais, coletados em inflorescências capitato nas pontas dos ramos são levantadas. Calyx campanulado, Corolla de dois lábios, rosa, raramente branco ou vermelho-púrpura. Fruto seco, se divide em quatro porcas em preto e castanho. Ela floresce de maio a setembro. As sementes amadurecem em agosto-setembro. Peso de 1000 sementes - 0,2-0,3 g
Medicinal cru: grama.apresenta
Biológica. Tomilho refere-se a espécies polimórficas, distribuídos no território de Ucrânia.luz Tomilho - plantas ao calor amoroso e resistentes à seca. Distribuição
.Ela ocorre na Europa, Ásia Ocidental e Norte da África.composição química
. Rendimento óleo essencial de folhas secas e flores é de 0,5-2%.O óleo contém 30% de timol( componente principal), cerca de 20% de carvacrol, cimeno, linalol, pineno, terpineno, terpineol, borneol. Além disso, o tomilho contém taninos e substâncias proteicas amargas, goma arábica, e gordura al.
propriedades úteis
plantas galénicas têm expectorante, antibacteriana, efeito espasmolítico e analgésico, efeito calmante sobre o sistema nervoso central, melhorar a secreção de suco gástrico. Eles podem ser usados com laringite, traqueíte, bronquite, broncopneumonia, doenças gastro-intestinais, acompanhados por uma diminuição da secreção de ácido gástrico, atonia intestinal ou espasmo,
meteorizmom- Na medicina popular, em adição, o tomilho é utilizado no tratamento de tosse convulsa, tuberculose pulmonar, insónia, dificuldade em respirar, asma brônquica, úlcera duodenal e úlcera gástrica, hemorróidas, dor nas articulações, paralisia, sacro e lombar nevralgia, no caso dos vermes de fita infestação, alcoolismo e algomenoree.
Como meios externos utilizados para doenças inflamatórias da boca e da garganta, causada por bactérias piogénicas( lavagem);com doenças neurais e pele, reumatismo( banho);doenças inflamatórias da vagina, com belyah, especialmente em mulheres idosas( Ducha).
preparações rastejando tomilho são contra-indicados durante a gravidez, a descompensação cardíaca, hepática e renal. Overdose pode causar náuseas. Em cozinhar tomilho
usado na preparação de vegetais e pratos de carne, pratos de ovos, salsichas, molhos, queijo, chá, geléia, é usado como alface, são usados para melhorar o cheiro de vinagre, e da indústria destilaria - para cozinhar licores. Na indústria de alimentos é usada em conservas, salga e decapagem pepinos e tomates misturados com outras especiarias. Em Espanha, o óleo essencial de tomilho utilizado nas azeitonas de decapagem.
Agrotehnika crescendo.porção selecção. A mais favorável para a luz tomilho terra preta com uma boa estrutura. Tomilho cresce bem em solos argilosos e férteis. Os melhores são precursores de pousio, trigo de inverno, que são sobre o par e culturas em fileira fertilizados.lavoura
conduzida no outono sistema de arar a uma profundidade de 27-30 cm de altura, com aração pré-raso. Depois de arar colheita linha deve ser realizada imediatamente após a conclusão das operações de limpeza, no início da primavera após o encerramento do cultivo necessário humidade com angustiante 2-3 pista em duas direcções.
fertilização. fertilizantes orgânicos são aplicados sob a forma de taxa de compostagem 20-30 t / ha. Se húmus sob precursor foi adicionado, em seguida, sob tomilho deve fazer fertilizante em aração outono( 2-3 t / ha de sulfato de amónio, 3,2 q / ha de superfosfato e sal t / ha de potássio 1,2).
reprodução. podem ser propagadas por sementes, mudas e estacas.início da primavera a semeadura de sementes a seco a uma taxa de 5-6 ou sob condições de inverno - 6-7 kg / ha com corredores 45 cm sob. .semeadura de inverno dá melhores resultados. Semeadura profundidade 0,5-1 cm na primavera, antes porca inverno sem terminação.mudas de tomilho são muito fracos, e crescer gradualmente, a fim de acelerar o período da primeira soltando as sementes adicionar um pouco de plantas com sementes farol. Cultivadas em áreas mudas são plantados em buracos ou sob as cavilhas e cobertos com terra.
Cuidado das plantações. A semeadura em fileiras é coberta com composto. Quando a emergência ocorre durante o afrouxamento e a remoção de ervas daninhas devem ser eliminadas também plantas de farol. O cuidado subsequente consiste em afrouxar as linhas, eliminando as ervas daninhas e fertilizando as plantas com fertilizantes. O cuidado com as plantações de transição consiste em derrubá-las no início da primavera através das fileiras. Então, durante o verão, também 2-4 vezes afrouxar o solo e a erva daninha, conforme necessário. Colheita .Coletar apenas as partes superiores e finas das hastes juntamente com as folhas e as flores. No primeiro ano de cultura, quando as plantas ainda não cresceram, são cortadas com foices e a partir do segundo ano - com ceifeiras. Com o cuidado adequado para o segundo ano, o tomilho cede( para duas mowings durante o verão) cerca de 20 q / ha. A colheita do primeiro ano é de 5-7 c / ha.
Secagem. A grama é seca em sótãos sob um telhado de ferro, em secadores e ao ar livre, na sombra. Ao secar, você deve manipular cuidadosamente as folhas e as flores que contenham a maior quantidade de óleo essencial, pois se desintegram facilmente. A massa recolhida, destinada ao processamento de fábrica em óleo essencial, é entregue fresco.
O tomilho seco é purificado através de peneiras e ordenado, eliminando impurezas estranhas, poeira, areia, partes lignificadas grossas do caule.
Embalagem .A grama é embalada em fardos de 50-75 kg ou sacos de 20 kg. Armazenamento
. O tomilho deve ser armazenado separadamente de outras plantas aromáticas em local seco e bem ventilado nas prateleiras.