Qual a vitamina contida no fígado( carne bovina ou frango), o que é o uso do corpo do consumo de miudezas
O fígado é um produto saudável e saboroso. Recomenda-se que os médicos incluam nutrição terapêutica para várias doenças, como anemia, com várias doenças malignas do sangue, enfraquecendo as pessoas após doenças graves. Qual a vitamina contida no fígado, o que a torna tão útil?
Fígado - composição química
O fígado consiste em proteínas, contém vitaminas e microelementos.
Este produto é rico em aminoácidos essenciais que fortalecem o sistema imunológico:
- Lysine.
- Metionina.
- Tryptophan.
O fígado contém uma substância chamada heparina que evita a formação de coágulos sanguíneos.
O ferro é muito importante para o corpo humano e há muito ferro no fígado.
Este subproduto está saturado com vitaminas do grupo B e vitaminas lipossolúveis D, A.
Como as vitaminas no fígado são afetadas pelo corpo
O conteúdo vitamínico no fígado determina seu efeito no corpo humano.
Retinol ou vitamina A é uma vitamina de pele linda e boa visão. Isso faz com que as células sejam renovadas, por isso é insubstituível no tratamento de feridas e queimaduras.
O fígado pode detectar quase toda a composição das vitaminas B:
- Riboflavina B2.
- Colina B4.
- Ácido pantotênico B5.
- Piridoxina B6
- Cianocobalamin B12.
Este grupo protege as membranas celulares dos efeitos de substâncias tóxicas. Controle também o metabolismo das gorduras e os carboidratos.
A colina controla o nível de colesterol, promove o crescimento do tecido, estimula a função cerebral.
O ácido pantotênico está envolvido na formação de anticorpos, controla o número de hormônios adrenais.
As vitaminas no fígado de vaca são mantidas em tal quantidade que 100 g deste produto são suficientes para fornecer ao organismo uma dose diária de vitaminas.
O fígado de frango beneficia
O fígado de frango é um produto de delicadeza que é aconselhável ser usado em casos de fadiga, visão prejudicada, doenças pulmonares, após sofrer doenças, parto.
Este produto é especial pois contém uma grande quantidade de ácido fólico B9.Portanto, o fígado de frango é muito útil para as mulheres durante a gravidez, uma vez que a vitamina B9 desempenha um papel importante na formação do tubo neural do feto, dos sistemas hematopoiéticos e imunológicos.
Benefícios dos oligoelementos contidos no fígado
O fígado contém uma série de micronutrientes úteis para o corpo, sendo os principais o ferro, o cobre, o zinco.
Principalmente, o fígado tem ferro. Portanto, o uso do fígado nos alimentos é recomendado para pessoas de todas as idades.
Iron ajuda a remover toxinas e metais pesados do corpo. Participa em processos de oxidação-redução no corpo, aumenta a imunidade, protegendo assim o corpo da introdução de vírus e bactérias. Mas sua principal função é participar nos processos de hematopoiese.
Portanto, a falta de ferro no organismo provoca anemia e atraso no desenvolvimento.
O próximo mais importante para o organismo a partir de oligoelementos é o cobre. Este elemento pode ser encontrado no fígado não apenas de animais, mas também de peixes marinhos. Durante a formação da hemoglobina, o ferro atua em conjunto com o cobre. Com a falta de cobre, as fibras nervosas começam a falhar e se quebram.
O cobre Microelemento melhora o efeito de certos medicamentos, por exemplo, antibióticos.
Além do ferro, o cobre estimula a imunidade. Outro efeito significativo do cobre é a participação na síntese e regeneração de tecidos conjuntivos. O microelemento está envolvido na normalização do sistema digestivo.
O microelemento do zinco, especialmente um grande número de ele contém o fígado de carne bovina, é indispensável para doenças e distúrbios da pele nos órgãos da hematopoiese. Fornece regeneração de células da pele, bem como a formação de células sanguíneas.
Como resultado, foi possível descobrir que as vitaminas contidas no fígado, bem como um complexo de oligoelementos, tornam este produto simplesmente insubstituível na nutrição humana diária e em terapêutica. Seleção de vídeo