Nutrição adequada para perder peso

Ser saudável não é fácil. Muitas tentações no nosso caminho. E acima de tudo - alimentos, gordurosos, doces, em excesso. E coma, coma até o limite, esquecendo que o excesso de alimentos de muitos fatores de risco( hipodinâmica, hipertensão, intoxicação interna e externa, estresse, tabagismo, álcool, etc.) é mais prejudicial para a saúde simplesmente por causa de sua regularidade, uso diário.
Hoje, o problema de nutrição para a maioria da população é muito doloroso. Portanto, é especialmente importante saber que tipo de alimento, bebida, em que conexão é útil e pode manter a saúde, e no que pode levar a doenças.
O organismo de cada um de nós representa uma individualidade única, e deve ser estudado e estudado sem falhas, confiando na própria intuição e acumulando conhecimento e informação.
Se o seu corpo é saudável e se sente bem - coma tudo o que quiser, que traz uma sensação de alegria, aumenta o humor, independentemente das recomendações das autoridades e especialistas. Há dois aspectos para este postulado. Em primeiro lugar, para comer tudo o que quiser, você deve estar saudável, ou seja,pelo menos não têm doenças crônicas. Em segundo lugar, você precisa aprender a selecionar comida em qualquer momento, de modo que depois dela não há sensação de desconforto, muito menos eructos ou azia. Se você se lembra da estrutura piramidal de uma pessoa, aparentemente, será uma pessoa com o desenvolvimento harmonioso de todas as estruturas, que tem uma conexão claramente expressa entre os desejos( "Eu quero comer isso") e suas conseqüências para o organismo( "e eu me sentirei bem").

Se uma pessoa está doente, então, como se ajudar? De 60 a 80% de todas as doenças, manifestações dolorosas, lesões não requerem intervenção médica. Eles passam sozinhos, ou são curados por remédios caseiros e uma forma de exposição natural. Isso é normal para pessoas civilizadas que abordam conscientemente o problema de sua saúde. Portanto, pessoas quase saudáveis, ou seja,aqueles que têm uma série de doenças crônicas que não limitam seu desempenho, sugerem primeiro a auto-diagnóstico de seu estado de saúde e, em seguida, comecem a corrigir a nutrição.
O excesso de comida é ruim para a saúde - essa crença existe desde o tempo de Hipócrates até hoje. Mas, o que é "muito" e o que é "pequeno"?Especialistas na teoria da nutrição equilibrada recomendam determinar a quantidade certa de alimentos em calorias( kilojoules), dependendo dos custos de energia do corpo. Por exemplo, 1 kcal / hora por 1 kg de peso corporal, eu.uma pessoa que pesa 70 kg precisa de 1700 calorias por dia. E o peso corporal deve ser tomado como ideal, não real.
Especialistas na teoria da nutrição adequada recomendam não contar calorias, mas para introduzir na dieta 60 a 70% dos alimentos vegetais, que podem ser consumidos sem restrições, 40% deles são consumidos em forma cozida, o resto - em bruto.
Até à data, a ciência fez uma série de descobertas sobre a nutrição correta do ao perder peso .
1. A saciedade do produto e seu conteúdo calórico, isso é longe da mesma coisa. Muitas vezes acontece que um produto com alto teor de calorias acaba por ser muito, muito insatisfatório. E, pelo contrário - de alimentos que não são altamente calóricos, você pode criar uma comida muito satisfatória. O exemplo mais simples, um pão decente e uma colher de sopa de óleo vegetal. O conteúdo calórico é o mesmo, e a saciedade do pão é muito maior.
E, em caso afirmativo, isso significa que podemos criar programas de nutrição que não só ajudem a reduzir o peso, mas também a fazê-lo de forma cuidadosa e fisiológica possível, possuem muitas outras vantagens: curar, rejuvenescer, aumentar a eficiência, qualidade e expectativa de vida.
2. Apareceu o conceito de graxa de nutrição. Uma série de produtos não-irogógenos foi identificada que uma pessoa pode consumir em qualquer quantidade sem se arriscar a se recuperar. Estes incluem carne magra, peixe, produtos lácteos e produtos lácteos com baixo teor de gordura, queijo cottage, pão, macarrão, cereais, batatas, legumes, quase todas as frutas e bagas. E se certas condições são atendidas, elas também contêm produtos que contêm açúcar. Ou seja, todos os produtos que muitos de nós tememos, como fogo. E, no entanto, é assim. Os carboidratos complexos são essencialmente não gordurosos.
3. O local de uma dieta em vários outros esforços de perda de peso é definido. Em nenhum caso você deve reduzir todas as atividades apenas para a conformidade com a dieta. Muitas vezes, para alimentos com meia fome, o corpo responde não pela despesa de ações, mas pela redução do consumo de energia.É muito preferível estimular de alguma forma a quebra da gordura. Então, comeremos pequenas e perderemos peso ao mesmo tempo. Em termos de tais estimulantes, um sono de pleno direito, uma atitude positiva, um bom tom muscular e confiança no sucesso são muito eficazes.
4. A opinião foi formada que dietas muito rígidas e cargas físicas cansativas não só não contribuem para a perda de peso, mas, pelo contrário, levam diretamente ao oposto, isto é, ao ganho de peso. E, portanto, eles devem ser abandonados.
5. Conceitos humanistas de perda de peso surgiram - programas que levam plenamente em consideração a natureza humana. Depois de passar uma certa quantidade de tempo em seu desenvolvimento, no futuro você pode perder peso sem sofrer e suportar o resultado durante o tempo que quiser.
Na verdade, toda a tática de perda de peso tradicional está atirando de um extremo para o outro. Então, somos as últimas forças a observar uma dieta meio aminada, depois quebramos, comemos muito, gananciosamente e engordamos. Esta tradição pode ser combatida com sucesso com as táticas do meio dourado. Na sua forma mais simples, esta alternância de dois modos - uma rotina, não envolvendo nenhum esforço, mas evitando o ganho de peso, a outra proporcionando uma perda de peso suave, mas bastante tolerável. Este regime que observamos de tempos em tempos, quando temos espírito e desejo de perder mais 5-6 quilogramas.
As táticas tradicionais reduziram todos os esforços de levantamento de peso para uma coisa: seja para se sentar em uma dieta quase sem fome, ou com um treinamento extenuante, ou psicoterapia de instalação. Recentemente, a chamada abordagem integrada recebeu atenção cada vez maior - um alimento razoavelmente construído, atividade motora, estimulando a separação de gordura, um humor psico-emocional positivo e um estado de envolvimento. Três baleias, três componentes de influência - nutrição, movimento, psicologia. Se tudo for apanhado corretamente( otimamente), esses componentes começam a se fortalecer e a perda de peso se transforma em uma ocupação agradável e fascinante.

É necessário observar a dieta correta, ou seja, a freqüência e tempo de ingestão alimentar durante o dia. Modo de energia
- isso é algo que geralmente é descartado, como por algo insignificante. E em vão. Porque é aqui que uma das principais maneiras de perder peso está escondida.
Tradicionalmente, e cientificamente, são consideradas expeditas 3 a 4 refeições por dia. Se você realizar um trabalho intelectual mais ou menos intensivo, você deve saber que depois de um pequeno-almoço saudável, o tecido cerebral não é suficientemente fornecido com sangue, o que leva a inibição geral, sonolência e diminuição da produtividade do trabalho mental. Portanto, o café da manhã e almoço é aconselhável fazer entre 5 e 20% da quantidade total de alimentos, e almoço e jantar 30 a 35%.Em três refeições por dia para o jantar, há todos os 60%.É necessário lembrar apenas que o jantar deve ser feito até às sete da noite.
Se os intervalos entre as refeições forem superiores a 7 horas, o apetite atinge o máximo, o que afeta o volume de alimentos absorvidos. Por sinal, nem os mesmos conceitos: apetite e fome. A fome é quando os órgãos digestivos estão prontos para tomar comida. O apetite é uma fome artificial que surge independentemente da quantidade de alimento no sistema digestivo, como uma reação a vários estímulos: aparência, cheiro, sabor, memórias de alimentos, etc. Existe uma boa regra da medicina oriental: só há quando há uma fome. Se não estiver disponível pela manhã, o café da manhã não é necessário.
Se você quer comer algum alimento específico, mesmo que não haja fome, tente respirar profundamente e prenda a respiração por alguns segundos( até 60 segundos).Repita várias vezes e seu desejo desaparecerá.A razão é muito simples: segurar a respiração leva ao acúmulo de energia no corpo e, portanto, a necessidade de entrar com comida desaparece.
O corpo humano não é apenas um forno, em que a quantidade de combustível é jogada, tantas calorias e queima. Com ingestão insuficiente ou muito rara de calorias, o corpo se ajusta às condições externas, e o que acontece é o que se denomina desaceleração do metabolismo. Com o metabolismo lento, o corpo pode receber mais energia da mesma quantidade de alimento que chegou.
Como isso acontece, você pode ver um exemplo.
Um grupo de estudantes de um instituto médico decidiu realizar um experimento. Estudantes voluntários armados com balanças para pesagem de produtos e tabelas para calcular o teor calórico em vários produtos. Alguns voluntários começaram a comer duas vezes ao dia, e os outros - comeram exatamente o mesmo alimento, mas em quatro etapas. O experimento durou quatro meses.
No final deste período, o primeiro grupo de alunos aumentou acentuadamente em peso( em média, seu peso aumentou 5 kg).Enquanto o peso dos estudantes do grupo, que comiam quatro vezes por dia, permaneceu inalterado.
Ambos os grupos de estudantes comeram 2.500 calorias por dia, mas aqueles que comeram menos frequentemente absorveram 333 kcal mais. O metabolismo diminuiu 13%.Esses alunos precisavam de 13% menos de alimentos para obter a quantidade necessária de nutrientes. Mas eles continuaram a consumir uma quantidade normal de calorias, então 13% dos alimentos recebidos foram armazenados em gordura.
Nutrição instável leva à obesidade!É testado em muitas pessoas;Isso foi confirmado por experimentos com cães com peso na dieta rara, dizem os médicos sobre isso.
Para eliminar o excesso de peso, você precisa acelerar o metabolismo e mudar a nutrição fracionada.
As refeições fracionadas são refeições de baixa dose, mas muitas vezes por dia - geralmente 4 a 6.
As refeições fracionadas são o tipo de alimento mais fisiológico.É peculiar a uma pessoa desde tempos imemoriais, quando os alimentos foram retirados de cada vez. As festas, se organizadas, eram raramente e necessariamente acompanhadas de danças rituais, duelos, jogos, outras atividades ativas. E hoje transformamos cada refeição em um verdadeiro banquete. Festa três vezes ao dia!É por isso que o sistema digestivo é o primeiro a falhar.
Durante milhares de anos de evolução, o corpo humano se adaptou à nutrição fracionada. Este é o tipo de nutrição que os médicos recomendam praticamente em todas as doenças do estômago, intestinos e outros órgãos internos.
Se você comer três vezes por dia, como agora é o caso, você já está se colocando em risco de obesidade. Se você comer uma ou duas vezes por dia e pensa que isso é bom para o seu corpo( porque você não come muito), você está muito enganado. Isso provoca comer em excesso.
Nutrição fracionada acelera o metabolismo e elimina o choque na glicemia, e, portanto, salva da obesidade. A questão surge: como quebrar a ração de alimentos durante o dia?
O mais fisiológico será aproximadamente as refeições iguais. Se estamos falando sobre a perda de peso( e perder peso é inevitavelmente associado a uma diminuição da ingestão de calorias da dieta para 1000 kcal por dia), a dieta normal pode consistir em cinco refeições de 200 kcal cada.
Qualquer afirmação de que é necessário "tomar café da manhã, compartilhar o jantar com um amigo, dar o jantar ao inimigo", "em um clima quente, uma refeição abundante antes da hora de dormir é a mais racional", "deve comer metade da ração diária para o almoço" deve ser considerada errônea. Eles contradizem a fisiologia humana, simplesmente porque o fígado funciona sempre o mesmo e a ingestão excessiva de glicose( mais de 90 gramas por refeição) inevitavelmente levará à deposição sob a forma de gorduras.
A abordagem científica para perder peso é reduzir a ingestão calórica diária de alimentos até 1 kcal por dia, desde cinco ou seis refeições ao dia, limitando a ingestão de gorduras animais e reduzindo a ingestão de glicose a 90 gramas por refeição.
É melhor transferir os modos de energia com um jantar permitido do que os modos em que a regra notória "Não comer depois das 6 horas" é realizada.

Os curandeiros da antiguidade entenderam bem que "as doenças vêm ao homem através da boca" e, para se livrar delas, os alimentos devem ser usados ​​"como remédio".Médico-reformador da medicina. P. Bregg observa que 99% das doenças surgem da desnutrição. Em vez de se livrar da doença, removendo alimentos prejudiciais da dieta, uma pessoa engole um punhado de remédios, envenenando a si mesmo ".
Ainda, Hipócrates acreditava que as doenças são causadas pela mistura errada de "sucos", uma das razões pelas quais é a desnutrição. Ele argumentou que a desnutrição, que causa doenças físicas, também conduz aos seguintes distúrbios neuropsiquiátricos:
a) uma diminuição na produtividade do trabalho mental;B) aumento da irritabilidade e da fadiga;
c) insônia ou, inversamente, sonolência patológica.
Assim, os distúrbios nervosos são muitas vezes um dos primeiros sinais de desnutrição.
Hipócrates geralmente começaram o tratamento da seguinte forma: primeiro, submeteu o paciente à fome, depois limpou os intestinos com ervas e enemas. Depois disso, o paciente teve que comer apenas milho integral, vegetais crus e frutas. Os produtos alimentares de origem animal foram banidos completamente, ou foram consumidos em quantidades muito pequenas.
Além da dieta terapêutica, foi atribuída grande importância à atividade motora. Aqueles pacientes que foram recomendados para mover muito, receberam uma grande quantidade de alimentos. Aqueles que estavam restrito em alimentos, respectivamente, se mudaram menos e descansaram mais. O sistema de tratamento utilizado por Hipócrates não perdeu sua importância em nosso tempo.
Não só Hipócrates que expressou esses pensamentos, mas Avicena e seu terapeuta de seguidores e yoga A. Amasiatsi prescreveram certos tipos de produtos para várias doenças, indicando com precisão o regime alimentar individualmente em cada caso. Recomendações

para Nutrição de Pacientes com Deficiência:
- Não experimente com alimentos sozinhos.
- Vá em uma dieta vegetariana.
- Observe o esquema de energia.
- Beba água e sucos.
- Execute a limpeza sistemática do corpo.
1. Consulte um especialista para obter um sistema de nutrição individual que leve em consideração a condição, diagnóstico, reservas funcionais do corpo, bem como a idade, hábitos, gostos e duração do processo digestivo. O diagnóstico pode ser realizado por vários métodos.
2. É útil mudar para uma dieta vegetariana durante todo o período da doença, o que ajudará a economizar energia para combater a doença. Especialmente com gota, diabetes, obesidade. Em doenças do sistema cardiovascular, danos no fígado e nos rins, a constipação crónica mostra uma dieta que inclui uma grande quantidade de alimentos em planta crua: saladas de vegetais crus, frutas diversas, melões( melancias, melões), etc. Isso garante a ingestão máxima de vitaminas no corpo, enzimas, fitomicidas, pectinas, microelementos, ácidos orgânicos, os açúcares mais úteis( frutose), que não causam aumento no nível de glicose no sangue. O consumo de um grande número de vegetais e frutas cruas tem um efeito impressionante e evita o desenvolvimento de deslocamentos acidóicos( ácidos) no organismo que promovem o desenvolvimento da aterosclerose. Não são recomendados caldos( carne, peixe), pratos fritos( costeletas, bifes e batatas fritas), pratos empanados( costeletas, bastões, porcas, etc.), molhos concentrados e molhos( em especial, tomate).Exclua especiarias( mostarda, pimenta, etc.), pepinos em conserva, pão macio fresco, panquecas.
3. Dieta aproximada por uma semana e por dia.

Plano de energia semanal
quarta-feira, sexta-feira. Postagem de água - 24 horas.É necessário beber água estruturada( derretida, fonte) no volume de 2 a 3 litros por dia. Para 1 copo de água, adicione 0,5 colheres de chá de mel, algumas gotas de suco de limão e adaptógenos( tintura de raiz dourada, eleutherococo, ginseng).Beba sorvetes a cada 10 a 15 minutos. Se houver uma dor de cabeça - faça um enema de limpeza.
terça-feira, quinta-feira, sábado. Comida vegetariana, com 60% do volume total de alimentos - vegetais e frutas crus, 40% - cozidos.
domingo, segunda-feira. Alimentos comuns( de acordo com o diagnóstico).Esquema para um dia de
Café da manhã.Eu variante - 1 xícara de água estruturada. Opção
II: após 20 a 30 minutos após o consumo de água, tome café da manhã.Por exemplo: 2 - 3 maçãs cruas ou assadas ou 1 copo de uma mistura de frutas secas( damascos secos, passas, ameixas, etc.), embebidas com água fervente à noite anterior ou salada de vegetais. Você pode comer tudo ao mesmo tempo.
Almoço. Eu opção( se não houvesse café da manhã) - a comida que era para o café da manhã na segunda opção. Opção
II - 1 fruta crua( maçã, pera, banana, citrino, etc.), após 20 minutos - mingau( trigo sarraceno, milho, arroz, aveia) com tempero de cebolas, alho.
Snack. Chá de ervas com pão ralado, nozes, sementes, frutas.
Uzhin. I opção - o alimento que foi para almoço na versão II.Variante
II - alimento proteico de origem animal ou vegetal( manteiga, peixe, queijo cottage, ovos, queijo, feijão, ervilhas).À noite - iogurte, iogurte ou maçã.
4. É necessário beber água estruturada( descongelada) ou sucos preparados na hora. A água em um organismo vivo é a principal condição para o seu funcionamento. Uma pessoa precisa de cerca de 2,5 litros de água por dia para sua vida, que é de cerca de 50 metros cúbicos.litros de água com mais de 60 anos de vida, aqueles. Este é um tanque ferroviário. Com a idade de 18 anos, o teor de água no corpo humano é de 65 a 70% do peso corporal. E sangue - 90%, saliva - 99%, músculos e órgãos internos - 70 - 80%, ossos, tecido gordo - 20-25%.Com a idade, as células perdem a capacidade de reter a quantidade necessária de água, de modo que uma pessoa envelhece.
Você precisa beber água ou sucos estruturados, derretidos ou filtrados.
A descarga de água dos produtos de resíduos de células do metabolismo, os transporta através dos rins ou através da pele. Nos tempos passados, com um ambiente limpo, havia muitas fontes de água potável. No momento, este é outro problema, e importante. A água da torneira, infelizmente, nem sempre atende aos padrões de água potável.
Hoje, quase todo o mundo, a água natural na sua forma natural não é adequada para beber. Além disso, é perigoso. De acordo com a OMS, mais de 80% de todas as doenças estão associadas ao uso de água contaminada.
Como resultado de atividades científicas e técnicas, industriais e agrícolas não razoáveis ​​de uma pessoa, o número de substâncias nocivas e venenosas na água potável cresceu em dezenas, centenas e em algumas regiões do planeta e em milhares de vezes, o que afetou adversamente e às vezes afetou a saúde de todas as faixas etáriaspopulação, mas especialmente sobre a saúde das crianças e dos idosos.
Em todos os países civilizados, a água para beber e cozinhar é vendida.É mais caro que a água potável que derrama da torneira em cada apartamento, pois é adicionalmente limpa. Para este fim, milhares de instalações e dispositivos diferentes foram construídos usando as realizações de química coloidal, filtros de permuta iónica, filtros de osmose reversa e outros dispositivos e tecnologias.
Conforme estabelecido pela pesquisa científica, a água em um corpo vivo é significativamente diferente em propriedades estruturais, físico-químicas e biológicas. Nossa tarefa é tornar a água ideal para a percepção e desenvolvimento de um organismo vivo. Para fazer isso, antes de mais, é necessário apagar a informação negativa contida na memória da água, pois, mesmo depois da purificação mais completa, a água lembra a presença de impurezas nocivas já existentes, permanecendo essencialmente as propriedades biológicas do "doente", explicado pelo chamado efeito de memória homeopática.
Os métodos de purificação da água da torneira, desenvolvidos hoje, infelizmente, não permitem considerar que a água está limpa e sem "memória".
Um dos métodos mais simples e confiáveis ​​de destruir a "memória" da água pode ser uma mudança na sua estrutura de fase, isto é,preparação de água de derretimento.É essa água de fusão que é a base de um corpo humano saudável. Isto é devido ao fato de que a água com uma estrutura semelhante ao gelo, denominada estruturada ou quasicristalina, penetra profundamente nas cavidades do sistema cristalino das moléculas vivas do corpo, as canaliza bem, as mantém firmemente dentro das células, assegura o fluxo ótimo de processos de oxidação e troca.
Numerosos estudos confirmaram a identidade da água descongelada na água dos tecidos de um organismo vivo. Isso, por sua vez, significa que a água de derretimento é biologicamente ativa, cura o corpo humano, aumenta sua resistência.
A água de derretimento recém-preparada não deve ser aquecida ou diluída. Não congele água em um recipiente de metal que não esteja coberto com uma tampa. Meltwater mantém suas propriedades medicinais por não mais de 8 horas. Para fins médicos, a água de derretimento deve ser tomada 30 minutos antes das refeições durante 30 a 40 dias na quantidade de um por cento do peso corporal. Se o peso for de 50 kg, então esta dose é de 500 g de água. Nos próximos 30 a 40 dias, a dose é reduzida para metade e, em seguida, a interrupção dos mesmos 30 a 40 dias.
Para prevenção, você deve consumir metade da água.
É útil para uma pessoa doentia beber sucos frescos preparados com vegetais.
O suco de beterraba é necessário para baixar a pressão arterial, gerar glóbulos vermelhos e melhorar o sangue em geral.É útil para mulheres durante a menstruação e na menopausa. Composição: 50% de sódio, 5% de cálcio, 20% de potássio e 8% de cloro, que limpa bem os rins, fígado e vesícula biliar.
Cenoura suco - uma fonte de vitaminas A, B, C, D, E, K, e R. Além disso, melhora a estrutura dos dentes e o sistema digestivo, tem propriedades anti-cancro e acções anti-ulcerosos, aumenta a resistência a infecções de olhos, garganta, amígdalas, sistema respiratório, reforça o sistema nervoso.
Suco de pepino - um diurético poderoso, melhora o crescimento do cabelo. Composição: 40% de potássio, 10% de sódio, 6% de cálcio, 20% de fósforo, 24% de cloro. Dentes, gengivas, cabelo e unhas melhoram com a ingestão de suco.
Suco de tomate - contém muito limão e ácido oxálico, é rico em sódio, cálcio, potássio, magnésio. Não aquecer os tomates. Os ácidos inorgânicos passam para os ácidos orgânicos e levam à formação de pedras nos rins e na bexiga.
Suco de batata - contém açúcares facilmente digeríveis, que, quando cozidos, se transformam em amido.É muito útil para remover manchas na pele, o que é explicado pelo alto teor de enxofre, fósforo, cloro e potássio. Mas ao cozinhar todas essas substâncias são transformadas em um estado orgânico. Suco de batata com cenoura ajuda com doenças nervosas, doenças pulmonares.
Suco de pimenta verde - contém em abundância de silício, melhora o trabalho das glândulas sebáceas e ductos lacrimais, muito útil para o crescimento do cabelo e das unhas. E em uma mistura com suco de cenoura fornece um bom resultado para a limpeza da pele das manchas, bem como gaseamento nos intestinos, com espasmos e cólicas.
Suco de salsa - beba em mistura com cenoura ou outros sucos. Fortalece a pressão sanguínea, vasos, capilares, glândulas supra-renais e tireoideia para doenças dos rins, trato genitourinário, doença ocular, catarata, conjuntivite, etc.
Suco de repolho - com úlcera duodenal, reduz peso, é eficaz para constipação e tumores, causa formação de gás e, portanto, é necessário fazer enemas.

O ambiente interno do corpo depende do estado do equilíbrio ácido-base. O alimento altera esse equilíbrio de acordo com a composição. Por exemplo, vegetais e frutas( com algumas exceções) produzem uma reação alcalina. Carne, queijo cottage, ovos aumentam a acidez do corpo. Mais útil para ele é a reação alcalina.É por isso que alimentos amiláceos( cereais, batatas, pão, etc.), que requerem um meio alcalino a ser processado, devem ser mastigados por muito tempo para serem processados ​​já na boca sob a influência de enzimas salivares, que tem uma reação alcalina. Os alimentos proteicos para seu processamento requerem um meio ácido, que é formado com a ajuda do suco gástrico. Portanto, não deve ser mantido na sua boca por tanto tempo. Mas ainda assim, deve ser suficientemente triturado pelos dentes para que não haja formação excessiva de gases, náuseas, eructações, azia.

Acontece que comemos completamente errado, causamos muitos danos ao trabalho do trato gastrointestinal e contribuímos para a sua doença.
Primeiro. Não coma, se você não quiser. O corpo deve "ganhar" o alimento. Nos velhos tempos, nem uma pessoa tinha uma tradição de comer pela manhã.O ponto não está nas instalações "há - não é", mas nas necessidades do organismo. Eu quero comer - o sentimento de fome dita a necessidade de comida. Não há tal sensação - o café da manhã não é necessário, especialmente se houver trabalho intelectual que o aguarde.
O segundo. O alimento não deve ser tomado de mau humor, após o resfriamento ou sobreaquecimento, e ainda mais durante as doenças agudas. Primeiro você precisa se acalmar, descansar e depois se sentar à mesa. Não é necessário falar enquanto fala, resolver problemas, ler, assistir TV.Nos velhos tempos, havia um bom costume: antes de uma refeição, as pessoas liam uma oração com agradecimentos a Deus, ajustando assim a importância de fazer comida.
curandeiro e filósofo búlgaro A. Aivankhanov chama a atenção para mais um aspecto de comer. Se o alimento é feito em silêncio, o corpo etérico "alimenta".A única maneira de "alimentar" o corpo astral é cozinhar e comer em uma atmosfera de alegria e amor, e então esses sentimentos permanecem com as pessoas por um longo tempo. Se a mesa estava dominada por sentimentos de outro - irritação, raiva, desagrado, etc.- Depois do jantar eles não vão deixar você em breve.
Uma grande deficiência de nossa vida é pressa.É impossível se apressar e engolir alimentos sem mastigar, neste caso, o primeiro estágio de digestão é eliminado - o processamento de alimentos por enzimas de saliva. Recomendações de Yoga são conhecidas - mastigar alimentos até 30 - 60 vezes ou mais, e então você pode comer 8 colheres de arroz. Ingergindo comida, uma pessoa é forçada a comer uma quantidade muito maior de alimentos até uma sensação de saturação.
Outro argumento importante a favor da mastigação longa: muitos canais de acupuntura passam através dos dentes, incluindo o canal da vesícula biliar, e com o mastigamento prolongado, ocorre a intensificação da vesícula biliar, para o processamento de alimentos pesados ​​e gordurosos.
Não poupe tempo para colocar a mesa, não se esqueça do acompanhamento musical - e deixe sua refeição se tornar um ritual - uma fonte de emoções positivas e não um lugar para descobrir o relacionamento.

1. Não se desespere!
Mesmo se antes de tentar perder peso muitas vezes e você não conseguiu! A causa mais freqüente de falha são erros que são causados ​​por idéias imprecisas sobre a natureza do homem e o dispositivo do metabolismo.
2. Encontre e compreenda esses erros.
3. Organize pontos acima do "e".
Esta gordura chata é apenas um suprimento de comida. Ele deve ser usado silenciosamente para necessidades energéticas. Mas não basta apenas querer perder peso. Para o sucesso da empresa, é simplesmente necessário querer fazer tudo o que leva a perder peso.
4. Deseja perder peso - ame o estilo de vida que leva à perda de peso.
Encontre um que você terá prazer em aceitar e amar. Antes de mudar algo na ordem de sua nutrição, mobilidade e assim por diante, pergunte-se: "Eu faria isso, mesmo que eu não iria perder peso?".Se assim for, então você encontrou o que você precisa!
5. Tudo o que você planeja para perda de peso, deve gostar de você em si mesmo ou ter algum benefício direto.
6. Não tente perder peso o tempo todo.
Ainda não funciona. Devido às leis do dispositivo, o corpo humano nem sempre pode gastar gordura antes do tempo, ou seja, perder peso. Podemos perder peso, não podemos. Daí, desde o início, precisamos ter em mente não um regime alimentar, mas pelo menos dois. A primeira descarga, o que realmente leva a perder peso, e o segundo não-gorduroso macio, não permitindo especialmente a perda de peso, mas também a gordura enquanto não está permitindo. Este modo é necessário para períodos de repouso.
7. Tenha cuidado, não exagere.
Evite dietas dolorosas e esforço físico excessivo.É perigoso, é doloroso, não há qualidade de vida, além de um grande desejo de abandonar tudo, isto é, quebrar. Além disso, todos esses "excessos de perda de peso" realmente levam ao ganho de peso.
8. Do excesso de peso, muito pouco é ajudado pelas drogas e, ainda mais, por suplementos.
O máximo que esses fundos podem, é um pouco acelerar a taxa de perda de peso ou melhorar a qualidade de vida. E não mais. Então, se você espera que um dia você ganhe algum remédio que fará com que você perca peso sem nenhum esforço, não espere. Isso não acontece.

Como demonstrado por numerosos estudos, a grande maioria das pessoas não pode tolerar proibições e restrições há muito tempo. O consumo de alimentos é um processo amplamente intuitivo, subconsciente. A satisfação com a nutrição é um componente obrigatório da qualidade de vida. As tentativas de seguir uma dieta prescrita geralmente levam a uma diminuição insustentável na qualidade de vida, frustrações, excessos e uma nova rodada de ganho de peso. E a probabilidade de que a ruptura venha muito mais cedo do que a pessoa atingirá o peso desejado, não inferior a 95%.Agora, mais e mais cientistas acreditam que o peso das pessoas cheias está crescendo não tanto porque não estão fazendo nada para manter esse peso, mas porque são muito difíceis para si.
Proibições sobre certos produtos muitas vezes empobrecem nossos alimentos com substâncias vitais. Existe um risco crescente de várias doenças. Por exemplo, uma conseqüência muito freqüente de dietas com falta de proteínas ou vitaminas é o desenvolvimento da imunodeficiência.
Infelizmente, o consumo de gordura em resposta a deficiência de energia não é a única reação do corpo a uma dieta. Primeiro, além da gordura, o tecido muscular é perdido e isso é altamente indesejável. Afinal, o excesso de gordura é consumido nos músculos. Em segundo lugar, a adesão à dieta leva a um metabolismo mais lento e menor consumo de gordura. Acontece que mais "sentar" em uma dieta, embora causando dor normal, mas não leva à perda de peso. Além disso, a desaceleração do metabolismo e a redução da massa muscular criam os pré-requisitos que, após uma quebra, o peso do nosso paciente crescerá a um ritmo mais rápido.
Assim, as dietas tradicionais possuem uma série de propriedades que não só não contribuem para a perda de peso, como também levam a um aumento de peso mais rápido. Mas ninguém pode abolir a tarefa principal. De fato, a perda de peso ocorre apenas no caso de um balanço energético negativo ser mantido dia a dia - a predominância do consumo de energia em relação ao consumo de energia com alimentos.
Portanto, você precisa de um princípio combinado de nutrição e uma abordagem abrangente para a perda de peso.

Perder peso pode ser confortável e violento. E é muito importante para nós aprender a distinguir uns dos outros. Perda de peso confortável pode levar ao sucesso( perda de peso e manutenção a longo prazo do resultado alcançado).Enquanto o violento é capaz de dar apenas um efeito temporário, e sempre menos do que o esperado, que, além disso, é necessariamente substituído por uma quebra e ganho de peso repetido. Nós nos comprometemos a afirmar que através da perda de peso violenta, através da luta constante do homem consigo mesmo, seu peso cresce muito mais rápido do que se ele não perdesse peso.
A perda de peso confortável é devido à propriedade do nosso corpo para gastar gordura para a realização dos objetivos para os quais essa gordura foi acumulada - movimento, vida ativa, processo criativo, etc.
E há uma série de situações em que o peso diminui, parece, sem qualqueralgum esforço por parte do homem, ou com pequenos, mesmo em algum tipo de esforço agradável.
O exemplo mais simples, conhecido pela maioria das mulheres. Os quilos extras começam a "dar banho" um após o outro, é só se apaixonar. Neste estado, uma mulher experimenta uma estranha sensação de independência de comer. Está saturado com porções literalmente pequenas e pode correr sem alimentos durante muitas horas. Mas, ao mesmo tempo, ela come o que ela quer e tanto quanto ela quer. E ela está bastante satisfeita com sua dieta.
O estado de independência de alimentos e perda de peso pode ser encontrado sem esforço em situações que exigem que uma pessoa se mobilize completamente, por exemplo, quando você precisa resolver uma tarefa complexa de produção de vários dias. Muitas pessoas se lembram de que, durante esses períodos de vida, os alimentos literalmente "não escalaram".Tive que fazer um esforço para comer.
Às vezes, uma pessoa perde bem o peso, alterando a situação usual. Por exemplo, depois de sair por várias semanas em um sanatório ou em uma viagem de negócios para outra cidade. Um estado de recuperação mental, um senso de auto-emprego, um desejo de mudança. Perde peso neste estado facilmente e confortavelmente. E não há proibições e encargos de fazer dieta. Portanto, devemos aprender a criar uma situação de perda de peso confortável, apoiá-la.
E, em seguida, bônus sólidos - uma perda de peso bem-sucedida, boa saúde, aumento da eficiência, melhora do sono, aumento da auto-estima, criando uma imagem de uma pessoa bem-sucedida bem-sucedida.
Perda de peso é muito provável que aconteça se você estiver de bom humor( um psicólogo diria, de forma positiva), coma razoavelmente e de certa forma precisa e móvel.
O clima é bom, as cargas são revigorantes, mas a comida satisfaz. Este estado é como uma pessoa em si. Ele se sente bem, ele gerencia muito, sua capacidade de trabalho aumenta. E se assim for, ele tem todas as razões para permanecer nesse estado o maior tempo possível. E a única maneira de conseguir isso é aprender a corrigir esse estado e retornar a esse estado.
Pergunte a si mesmo nesta pergunta: você aplicaria essa ou aquela norma de nutrição ou esse ou aquele modo de treinamento se você não se configurasse para perder peso? Se assim for, então você encontrou o que precisa. Se for improvável, então, para perda de peso, isso não deve ser usado.
Nutrição, atividade motora e humor estão intimamente relacionados. Um homem está sentado em casa, sem fazer nada, está entediado. E nessa situação ele repetidamente quer comer. Parece, por quê?Ele não faz nada. Ele e a energia devem ser menores. Mas nesse estado, seu corpo absorve energia para se acumular, fazer reservas. Ele, como o organismo de qualquer animal, entende a situação de tal forma que a comida finalmente é encontrada, já não é necessário correr para qualquer lugar. Caso contrário, por que ele parou e não fez nada? E se há comida, devemos absorvê-la e acumular energia. Está tão organizado.
E a situação oposta. Um homem esteve ocupado por várias horas, ele é muito bom nisso, ele está extremamente interessado e ele literalmente esqueceu a comida. Que energia seu corpo come nesse momento? A energia extraída da gordura. Nessas situações, quando é necessário, nosso corpo pode extrair de forma excelente energia das reservas.
Portanto, nutrição, atividade motora, humor - três escalas, que poderiam ser alteradas.
Daí a regra:
Perder peso, é mudar seu estilo de vida, sentindo-se gradualmente por um que, por um lado, gostaríamos e, por outro lado, ficando em que, nosso corpo consumirá gordura.

Também é necessário evitar extremos na nutrição, na atividade motora e no humor.
Normalmente, as pessoas "da última força" observam uma dieta insuportável, cheias de proibições, depois quebram, comem e ganham peso. Ou estão em estado de hipodinâmica e aborrecimento, ou "assumem", treinam intensamente, experimentam tudo o que deveria acontecer - fadiga, fraqueza, dores musculares, aumento do apetite até o brutal. Então, sem sofrer tormentos, pare de treinar, todos jogam, caem novamente na falta de mobilidade e engordam.
A perda de peso forçada tem duas características. Primeiro, observar todas essas proibições geralmente não gosta. Em segundo lugar, uma pessoa está sempre desapontada com o resultado."Eu desperdicei" quilos por cinco, eu perdi apenas dois. E mais. Uma vez que este regime é administrado de acordo com as sensações subjetivas - o sentimento de fome, que deve ser um sentimento de saciedade, o que deve ser evitado( eles dizem, da gordura eu engorda, eu perdi peso da fome), as pessoas sempre "apertam suas nozes" o tempo todo. Se ontem ele comeu tanta comida e conseguiu sustentá-la, então no próximo dia ele tentará comer ainda menos. E assim por diante, até chegar perto da quantidade de alimentos que já não podem satisfazê-lo. Em seguida, avaria.

Power
Suporta alimentos de conforto não-iodo. O peso não diminui ou aumenta. Esta é uma condição útil, pois na maioria dos casos é necessário lutar precisamente para manter o peso. Periodicamente, quando há força e desejo, introduzimos pequenas restrições razoáveis, que podemos seguir facilmente e que levam à perda de peso.
As características gerais de tais modos não são proibições, portabilidade relativamente fácil( aceitável) e peso de bônus - perda de peso, boa saúde, bom sono e aumento da eficiência.
Deve-se dizer que às vezes tal alimento dá resultados simplesmente brilhantes. Especialmente quando alimentos gordurosos foram a principal causa de excesso de peso.
Observe que esses dois modos são completamente interoperáveis. Sentimos o desejo de perder peso um pouco - partimos para a área de descarga de alimentos, mas pensativo, não contendo proibições e privações, construído mais de acordo com os princípios da nutrição racional. Se não estivermos sujeitos a perda de peso - alguns negócios urgentes no trabalho e assim por diante, - tornamos a dieta mais suave( não gorduroso) e vamos à fase de estabilização do peso.

Atividade do motor
Existem também dois modos. Um ajuda a manter o peso a um nível constante. O segundo, mais ativo e tonificado, contribui para a perda de peso.
Pelo menos 80% das queimaduras de gordura nos músculos. Quanto melhores os músculos são orientados para a divisão de gordura, mais fácil ele pode perder peso. A gordura nos músculos é consumida não só com atividade física, mas também em repouso. O nível dessa despesa depende do tom, a chamada redução muscular na prontidão.
O consumo de energia aumenta e a ingestão de alimentos diminui porque o corpo muda para o consumo de gordura e alimenta a energia armazenada.
Existe um certo modo de atividade motora( cada pessoa tem o seu próprio), na qual a divisão do tecido adiposo é ativada, o apetite diminui e o humor melhora. Este modo com uma dieta relativamente baixa em gordura fornece um consumo de gordura que excede seu consumo e, já devido a isso, leva a perda de peso. E, o mais importante, essa imagem de mobilidade é agradável ao homem. Respire facilmente, o tom é bom, o humor é elevado, a capacidade de trabalho e a sexualidade aumentam.
A atividade do motor é um fator que harmoniza os processos mentais. Se for escolhido otimamente, a ansiedade e o humor depressivo diminuem. Assim, a necessidade de alimentos diminui como um sedativo. Já não precisamos comer demais para levantar o humor. Pode-se dizer com certeza que os movimentos otimizados são tão necessários para o nosso corpo quanto comida, água ou ar.
Os exercícios de tonificação têm um efeito antidepressivo. Quanto mais irritantes entrarem em nosso cérebro, maior a atividade da chamada formação reticular. Esta estrutura está localizada nas partes do meio do cérebro e serve como uma espécie de bateria que alimenta o córtex e cria um fundo emocional positivo, ou, em termos simples, um bom humor. Conseqüentemente, do que esses impulsos menos, então nosso humor é pior.
Todo músculo em nosso corpo, com cada contração, sinais para o cérebro, relatando seu estado e posição no espaço. O fluxo de impulsos corre para o córtex cerebral, tonificando a formação reticular ao longo do caminho. Daí o efeito tônico e harmonizador do esforço físico. Por outro lado, falta de mobilidade, baixo tônus ​​muscular, muitas vezes acompanhado por uma diminuição do humor, depressão e aumento do apetite. Os impulsos da cavidade oral das papilas gustativas também atravessam a formação reticular, e também, enquanto a nutre, aumentam o humor. Não há bastante prazer dos movimentos, vamos substituí-lo com prazer de comer. Comutação normal, eu me movo ou come.
Tal ação tônica e de harmonização será acompanhada apenas por cargas agradáveis. Se as cargas são desconfortáveis ​​e excessivas, o fluxo de impulsos dos músculos será avaliado como urgente e estressante. A reação natural do cérebro é parar esta carga o mais rápido possível e esquecê-la. E para esquecer mais, o mais para comer.
Com esforços físicos adequadamente selecionados e suficientes, é muito provável que o apetite diminua. Por outro lado, com baixa mobilidade ou com cargas excessivas, um aumento no apetite pode ser observado.
Anteriormente, quando um homem fazia parte da vida selvagem e não era muito diferente de outros animais, ele tinha uma conexão muito clara entre a atividade motora e a obtenção de alimentos. A vida do homem, como outros animais, circulava em círculo. Primeiro trabalho físico, aumento do tônus ​​muscular, visando a obtenção de alimentos. Além disso, quando se encontra comida - o relaxamento muscular relativo e a mudança do corpo para sua absorção e digestão.
Nos seres humanos modernos, em contraste com a maioria dos animais, a atividade motora geralmente não está relacionada à obtenção de alimentos. Mas, reduzindo o tônus ​​muscular, uma pessoa, como qualquer outro animal, muda para o acúmulo de gordura. O seu apetite aumenta. E, quando ele tenta menos ou menos vezes de alguma forma resistir ao processo de aumento de peso, ele sofre o sofrimento mais real do apetite "violento", "incontrolável", de um sentimento de fome. Sofrendo, por sinal, é completamente natural nessa situação.
Não lute contra a fome, ficando em uma situação em que um aumento no apetite é natural.É melhor mudar a situação.

Humor psico-emocional
Existe também uma maneira de pensar que ajuda a manter o peso corporal. Por exemplo, tais."A comida é, sem dúvida, um prazer, e seria tolo negar-se esse prazer. Mas se eu estou gordo, várias coisas que eu não posso pagar. Por exemplo, será difícil para mim viajar, será difícil me atrair, fazer uma história de amor ".
O prazer de comer tem uma alternativa muito pesada - o prazer de sentir sua própria juventude, leveza, força e saúde.
E, claro, há uma maneira de pensar, em que o peso é confortavelmente reduzido. Esta maneira de pensar pressupõe, necessariamente, que o estado de saúde, uma boa qualidade de vida - quase o valor da vida principal. De fato, se uma pessoa é positiva, se ele gosta de viver, se ele quer ser feliz nesta vida, se ele quiser viver uma vida plena e saber de perto como fazê-lo, então o que pode impedi-lo de colocar seu peso em ordem?
Por que um bom humor ajuda a perder peso?
Primeiro, uma pessoa de bom humor é muito mais fácil de superar dificuldades e inconvenientes. Em segundo lugar, em um contexto de bom humor, o tônus ​​muscular é sempre maior, o que significa maior consumo de energia, que é amplamente fornecido pela gordura cindível. Em terceiro lugar, se nosso humor for bom, precisamos de menos alimentos como sedativos. Nesse estado, uma pessoa torna-se mais legível nos alimentos e, portanto, é mais fácil para ele organizar sua dieta para que o peso comece a diminuir.
Existe uma relação muito importante entre a imagem de mobilidade, humor e apetite. Um bom humor suporta aumento do tônus ​​muscular e apetite moderado. A atividade do motor, por um lado, reduz o apetite, por outro, aumenta o humor. E se levarmos isso em conta, criaremos facilmente um regime onde a massa corporal será estável ou será reduzida confortavelmente.
Através de pequenas mudanças na imagem da nutrição, a imagem da mobilidade e a forma de pensar para encontrar um novo modo de vida( cada um de nós tem o seu próprio), que em si é agradável e aceitável, o que, ao contrário do existente, será acompanhado não pelo acúmulo de massa gorda, mas por sua redução e manutençãopeso em um nível normal.
Este tipo de mudança não é uma emergência. Precisamos descobrir o que estamos fazendo agora que não é o que precisamos mudar e até que ponto, e com o qual devemos começar.

O conteúdo de proteínas, gorduras e carboidratos na ingestão de alimentos deve ser fisiológico. Composição recomendada da ingestão diária:
• 100 g de proteínas( x 4.1 kcal = 410 kcal por dia);
• 60 g de gordura animal( x 9,3 kcal = 560 kcal por dia);
• 27 g de óleos vegetais( se tomado estritamente separado das gorduras animais, não é digerido e seu valor calorífico é 0);
• 370 g de carboidratos( x 4.1 kcal = 1530 kcal).
Total para o dia 2500 kcal.
Existem certas regras:
1. O corpo humano geralmente não possui suprimentos de proteínas( proteína muscular, linfócitos e outros elementos contendo proteínas do corpo - não são lojas de proteínas);
2. As reservas de carboidratos no corpo podem ser chamadas como muito pequenas e operacionais - de uma refeição a outra;
3. As reservas de longo prazo no corpo são apenas lojas de gordura.
A partir disto segue:
a) cada refeição deve conter alguma proteína;B) cada refeição deve conter carboidratos;
c) antes de tudo, é necessário limitar as gorduras animais e não permitir a mistura de gorduras animais e vegetais.

Perda de mistura de gordura
Quando se afirma que o principal perigo para a nossa saúde reside em gorduras animais e que é por elas que todas as doenças vasculares ocorrem, isso é um pouco incorreto. O fato é que no corpo humano não há vegetais, nem gorduras animais. As gorduras que entram no trato gastrointestinal são decompostas em glicerol e ácidos gordos, dos quais é sintetizada uma gordura humana ligeiramente diferente.
Deve notar-se que as gorduras vegetais são muito pouco digeridas. Como resultado, a maioria deles nem entra no corpo, mas simplesmente passa pelos intestinos e acompanha as fezes.
As gorduras vegetais não estão envolvidas no metabolismo lipídico, nem na formação de estruturas biológicas da membrana. Nessa única gordura humana faz parte de suas modificações lipídicas e fosfolipídicas.
As gorduras vegetais são, em sua maior parte, energeticamente inúteis, se forem usadas separadamente das gorduras animais. O teor calórico de óleo vegetal, comido separadamente das gorduras animais, é zero.
Por que isso acontece? Cada molécula de gordura entra em uma molécula de glicerina e três moléculas de ácidos graxos. E se cada molécula de glicerina é adequada para a síntese de gordura humana, a situação com as moléculas de ácidos graxos é completamente oposta. Como moléculas de ácidos graxos, apenas as moléculas adequadas para este fim podem ser anexadas. E nem todos são adequados para isso. Moléculas de gorduras animais são mais adequadas, mas ainda algumas delas não participam da formação de gordura humana. Quanto à molécula de gordura vegetal, de acordo com estudos( MV Ermolaeva, LP Il'icheva, 1989), os ácidos linoléicos e linolênicos insaturados nos óleos vegetais são de 95%.Mas para completar a gordura humana, são necessárias moléculas de gorduras saturadas, portanto, com a ingestão de óleo vegetal, 95% delas entrarão no banheiro.
A situação muda dramaticamente se os animais e gorduras vegetais são consumidos em conjunto( margarina, fritar carne em óleo vegetal, etc.).Neste caso, parte das gorduras vegetais está envolvida na formação de gordura humana. Os restantes ácidos graxos saturados não utilizados de gorduras animais começarão a completar as moléculas de gorduras vegetais para moléculas de gordura humana. Ou seja, a absorção de gorduras vegetais e animais é reforçada.
Com a ingestão simultânea de gorduras animais e vegetais, a formação de gordura humana aumenta aproximadamente duas vezes. A gordura no sangue vem duas vezes mais. Dobre o risco de aterosclerose com a mesma ingestão calórica.
A partir disso, podemos tirar as seguintes conclusões:
1) nunca misture gorduras vegetais e animais;desista da margarina, tente fritar a carne na água e não com óleo vegetal;
2) gorduras vegetais sem mistura animal de gorduras não podem causar aterosclerose e podem ser consumidas sem medo.

Restrição de carboidratos
Todos os carboidratos que uma pessoa consome( batatas, macarrão, açúcar, etc.) no trato digestivo são divididos em glicose e somente a glicose, principal fonte de energia para o corpo humano, entra na corrente sanguínea.
A glicose também é a principal fonte de nutrição para o cérebro. As pessoas que aderem a dietas com baixo teor de carboidratos são perturbadas pelos processos de pensamento. Dietas de moda que excluem completamente os carboidratos ou são baseadas em um tipo de alimento, por exemplo, toranja ou melancia, no terceiro dia pode causar uma violação da concentração e capacidade de pensar com clareza.
O cérebro, privado de recarga sob a forma de glicose, pode atacar, uma pessoa pode desenvolver transtornos neuropsíquicos. Os psicólogos ingleses testaram sessenta mulheres absolutamente saudáveis ​​para atenção, memorização e velocidade de reação. Dois testes foram realizados: o primeiro teste de uma mulher foi após uma dieta rigorosa, o segundo - depois de um banquete abundante. Os resultados do teste após a dieta foram 20 a 30% pior. Isso possibilitou uma conclusão importante: o corpo percebe a ausência de glicose como estresse.
Mas o corpo pode se adaptar às tensões e cada vez resiste mais e mais.É por isso que as pessoas que têm repetidamente praticado dietas com baixo teor de carboidratos, com o tempo, percebem que, com a ajuda da mesma dieta, torna-se cada vez mais difícil perder peso sempre.
Mas, no entanto, comemos com excesso de carboidratos com demasiada frequência.
Como regra, tudo começa na infância - com refrigerante doce, biscoitos, doces e doces. O mingau doce, a massa e o arroz branco são mais fáceis de alimentar uma criança do que com vegetais e frutas. Tradicionalmente, o almoço termina com chá com açúcar e uma fatia de pão branco, sobre o qual o óleo é manchado. No entanto, às vezes o pão com manteiga é substituído por rolos, bolo, geléia ou tortas com geléia. Os hábitos do bebê persistem. Também é mais conveniente para um adulto interceptar um sanduíche ou salsicha em um teste enquanto corre e beber tudo com café forte e açúcar.
O consumo excessivo de carboidratos é uma fonte séria de aumento da ingestão calórica. Eles são facilmente digeridos, e eles podem ser comidos muito. Além disso, muitos produtos hoje contêm uma quantidade aumentada de carboidratos( estes são os chamados produtos refinados).E quanto mais carboidratos eles contêm, mais eles são calóricos. Portanto, é necessário limitar 2-3 vezes o consumo de açúcar e doces, produtos de farinha premium, batatas, bebidas alcoólicas.

Geralmente, é um grande erro pensar que quanto mais satisfatório o produto, mais ele é mais calórico. E ainda mais, o erro de contar comida insaciável é de baixa caloria e, portanto, ajudando a perder peso. Como se verificou, o conteúdo calórico do produto e sua saciedade nem sempre são os mesmos conceitos.
Por exemplo, há muita saciedade em uma colher de sopa de óleo vegetal? Mas isso é 150 a 180 kcal. Aproximadamente a mesma quantidade está contida em 250 gramas de arroz cozido ou trigo mourisco, 200 gramas de queijo cottage com baixo teor de gordura, 120 gramas de vitela cozida. Naturalmente, a riqueza de carne ou arroz é muito mais pronunciada e prolongada. Por que isso? Mas porque diferentes nutrientes têm destinos diferentes no corpo e, consequentemente, provocam sentimentos diferentes de saciedade. Por exemplo, carboidratos - substâncias com energia muito acessível e facilmente extraída - o corpo prefere gastar principalmente nas necessidades energéticas atuais. As possibilidades de acumulação ou a transição para a gordura são muito, muito limitadas. Consequentemente, os carboidratos, mesmo com uma quantidade relativamente pequena de alimentos, nos fazem sentir cheios, o que nos faz parar de comer.
De forma semelhante e proteínas. O organismo não cria seus estoques. Todas as proteínas comidas são enviadas para substituir moléculas de proteína em células e tecidos( função plástica), ou menos para necessidades energéticas. Não podemos comer muita proteína - não há nenhum lugar para colocar. Daí o alimento protéico também é bastante saudável.
E mais uma coisa gorda. As possibilidades de acumulação são muito grandes. O corpo humano pode acumulá-los e 15, e 20 e 50 quilos. Existem maneiras de adicioná-los. E, portanto, o corpo prefere armazenar gorduras, direcionando a maioria deles para a reserva. Assim, ao comer alimentos gordurosos, a sensação de saciedade vem muito mais tarde do que quando se usa carboidrato ou proteína.
O que acontece se as pessoas comem principalmente alimentos gordurosos? Ele provavelmente aumentará de peso. Afinal, a sensação de plenitude da gordura vem mais tarde, e teremos que comer bastante mais comida antes de nos sentirmos cheios. E o que acontecerá com uma pessoa que come menos alimentos gordurosos? Ele comerá significativamente menos alimentos, e seu peso provavelmente permanecerá estável ou diminuirá ligeiramente. Afinal, os processos de divisão de gordura continuam no corpo o tempo todo.
Nova pesquisa permitiu um olhar fundamentalmente novo sobre a dieta do excesso de peso. Descobriu-se que todos os principais produtos alimentares podem ser divididos em três grandes grupos: gordurosos, não gordurosos e intermediários.
Os alimentos gordurosos são aqueles que, com as porções usuais de consumo, contribuem para o ganho de peso. Este grupo inclui produtos com alto conteúdo de óleos de gordura, tanto de origem animal quanto vegetal, margarinas, gorduras, carnes gordurosas, salsichas, salsichas e salsichas com adição de carne de porco, pelmeni, produtos lácteos gordurosos, produtos de massa curta. De doces é chocolate, sorvete, confeitaria gorda.
Os produtos não iodados são aqueles que não entram em gordura e causam saciedade considerável. Nós simplesmente não podemos fisicamente consumi-los em quantidades suficientes para ir à gordura. Este grupo inclui:
• produtos de proteína - carne magra, peixe, queijo cottage com baixo teor de gordura, produtos lácteos e leite derivados, claras de ovos;
• produtos complexos de carboidratos - cereais, macarrão, pão, batatas, pastelaria com baixo teor de gordura;
• legumes, frutas não muito doces, verdes.
Muitos pesquisadores atribuem doces com baixo teor de gordura - açúcar, mel, marshmallows, pastilhas, confeitaria, geléia, etc. - a este grupo. Existem estudos que mostram que com uma restrição significativa das gorduras nos alimentos, o peso dos indivíduos não aumenta com praticamente qualquer consumo de doces. No entanto, é necessário tratar esses produtos com restrição. Em nenhum caso, eles devem prevalecer sobre carboidratos complexos. O fato é que os doces estimulam uma liberação inadequada de insulina. E este hormônio, entre outros efeitos, contribui para o aumento do apetite e o acúmulo de gordura pelo tecido adiposo. De fato, o açúcar, especialmente com o alto teor de alimentos, pode ser atribuído a um grupo de produtos intermediários, isto é, aqueles que não contêm gordura, mas aumentam a probabilidade de formação e acumulação de gordura. Ainda assim, este grupo é frutas e álcool doces. Estes são pouco saudáveis, mas sim alimentos com alto teor calórico. Como eles não reduzem o apetite( e às vezes até aumentam), o consumo de outros alimentos, inclusive os gordurosos, aumenta. Isso contribui para o aumento de peso. Se a dieta com baixo teor de gordura( não gorduroso) é observada de forma consistente, então nem frutas nem álcool, especialmente com consumo moderado, não levarão a um aumento de peso.
O conteúdo de alimentos gordurosos em nossa dieta deve ser moderado. Atualmente, para uma pessoa de meia-idade que não está envolvida em trabalho físico pesado e com excesso de peso, os médicos recomendam limitar a presença de gordura em alimentos de 40 a 45 gramas por dia. Isso efetivamente suportará o peso, consumindo quantidades praticamente ilimitadas de outros produtos.

A maioria dos livros sobre perda de peso começa imediatamente com uma descrição detalhada de algum tipo de dieta de descarga. A dieta não é importante! O principal é um bom humor, um bom tônus ​​muscular, um estado de "envolvimento"!Nessa condição, o corpo começa a superar a gordura
.Estamos cheios de energia, e já não precisamos de uma refeição gordurosa abundante. E a tarefa da dieta é apenas assegurar que esta queima de sua própria gordura seja mantida e que não seja imprudente tapá-la.
E daqui uma série de desejos fundamentalmente novos que iremos apresentar à nossa dieta:
1. De alimentos devem ser apreciados. Deve permanecer saboroso, diversificado, novo e interessante.É necessário crescer magras, ficando um gourmet.
2. Em nenhum caso você pode proibir nada. Qualquer produto, mesmo a maioria das gorduras, tem uma certa quantidade que não dói para perder peso.
3. Mais importante ainda, podemos comer sempre que quisermos, o que queremos e quanto queremos! Qualquer desvio desta regra nos leva a proibições, e as proibições levam a uma quebra e aumento operacional de peso.
A essência do programa
Este programa de nutrição incorpora consistentemente a regra da média dourada.É construído com uma alternância razoável de dois modos de energia.
O primeiro modo é uma dieta normal com baixo teor de gordura, com uma pequena restrição de açúcar, mas não contém absolutamente nenhuma inibição. Seu objetivo é manter o peso no nível alcançado. Você não pode perder peso o tempo todo. De vez em quando, você terá que pausar. Nestes períodos, precisamos de nutrição, o que nos protegerá de ganhar peso. E para isso, será suficiente reduzir o consumo de gorduras a 40 a 45 gramas por dia e, talvez, 20-30 por cento do consumo de açúcares.
A principal tarefa estratégica é aprender a saturar com alimentos não gordurosos e usar produtos gordurosos e intermediários conforme necessário, como iguarias, a fim de tirar o máximo prazer dos alimentos. Modo de descarga
- você tem que reduzir a ingestão de calorias para induzir nosso corpo a consumir lojas de gordura. Mas você deve fazê-lo de forma a diminuir tanto quanto possível o sofrimento, o desconforto e o desconforto.É assim que pode ser feito.
Uma refeição é deixada para o mais comum, consistindo de alimentos e pratos mais comuns. Esta é a refeição da qual somos mais difíceis de recusar. Normalmente é almoço ou jantar.
A recusa do jantar muito bem reduz a qualidade de vida, é difícil de tolerar e muitas vezes leva a quebras. A este respeito, recomenda-se sair na dieta é o jantar. Mas se você é um almoço mais caro, deixe o jantar. Finalmente, você pode alternar - em um dia, sair do almoço, em outro jantar. Essa ingestão de alimentos "abandonada" baseia-se nos princípios da nutrição não iodada. Menos gordo e um pouco menos de açúcar. Se os produtos não são gordurosos, eles não podem ser limitados.
Nós fornecemos o resto da comida com um certo conjunto de produtos e pratos. E aqui existem três opções:
1. Usamos misturas de nutrientes ou os chamados modificadores dietéticos.
2. Usamos alguns pratos auto-cozinhados, que na composição( gordura, proteína, carboidratos e calorias) são muito semelhantes às misturas emagrecedoras.
3. De alguma forma combinamos as duas primeiras opções ou as alternamos. Dia, então, dia.

Modificadores dietéticos( cocktails emagrecedores)
O uso de coquetéis para perda de peso foi investigado minuciosamente por remédios. E provou-se que aumentam significativamente o efeito e, mais importante ainda, melhoram a tolerabilidade da nutrição. Em segundo lugar, seu uso permite que você reduza o conteúdo calórico e, ao mesmo tempo, forneça uma quantidade suficiente de proteínas, vitaminas e minerais. Além de muitos benefícios adicionais - fácil de preparar, você pode levar com você para trabalhar ou em uma viagem, e graças a um grande paladar, você sempre pode escolher um cocktail ao seu gosto ou alterná-los à vontade.
O uso de misturas nutricionais para perda de peso tem mais de vinte anos de história. Tudo começou nos anos oitenta do século passado, quando os médicos tentaram construir dietas que consistiam exclusivamente em tais misturas( as chamadas dietas pronunciadas de baixa caloria).Ao mesmo tempo, sua alta eficiência foi comprovada. Os pacientes perderam até dois quilos por semana, e ainda mais. Mas a portabilidade deixou muito a desejar. Apenas alguns conseguiram completar o curso de terapia de 8 semanas. A maioria não foi suficiente por 4 semanas. Depois, houve idéias para combinar o uso de cocktails com refeições regulares. E aqui houve um avanço. Descobriu-se que, com esta combinação, é possível melhorar significativamente a tolerância da dieta e, ao mesmo tempo, obter um resultado decente.
Fórmula nutricional O Dr. Slim consiste em proteínas lácteas e de soja, carboidratos, vitaminas e minerais.
Conteúdo de nutrientes por 100 g de produto seco:

O princípio combinado recomenda o uso de dois modos de energia ao mesmo tempo: descarregando e suportando, alternando-os de tempos em tempos. A tarefa de um regime de apoio é simplesmente evitar o aumento do peso corporal. Entre aqui, nenhuma proibição não é necessária.É bastante suficiente para reduzir o teor de gorduras e, em menor grau, de açúcares. Observe que este regime deve ser quando o cumprimento da descarga por algum motivo é difícil. Quanto ao regime de descarga, recomenda-se que o construa da seguinte forma.À noite, introduza pequenas restrições, que novamente se relacionam principalmente com alimentos gordurosos e doces. Considerando que, de manhã e à tarde, as restrições podem ser mais significativas.
Tal ritmo de nutrição corresponde às flutuações diárias nos processos de divisão e acumulação de gordura. Na primeira metade do dia, os processos de divisão predominam nos seres humanos. O corpo é cheio de energia, e é mais fácil para nós observar mesmo restrições rigorosas.À noite, os processos de divisão de gordura estão diminuindo. Observe aqui que o regime de descarga é problemático. Mas isso não é necessário. Bastante o suficiente para os alimentos não gordurosos.
Com uma abordagem complexa, o regime de dieta não é o único e longe do fator mais bem sucedido que gera gordura nas despesas. Há mais dois - um modo motor ativo e o chamado humor psicopedagógico positivo. Esses dois fatores aumentam o tom, ativam sistemas que quebram gordura. No sangue, o nível de nutrientes aumenta e a conformidade com o regime de descarga é grandemente facilitada.
Se o regime de tonificação for escolhido corretamente, muitas vezes podemos observar que a pessoa tem uma mudança significativa no comportamento alimentar - ele agora precisa de um pouco de comida, a necessidade de guloseimas diminui significativamente, os intervalos entre as refeições aumentam. Há uma situação interessante - uma pessoa pode manter uma qualidade de nutrição muito alta: é, quando ele quer o que ele quer e, em geral, quanto ele quer, enquanto perde peso. Para manter esse estado, às vezes torna-se suficiente observar várias regras simples - aqui estão:
1. Evite proibições.
2. Tente comer com mais frequência.
3. A taxa de alimentação deve ser o mais lento possível. A maneira mais fácil de diminuir o ritmo de comer é comer uma variedade de alimentos.
4. A estrutura da nutrição deve ser alterada em favor de proteínas com baixo teor de gordura e produtos complexos de carboidratos. A base da nutrição deve servir leite com baixo teor de gordura e produtos lácteos, queijo cottage, carne e peixe com pouca gordura, pão, macarrão e cereais, bem como vegetais e verduras. Os alimentos gordurosos e açucarados devem ser comidos em pequenas quantidades, principalmente para iguarias, quando você já está cheio de alimentos não gordurosos.

SALAD "BEAUTY"
Ingredientes: a partir da tarde de 4 colheres de sopa.colher flocos de aveia 6 colheres de sopa.colheres de água fervente. Na parte da manhã, adicione 6 colheres de sopa.colheres de água fria( você pode leite), adicione um curativo de frutas.
Vaso de frutas. Limão de tamanho médio, casca e descasque em uma ralada, depois esfregue uma maçã( melhor Semyrenkov ou antonovka) sem pele, adicione 1 colher de sopa.uma colher de mel e 4 nozes descascadas, finamente picadas. Misture o mingau com molho, coma compota de frutas secas( frutas secas não são), 3 a 4 horas, nada mais é.
Coma uma salada por 21 dias. Neste momento, pode haver exacerbação da doença indolente crônica pode aumentar os gânglios linfáticos, amígdalas, pode ocorrer inchaço das articulações, sensações desagradáveis ​​no estômago - é a limpeza do corpo, e todas estas coisas desaparecem sem tratamento.
Em seguida, a condição melhora consideravelmente, especialmente a pele facial é rejuvenescida, o peso é perdido( se não comer demais).

SALADA DE PUMPKIN
Ingredientes: 150 g de maçã de abóbora e 100 g, finamente picadas. Salada de abóbora com maçãs cheias de suco de beterraba, suco de limão, óleo vegetal( creme azedo).A abóbora cru ganha muito em combinação com aditivos de frutas( passas, damascos secos) e nozes.

salada de abóbora e beterraba
Ingredientes: 100 g de abóbora, e 50 g de grelha beterraba sacarina, ameixas secas sem caroço adicionar e um pouco de canela. Todos misturados e temperados com óleo vegetal. Você pode adicionar cenouras.


APPLE E NUT DISH Ingredientes: 2 colheres de sopa.colheres de sopa de maçãs raladas, 2 colheres de sopa.colher de aveia embebida( 2 horas), duas colheres de sopa de nozes trituradas, tanto leite condensado quanto 1/2 suco de limão. Misture tudo. Sabrosa e útil, especialmente para crianças.

Food Ingredients aveia flocos
: 40 g de aveia pré-embebido derramar solução espessa mel, adicionar 1/3 chávena de nozes e sumo de limão ralado ou polme de 02/01 150 g de framboesa.

salada "Vitamina»
Ingredientes: repolho fresco( 0,5 kg) pique finamente, maçãs e cenouras( 300 g) grelha, tomates em rodelas, adicione 200 g de cebola finamente picada. Misture, adicione 1/2 suco de limão e óleo vegetal.

SALADA AIRELA
Ingredientes: 150 g de couve finamente chop, misturado com suco de cranberry, adicione 20 g de beterraba ralada crua, maçã, suco de limão e óleo vegetal.

SALADA MISTURADA
Duas calças médias e duas cenouras, raladas, adicione uma pequena beterraba. Corte com precisão o aipo e a maçã.Misture tudo, levemente sal, tempere com suco de limão e óleo vegetal.
Esta é uma salada de Alice Chase - uma americana, naturalista, conhecedora subtil de artes culinárias.

beterraba ingredientes da salada
: 500 g de beterraba grelha, adicione três dentes de alho, 1/2 xícara de nozes, tempere com óleo vegetal( sour cream).Esta combinação de vegetais não amiláceos é útil e saborosa.

ASSEMBLÉIA DE SALADA
Pegue uma salada de folhas, tomate, pepino, rabanete, corte tudo, adicione cebolas verdes e aneto finamente picadas. Para encher com óleo vegetal.

REDUZIDO SALADA DE BOLO
Ingredientes: 1/2 repolho repolho, 2 colheres de sopa.colheres de sopa de óleo, 2 maçãs, 1/2 colher de sopa.ameixas secas, 1 cebola, sal, pimenta, verdes.
Limpar o repolho, abaixar durante 10 minutos em água salgada quente, enxaguar em água fria e cortar em macarrão fino. O repolho polvilhe com sal, deixe reposar por 15 minutos, aperte, tempere com óleo vegetal, misture com cebolas picadas. As ameixas secas pré-encharcadas( ou ameixas) cortadas em cubos e misturadas com repolho. Repolho pronto para colocar um slide em um prato, para colocar maçãs finamente picadas em cima, decorar com salsa e aneto. Esta salada está preparada na Hungria.É bom para quem tem medo de comer repolho cru, mas não quer mais cozinhar.

SALADA DE BRANCO Repolho
Ingredientes: 200 g repolho, 2 cenouras, 1 fatia.pimenta, 1 ovo, óleo vegetal, sal, pimenta, suco de limão.
De ovos, temperos, óleo vegetal, suco de limão, preparar a maionese( batedor).Corte repolho, pimenta e esfregue as cenouras. A salada é bem misturada com maionese.
Enxaguar o repolho no prato, o sal não deve ser adicionado, tk.perdeu 35% de vitamina C, sais minerais e açúcar. Salada com cebolas e maçãs
Ingredientes: 250 g de cebolas, maçãs azuis - 150 g, óleo de soja - 2 colheres de sopa.colheres, suco de limão, sal a gosto, você pode adicionar um ovo cozido. Descasque as cebolas lavadas muito fracas. Lave as maçãs azuis em uma ralada grande, misture com o óleo de soja( ou outro vegetal) e o suco de limão e tempere com sal( ou creme azedo).
A mordida de cebola desaparece em combinação com maçãs.salada

beterraba com rábano Ingredientes
: beterraba - 300 g, cebolas - 100 g, de rábano( raiz) - 100 g, ervilhas - 50 g de maionese, - 100 g, mostarda preparada - 20 g de óleo vegetal - 20 gVinagre de cidra de maçã - 20 g, salsa, sal - a gosto.
Beterrabas de rábano e cru e mole em uma ralada fina, adicione rábano, cebolas, sal( vinagre de maçã), misture, tempera com maionese, mostarda. Ao servir na mesa, decorar com ervilhas verdes, salsa verde.

SALADA DE CARRIL SECADA COM AÇO
Ingredientes: cenouras - 350 g, alho - 5 lóbulos, maionese - 120 g, salsa verde.
Grate as cenouras em uma ralada fina. Alho, moer e moer com sal. Misture tudo, adicione maionese a gosto. Antes de servir, novamente, misture bem com uma colher de cima para baixo, porquea maionese não descansa em vegetais crus e se instala facilmente no fundo, polvilhe com ervas de cima.

SALADA DE DANDIDADORES
As folhas de dente-de-leão permanecem em água fria e salgada por 30 minutos, depois moagem. Adicione o pepino finamente picado( salgado ou fresco), a salsa picada, o aneto, a estação com óleo, sal, pimenta.

salada de maçã Hercules
Ingredientes: 150 g de maçãs grelha, esfregar sobre uma pequena 0,5 um de laranja ou limão, adicionar 100 gramas de casca rija e 50 g de passas, e misturar bem. Polvilhe com aveia, frito em óleo até o vermelho. O prato é grandioso, lindo.


APPLE E SALADA CARROTICA Ingredientes: 300 g de maçãs, 300 g de cenouras, 50 g de mel, suco de limão, 30 g de nozes, 50 g de passas. As cenouras descascadas rácios, adicione suco de limão, mel, nozes, misture bem e deixe por 15 minutos. Maçãs cortadas em tiras, polvilhe com suco de limão, coloque passas e misture com cenouras.

Chardonnay SALAD
Ingredientes: 250 g de cogumelos, 3 colheres de sopa.colheres de manteiga, suco de meio limão, 2 filé de anchova( enxágüe), 1/2 porção de salsa, sal, pimenta.
Corte de salsa, adicione-se a hamsa finamente picada. Chuva com óleo vegetal e suco de limão. Cortar os cogumelos;Deixe a salada eo molho mexer bem. Cerca de uma hora para ficar de pé.Tem um gosto picante.

FEIJÃO SOLDADO COM NUTS
Ingredientes: feijão 2 copos, 12 - 15 nozes, fatia de pão, 3 dentes de alho, 1/2 colher de sopa.l.óleo vegetal, 1 colher de sopa.l. Vinagre, verdes.
Feijão para ordenar, enxaguar, derramar por inchaço durante 5 a 7 horas, depois drenar a água, lavar os feijões, transferir para um pano de linho molhado, fechá-lo e colocá-lo por 24 horas em um local escuro para germinação. Os grãos germinados devem ser enxaguados até que a água seja aquecida a 70 ° C, separada do calor até arrefecer, e novamente aquecida até 70 ° C, deixe esfriar e cubra com molho de porca. Descasque as nozes, passe através de um moedor de carne ou mole com um pilão de argamassa, adicione migalhas de pão branco( ou pão ralado), embebido em leite, alho ralado e mole bem;chicotear e mexer, despeje o óleo vegetal em um fio fino até a densidade do creme azedo. Adicione vinagre de cidra de maçã( ou suco de limão), sal. Muito delicioso é este prato e ao usar podas de feijão enlatado.

repolho recheado com ingredientes maçãs
: repolho - 200 g, maçãs - 100 g de açúcar - 5 g, óleo vegetal - 5 g, maionese - 30 g, ervas - 30 g de sal - a gosto.
Cabeça de repolho, descasque, remova a espiga, coloque água salgada e cozinhe até a metade, depois recline e esfrie. Separe as folhas da cabeça, engrossar ligeiramente as hastes. Nas folhas de repolho, coloque maçãs finamente picadas, polvilhe com açúcar, coloque sobre um pano de linho e dê aos produtos a forma da bola, depois coloque-os em uma panela, despeje com óleo vegetal, adicione um pouco de caldo ou água e cozinhe até ficar pronto. Legal, coloque uma tigela de salada, despeje a maionese e decorar com verduras.

COLORIDO NO NUTH SAUCE
Descasque o repolho, mergulhe em água salgada por 10 minutos, desmonte em pedaços, lave e ferva a 70 ° C com o método de intervalo. Legal, coloque em um prato e encha com molho de porca, polvilhe com pão ralado. Nesta receita, você pode esquecer tudo, mas não sobre pão ralado.

BATATAS DE BATATA EM NUTH SAUCE
Lavar batatas e ferver a 70 ° C.Drenar a água, descascar as batatas, cortar e despejar o molho de nozes e verdes.

ARROZ repolho e CREME
Fig busto, enxaguar, preencher durante 8 horas para drenar a água e mergulhadas em água de 70 ° C durante 5 - 10 minutos( 1 r a 2 colheres de sopa de arroz de água. .), Deixa-se repousar sob uma tampa fechada. Remova o repolho branco, coloque-o em água salgada por 10 minutos, enxágüe e corte os macarrão finos, despeje o sal fino, deixe-o em repouso e misture com arroz. Ameixas( ou ameixas) enxaguar bem, escaldar com água fervente e colocar arroz. Mexa, adicione cebola picada, folha de louro, pimenta, misture tudo e coloque no forno por 5 minutos, remova e mantenha por mais 30 minutos.

TUBO VEGETAL
Ingredientes: 500 g de batatas, 350 g de cebolas, 2 dentes de alho, 3 abobrinhas pequenas, 3 tomates, 3 pimentões doces, 6 colheres de sopa.colheres de óleo vegetal, sal, pimenta.
Batatas, cebolas, abobrinhas, pimentas cortadas em fatias. No Kazanka, aqueça o óleo vegetal, jogue estes vegetais nela. Alho cortar, cortar os tomates pelados, preenchê-los com vegetais. Cubra e deixe ferver com um intervalo em um pequeno incêndio( 70 ° C).

CID DE CARROT
Ingredientes: cenouras - 600 g, cebola - 100 g, tomate - 30 g, salsa verde - 40 g.
Descasque as cenouras. Cebola corte e frita, adicione o tomate e mexa. Tudo isso é passar por um moedor de carne, sal. Ao servir, polvilhe com salsa. O caviar da beterraba é o mesmo.

Golubtov C Ingredientes BATATA
:. Batatas - 1 kg, couve - uma cabeça, óleo - 50 g de cebola, nabo - 50 g
se decompõem pelo folhas de couve lavado, parcialmente cozido. Batatas ferver, limpar, passar quente através de um moedor de carne, adicionar cebolas torradas, sal, pimenta, misturar, cortar em folhas de repolho e apagar no forno.

de cenoura "Health Ingredients»
: cenouras - 700 g de manteiga - 100 g verdes - 50 g, suco de limão, sal - a gosto, pão - 300 cenouras g
-primas para limpar, tomar a forma de bochonochkov, cozido, encha com óleoe verduras, despeje suco de limão. Coloque um prato profundo, sobreponha os croutons de pão branco.

BATATAS EM PELLETS
Ingredientes: 6 pcs. Batatas, 6 folhas de repolho, 1 colher de sopa.uma colher de óleo de girassol, 1 colher de sopa.água, sal.
As batatas descascadas são cortadas em fatias finas. As folhas de repolho são colocadas no fundo do pote, nas folhas são as batatas, na parte superior são folhas novamente. Encha com água salgada, leve a ferver, cozinhe por 5 a 6 minutos e insista de 10 a 15 minutos. No prato coloque as folhas com batatas, adicione a manteiga e água no caldo.

CABO COM PÃO SANGRADO
Ingredientes: 200 g de repolho, 1 colher de sopa.água, 3 colheres de sopa.colheres de óleo vegetal, 100 g de pão de trigo envelhecido, sal.
Cabeça de repolho é lavada, cortada em fatias para que cada lóbulo esteja com um toco. A água fervente salgada reduz o repolho, feche-se e cozinhe por 5 a 6 minutos. Retire, adicione manteiga ao caldo, cubos pequenos de pão velho, leve a ferver e despeje repolho.

CARDIO PURE
Ingredientes: 10 pcs.cenouras, 2 colheres de sopa.colheres de passas, 3 colheres de sopa.colheres de sopa de óleo vegetal, 1 colher de sopa.água, sal.
As cenouras são esfregadas em uma ralada grande, adicione passas, água salgada quente. Ferver e insistir 10-15 minutos. Adicione o óleo vegetal.

CARREIRA COM INSTRUÇÃO
Ingredientes: 2 peças.cenouras com folhas, 10 folhas e flores de capim, 1 colher de sopa.água, 3 colheres de sopa.colheres de sopa de óleo vegetal.
As cenouras são limpas, lavadas, esfregadas em um grande ralador. As folhas de cenoura e capuchinha são lavadas e picadas. As cenouras e as folhas são misturadas, derramadas com água fervente salgada, levadas a ferver e infundidas por 10 a 15 minutos. Reabasteça com manteiga.

pimenta recheado
Ingredientes: - 1 kg de pimenta, cebolas - 60 g de batatas - 250 g de cenoura - 60 g, tomates - 230 g, aipo - 40 g - Alho 12g, salsa 20 g - Óleo - 75
Cebolas, cenouras, aipo, finamente picadas, temperadas e colocadas em água e manteiga até mequerem cozidas. Adicione batatas cozidas, tomates picados, mexa, deixe ferver. Adicione alho, salsa, pimenta preenchida com carne picada, coloque sobre uma assadeira, adicione um pouco de água, tomate finamente picado, polvilhe com óleo e leve a assar. Você pode encher e arroz com vegetais.

RHUBARB ARROZ
Ingredientes: ruibarbo - 400 g, arroz - 100 g de açúcar - 80 g, mel - 20 g, bagas - 150 g
hastes de ruibarbo limpos, picado e soda cozinhar açúcar e mel, estirpe,para limpar. Arroz para ordenar, mergulhe na água por 1 hora. Decocção de barulho de ruibarbo, coloque arroz nela( sem água, onde foi encharcado) e ferva até cozinhar. Arroz para esfriar, coloque um prato, coloque puré de ruibarbo em cima e decorar com bagas de geléia.

PUDIM cenoura-maçã Ingredientes
: cenoura - 400 g, maçãs - 400 g de pão - 80 g de óleo - 25 g, água - 120 g de açúcar - 60 g
purificada grelha cenoura e cozinhe em água com açúcar..Migalha de pão branco cortado em pedaços, adicionar água a inchar, amasse com um garfo e combinar com cenouras, adicione as maçãs raladas, mexa e coloque em um molde e asse em banho-maria por 45 minutos.

puré de beterraba com
APPLES Ingredientes: beterraba - 900 g de maçãs - 400 g de manteiga - 25 g de açúcar - 25 gramas de pão - 300 g
lavada beterraba cozer ou cozinhar, tritura, maçãs, limpas assados ​​e esfregar, misture com beterrabas, manteiga, açucar e cozinhe por 5 a 8 minutos. Purê de batata pronta para colocar um prato, você pode verter creme azedo, sobrepor os croutons com pão.

ENCHIDO SEPARADO
Ingredientes: beterraba - 800 g;para carne picada: cenoura - 120 g, salsa - 64 g, nabo - 60 g, cebolas - 60 g, arroz - 60 g de óleo - 80 g, seco - 40 g
beterraba ferver, limpo, remover e preencher carne a meio( .arroz fervido).A beterraba é colocada em uma panela( frigideira), polvilhada com pão ralado e adicione manteiga, assar, servir com creme azedo. Nabo Recheado - o mesmo.

nabo recheadas Ingredientes PAP
: nabo - 500 g de cereais - 250 g de óleo - 80 g
Nabos claro, colocar em água salgada quente e deixe ferver..Remova o meio, esfregue através de uma peneira e misture com qualquer mingau preparado, adicione óleo e sal, encha o mingau de nabo e assegure. Regue o creme de leite antes de servir. Repolho

COSTOLETAS
Ingredientes: couve - 500 g, maçãs - 300 g de manteiga - 80 g, sêmola - 40 g, seco - 80 g
corte couve frescas, óleo pripustit..Despeje na manga, misture e ferva. Adicione as maçãs fervidas( previamente descascadas e cortadas em fatias), misture, corte em empanadas;Panirovat-los e fritar, você pode derramar óleo ou creme azedo.

O que torna essa mistura efetiva? Alto teor de proteínas e quase sem gordura! A reação natural do corpo a esse alimento é o excesso de gastos de seus próprios depósitos de gordura. Uma pequena quantidade de carboidratos também é apropriada. Isso melhora o desempenho mental, reduz a fome e, portanto, aumenta a portabilidade do programa. Com o princípio do Dr. Slim, outras misturas de descarga foram construídas. A proporção de proteínas e carboidratos, a quantidade de vitaminas e minerais varia um pouco. Alguns deles têm mais gordura. Mas essas diferenças não são essenciais.
O uso de uma porção de um cocktail de 13 a 15 minutos antes das refeições pode reduzir significativamente o apetite e a ingestão calórica de refeições subseqüentes. O mecanismo desse fenômeno é o seguinte. Os hidratos de carbono contidos na mistura de nutrientes são muito rapidamente absorvidos no sangue e atuam nos centros de saciedade do cérebro. Além disso, à medida que as proteínas são absorvidas, a sensação de saciedade aumenta. Como resultado, a pessoa gargantas em pequenas quantidades de alimentos, é mais fácil controlar o alimento.
Uma receita típica para um dia de folga com um cocktail Dr. Slim, ou similar em composição:
Café da manhã - uma parte do Dr. Slim com café e uma salada de vegetais leves sem vestir ou temperar com suco de limão ou vinagre.
O segundo café da manhã( se necessário) uma porção do Dr. Slim com uma fatia de um pão de farelo ou um par de pães de cereais.
O almoço é uma mistura nutritiva com chá ou café e vegetais( cenouras raladas, salada de vegetais com suco de limão ou vinagre, mas sem óleos ou açúcares), uma fatia de pão de farelo, chá ou café.
Snack - uma porção de um coquetel e uma fatia de um pão de farelo.
Para melhorar o controle de alimentos e reduzir o apetite antes do jantar por 10 a 15 minutos antes das refeições, você pode tomar outra porção do Dr. Slim. Jantar
- um conjunto arbitrário de produtos, concebido para que a quantidade total de gordura não exceda 10 a 15 gramas. Não se limite a cegar em alimentos ricos em gorduras e carboidratos.É desejável que, na sua dieta, haja pão, cereais, carne magra ou peixe. As calorias nestes produtos não são muitas, mas a sensação de saciedade e conforto alimentar é bastante longa. Tente comer mais devagar.
O segundo jantar( se necessário) - uma parte do Dr. Slim com chá, vegetais com molho, uma fatia de pão de farelo, talvez um cocktail de frutas ou baga com o Dr. Slim.
Isto, de fato, é um dia em jejum. Por favor, note que, uma vez que não foram introduzidas proibições no jantar, de fato, recebemos uma dieta de descarga, na qual nenhum dos produtos é banido, mesmo por um dia!
Você pode tomar a fórmula nutricional não em porções separadas, mas gradualmente, com gulps, ao aumentar seu apetite, misturando o Dr. Slim com chá ou café, para que antes da ceia você obtenha as mesmas 4-6 porções.
Numerosos estudos mostraram que, se você comer lenta e basicamente alimentos com baixo teor de gordura, então você terá uma sensação de saciedade muito alta, literalmente, de 500 a 600 quilocalorias. Além disso, 600 - 700 kcal mais durante o dia. Acontece 1200 - 1300 quilocalorias. Isto, claro, o modo de descarregamento.
Adote as seguintes regras:
1. Regra pré-refeição. Um lanche pequeno e com baixo teor de gordura antes de comer reduz o apetite. E às vezes muito significativo. Como um lanche leve, uma parte do Dr. Sliema ou um cocktail similar também pode realizar.
2. Regra de alimentos fracionários. Se, nas primeiras sensações de saciedade, adiar a comida restante por um tempo posterior, digamos, uma hora ou duas, é muito provável que uma pequena porção do alimento que você costumava comer em uma sessão já é suficiente para toda a noite.
Observe o regime de descarga deve ser quando há força, desejo e um ambiente favorável no trabalho e em casa. Se algo entra em falta, se você observar o modo de descarregamento desconfortável, vá para o descarregador. Depois de decidir sua situação de vida, você terá novamente espírito e desejo de perder peso.
Não se proíbam iguarias( lista de iguarias, a propósito, todos têm a sua).

NASCIDO COM BROWN
Ingredientes: 3 beterrabas com folhas, 2 xícaras de urtiga picada, 1 cebola, 4 colheres de sopa.colheres de óleo vegetal, 2 litros.água, sal, ácido cítrico.
As folhas de beterraba e urtiga são colhidas, lavadas e picadas. As beterraba são lavadas e esfregadas em uma ralada grande. Na água salgada fervida coloque folhas de beterraba, cebola picada, ácido cítrico. Ferver, adicionar beterraba, óleo vegetal, ferver e insistir sob a tampa de 10 a 15 minutos. As folhas de urtiga são colocadas em um prato e derramadas com borsch quente.

BATATA DE AVES COM
BREAST Ingredientes: 4 pcs.batatas, 200 g de brynza, 2 cebolas, 1 cenoura, 2 colheres de sopa.colheres de folhas picadas finamente, mergulhadas em água fervente e fervidas por 8 a 10 minutos. Em seguida, adicione o queijo finamente picado, cebolas, cenouras e, depois de 2 a 3 minutos, insista 10 a 15 minutos, sirva com greens.

CARROT AND CARDIO SOUPA
Ingredientes: 7 pcs.cenouras, 3 folhas de repolho, 1 litro de kefir, 1 litro de água.
Couve-flor lavou-se, derramou água salgada quente, adicione cenouras raladas, leve a ferver e esfrie. Adicione o iogurte.

SOM DE BOMBA E PERA
Ingredientes: 200 g de abóbora, 1/2 colher de sopa.cereais, 1 cenoura, 1 litro.água, sal.
Abóbora, cenoura ralada, despeje água quente, ferva e esfrie. Embebido o croup por 15 a 20 minutos e fresco. Para os vegetais adicione o mingau, despeje a água fervida e polvilhe com ervas.

SOPA COM FEIJÕES
Ingredientes: batatas - 4 pcs, feijão - 0,5 colheres de sopa, cenouras - 1 pc, greens - 0,5 colheres de sopa, manteiga - 4 colheres de sopa.colheres, água - 1,5 litros, sal, cebolas - 1 pc.
Pele as batatas e corte-as em fatias, cebola e palha e ralar as cenouras em uma ralada grande. Os feijões embebidos com água pré-derramada, adicione cebolas, cenouras, leve a ferver e outros 5 a 6 minutos cozinhe, adicione óleo e verduras, apague o fogo.

Sopa de arroz
Ingredientes: arroz - 0,5 itens, rabanete - 1 peça, cenouras - 1 peça, tomate - 1 colher de sopa.colher, água - 1,5 litros, sal.
O arroz é lavado e encharcado por 30 a 40 minutos e é aquecido sem drenar a água. Abate de rabanetes e grelha. O arroz deixa ferver, adicione o tomate, a cenoura ralada, o sal. Mais uma vez ferva e insista 20 minutos. Sirva sopa com creme azedo e rabanete.

SUPER PEARL
Ingredientes: cevada pera 0,5 colheres de sopa, abóbora 200 g, cenouras 1 pc, aneto 2 colheres de sopa.colheres, água - 1,5 litros, sal.
Abóbora e cenouras ralar, despeje água quente, leve a ferver e esfrie. A caldeira encharcada é colocada em água fervida e fervida por 15 a 20 minutos. Adicione os vegetais, deixe ferver e deixe por 15 minutos.

Sopa de
DISHES Ingredientes: abobrinha - 200 g, cereais - 0,5 colheres de sopa, passas - 2 colheres de sopa.colheres, água - 1,5 litros, sal.
Abobe e descasque na parte inferior da panela, e na caldeira encharcada, despeje um pouco de água e deixe ferver. Quando a água é absorvida, adicione água quente, leve a ferver, repita novamente, adicione as passas e leve a ferver. Feche a tampa firmemente e insista 10-15 minutos, adicione 0,5 L de água quente e misture.

bolo de cenoura Ingredientes: cenoura - 500 g de manteiga - 200 g de açúcar - 0,5 v, ovos - 2 peças, creme - 1 colher de sopa. ..uma colher, farinha - 2 itens, bolachas - 50 g;para um creme: creme azedo - 0,5 itens, açúcar - 0,5 s.
Lave as cenouras, casque, ralar e coloque em uma frigideira, polvilhada com pão ralado. Enxágüe óleo com açúcar, adicione ovos chicoteados, creme azedo, farinha. Mexa e despeje as cenouras. Assar a 200 ° C.Corte acabado de bolo e despeje creme azedo.
Isto é exatamente como você pode fazer um bolo de beterraba. Maçãs

nos ingredientes
francês: 8 grandes maçãs descascadas, cortadas em pedaços de 4, remover o núcleo, rolo na farinha e fritar em óleo vegetal. Coloque um prato, polvilhe com açúcar, polvilhe com suco de um limão. Decore com geléia. Em maçãs lenços


Ingredientes: 1 kg de maçãs, 250 g de farinha, 150 g de margarina, 3 colheres de sopa.colheres de creme azedo, 50 g de açúcar, geléia.
A margarina deve ser temperada com farinha, adicionar creme azedo, açúcar, amassado, colocar no frio por 1 hora. Deslize, corte em quadrados. Corte as maçãs, corte ao meio, nas metades faça sulcos e coloque-as com um doce doce e grosso. Cada meio cheio é coberto com um quadrado de massa e, virando-se, pendurando as extremidades sobre a maçã.Asse em um forno quente por 25 a 30 minutos. Coloque um prato e polvilhe com açúcar de baunilha.

ROLO COM MAÇÃS
Ingredientes: 80 g de farinha, ovo, maçãs, passas, canela.
De farinha, ovos e água quente amassam a massa, fiquem em um local quente. Deslize até a camada ficar muito fina. Coloque a massa numa fina camada fina de maçãs descascadas e finamente picadas, passas, polvilhe com óleo, polvilhe com açúcar e canela. Muito cuidadosamente romente a massa em um rolo, coloque uma assadeira engarrafada. Asse no forno até cozinhar.

maçã bolos Ingredientes
: 250 g de farinha 100 g de manteiga, 60 g de açúcar, sal, vanilina, maçãs, nozes, amêndoas, passas e vinho.
Prepare o bolo curto: peneie a farinha em uma placa, corte com manteiga até ficar homogêneo, amasse a massa e coloque o resfriado durante 30 minutos. A partir da massa, desenrolar a folha, cortar os mesmos círculos pequenos, do teste restante, torcer as cordas finas e colocá-las em torno das bordas dos círculos. Cortar a massa com um garfo e assar no forno a uma temperatura moderada até que ele cora.
Descasque as maçãs da casca e do núcleo, coloque as nozes trituradas, passas e amêndoas na cavidade. Maçãs preparadas ligeiramente extinguidas, encha o vinho. Legal, coloque círculos cozidos, decorar com qualquer bagre, fresco ou enlatado, gotejar o xarope doce. SOBREMESA

com coalhada
Ingredientes: 1 kg de queijo, 100 g de amêndoas, 500 cerejas g cristalizadas( cristalizada), 120 passas g, 50 g de limão cristalizadas e laranja, 150 g de um óleo, uma colher de chá de açúcar baunilha, 2 ovos, 120.g de açúcar, 1/8 litro. Creme azedo.
Espremedor de queijo cottage. Amêndoas, frutas confitadas e cerejas cristalizadas são moídas.queijo cottage, manteiga, baunilha, ovos, açúcar, mistura de creme até formação de massa homogênea, em seguida, combinar com as amêndoas e frutas cristalizadas, mistura, colocar em um prato.