Alergia alimentar: sintomas, tratamento, fotos, causas

A resposta agressiva( resposta) do sistema imunológico a certos alimentos é caracterizada pela produção de substâncias químicas( histominas), causando no organismo, tal ou qualidade, reação alérgica - por isso é caracterizada por alergia alimentar.

Isto indica uma sensibilidade aumentada do corpo a certos tipos de componentes alimentares diretamente relacionados ao trabalho do sistema imunológico, quando sua proteína( imunoglobulina "E"), reagindo quimicamente com alérgenos, causa a aparência de sintomas externos ou internos.

A falha nos processos imunológicos começa em uma idade precoce e pode afetar negativamente o funcionamento de muitos órgãos e sistemas do corpo - sistemas respiratórios e cardiovasculares, GIT.

Classificação da

A reação da imunidade a um alérgeno alimentar pode se desenvolver como resultado de vários fatores - com ingestão de alimentos, com odor ou mesmo contato.

A alergia alimentar em crianças e adultos é dividida em dois tipos: latente e pronunciada. A visão escondida é dinâmica. O uso regular ou excessivo de um produto provocador leva a uma forma crônica da doença. Excluir-se da dieta leva a uma fase de repouso.

A forma oculta de alergia alimentar é dividida em grupos:

1. 1) durante todo o ano - manifestado de forma contínua ao longo do dia;
   
2. 2) Leapfrog é uma manifestação de uma reação incomum a alimentos que nem sequer são alergênicos e é expressado principalmente por dores de cabeça;
   
3. 3) Temperatura em que a alergia se manifesta mesmo com um ligeiro super-resfriamento do corpo, provocando uma manifestação acelerada dos sintomas;
   
4. 4) Complementar, que é uma espécie mista. Sinais de alergias alimentares são exacerbados não só por produtos alimentares, mas também por cheiros.

Uma espécie pronunciada é caracterizada pela manifestação de reações alérgicas imediatamente após a ingestão do produto alérgeno. As reações alérgicas em adultos são mais freqüentemente manifestadas quando consumidas: produtos de peixe e mariscos

• ;
  
• algumas frutas e bagas;
  
• de
  
• ovos de amendoim e vários tipos de nozes;
  
• mel e chocolate.

Os produtos alergenos são divididos em grupos com base no grau de atividade deles. O grupo de alta atividade inclui: ovos e cenouras

• ;
  
• melão e frutas cítricas;
  
• mel, chocolate e café;
  
• peixe, cogumelos, bagas vermelhas e muitos outros produtos.

O grupo de atividade médio inclui: milho e ervilha

• ;
  
• carne de porco e batatas;Pêssegos
  
• ;
  
• arroz e trigo mourisco.

O grupo de atividade fraca inclui:

• cordeiro e maçãs;
  
• ameixas e agrus;
  
• courgettes.

Muitas vezes, a reação alérgica é causada não pelo alimento em si, mas por todos os tipos de corantes, aditivos, emulsionantes e vários sabores.

Causas de alergia alimentar

O desenvolvimento da doença tem suas origens desde a infância e as causas das alergias alimentares são muito diversas.

Em adultos, a reação manifesta-se como resultado de:

• predisposição hereditária;Efeito
  
• da microflora intestinal;
  
• imunidade enfraquecida;
  
• hipersensibilidade da mucosa gastrointestinal;
  
• exposição regular do alérgeno ao corpo

Quanto às crianças, a predisposição da criança a reações alérgicas é colocada mesmo durante o desenvolvimento fetal e continua logo após o nascimento. E tudo começa com a dieta errada de uma mulher grávida.

No futuro, manifestações alérgicas se desenvolvem como resultado:

1. 1) Imobilização de anticorpos no corpo de uma criança com leite materno, como resultado de uma alimentação inadequada da mãe que está amamentando;
   
2. 2) A amamentação curta é a introdução de misturas artificiais, a maioria dos quais são cozidas em leite de vaca, cuja proteína causa uma reação alérgica. Se o leite do bebê não é suficiente para a criança, as misturas hipoalergênicas são escolhidas de acordo com a recomendação do médico.
   
3. 3) Um grande volume de alimentos na primeira isca.

Você pode reconhecer essa alergia pelos sintomas mais comuns. Veja também, os motivos da alergia da flor.

Sintomas de alergia alimentar

Os primeiros sintomas de alergias alimentares em adultos podem ter um caráter diferente, manifestado imediatamente após tomar um produto alérgeno:

• na forma de coceira na boca;
  
• com dormência e inchaço dos lábios e da língua;Congestionamento nasal
  
• e descarga aquosa dele

Dos sintomas do trato GI são expressos:

1. 1) Diminuição do apetite, peso no estômago;
   
2. 2) Cólica, constipação ou diarréia com fezes moles - soltas em adultos, um sintoma característico de alergia alimentar;
   
3. 3) Náuseas e vômitos - vômitos podem aparecer, em poucos minutos, e depois de algumas horas, "dar à superfície", não cozinhados demais;
   
4. 4) Enterocolite alérgica com flatulência, fezes soltas com impurezas de muco transparente, fraqueza e dor de cabeça.

Sintomas na pele são manifestados:

• dermatite atópica;
  
• colmeias;
  
• com edema de Quincke.

Sintomas de alergia alimentar em crianças

Mesmo sem educação médica, os sintomas de alergia alimentar em uma criança podem ser vistos sem problemas.É expresso por:

1. 1) Reações cutâneas. Várias erupções cutâneas são o primeiro sinal dessa doença em crianças. Eles aparecem sob a forma de manchas vermelhas de vários tamanhos, nódulos e bolhas. Com muita coceira, dando à criança sensações desagradáveis. A criança é impertinente, dorme mal, recusa a comida.
   
2. 2) Doenças gastrointestinais. Perturbações de digestão, expressas por diarréia, cólicas intestinais, são observadas, causando náuseas e vômitos.
   
3. 3) Edemas. O inchaço ocorre em casos particularmente graves. As mãos e os pés estão inchados, o nariz eo nariz são mucosos, as orelhas, pálpebras e órgãos genitais. Nesses casos, cuidados médicos de emergência são necessários para prevenir o edema pulmonar.

Crianças em risco que têm uma predisposição genética estão em risco. Nesses casos, a dieta da criança deve receber atenção especial. E mesmo com sintomas leves, você deve consultar imediatamente um médico.

Olhe também, sintomas de alergia no sol.

Tratamento de alergias alimentares

No tratamento de alergias alimentares, aplique uma abordagem integrada, dividindo-a em estágios. A terapia visa eliminar sintomas e prevenir a exacerbação da doença. Uma das principais condições é manter uma dieta equilibrada adequada.

1. Na forma aguda da doença, medicamentos que eliminam intensamente os sintomas - Suprastin ou Tavegil são prescritos.
   
2. Com um grau médio e leve, os anti-histamínicos mais intensos são Telfast, Loratadine, Kestin, Cetirasine.

Essas drogas não têm "recifes" sob a forma de efeitos colaterais, por isso são seguros e atribuídos até aos filhos mais novos. Se a criança sofre de uma alergia, ela geralmente se manifesta como uma disbacteriose. E o tratamento, em primeiro lugar, visa restaurar a condição física da microflora.

Às vezes, não são necessários medicamentos, basta remover o fator provocador da dieta.

A imunoterapia específica para alérgenos é um dos métodos modernos de tratamento. Não é atribuído a adultos.É realizado somente no caso de o alérgeno ser vital, e é impossível excluí-lo da dieta. Aplica-se a crianças que estão amamentando, mas têm uma reação alérgica ao leite.

Com qualquer severidade de alergia alimentar, você precisa consultar um médico. A automedicação, é claro, pode dar resultados, mas as recidivas não são descartadas.

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