Tabela de dieta 3
Diet 3 mesa -a técnica terapêutica mais efetiva destinada a prevenir e eliminar a obstrução intestinal associada a um estilo de vida sedentário, dieta irregular e irregular ou doenças intestinais crônicas. Características
mesa Pevsner dieta médica 3 ^
no número três Dieta refere-se a um dos quinze mesas dietéticos médicos benignos do desenvolvedor Soviética cientista, nutricionista e médico MI PevznerCada mesa - uma dieta corresponde a uma determinada doença.
A terceira dieta de mesa é indicada nas seguintes doenças:
- Constipação e flatulência;
- Hemorróidas, rachaduras;
- Outras doenças intestinais crônicas.
A tabela de dieta número 3 afeta propositadamente o peristaltismo intestinal, estimulando-a e aumentando assim o processo de esvaziamento. A dieta terapêutica da dieta consiste em alimentos e refeições laxantes, especificamente destinados a melhorar a função motora do sistema digestivo.
calorias e composição química diária de dietas terapêuticas tabela 3 seguinte número:
- Proteínas - até 100 gramas( 45% - vegetal, 55% - animais);
- Carboidratos - até 450 gramas;
- Gorduras - até 100 gramas( 70% - animais, 30% - vegetais);
- Taxa de sal - 15 gramas;
- Conteúdo calórico alimentar - até 2900 kcal;
- O volume do líquido é de até 1,5 litros.
menu de dieta terceira tabela consiste em uma dieta equilibrada e adequada, saturar o corpo com vitaminas essenciais, minerais, sais e oligoelementos.
vantagens mais importantes do número dieta Área saudável 3 são os seguintes resultados positivos da sua aplicação:
- restaurada a função intestinal chateado e metabolismo;
- Motilidade Intestinal é ativada;
- Eliminação de obstrução e inchaço.efeito positivo
sobre os processos de redução têm os seguintes produtos que compõem a lista de dieta mesa número 3 permitidos: produtos
- lácteos - iogurte, creme de leite( baixo teor de gordura), iogurte, queijo cottage( qualquer energia), iogurte, fermentado cozido leite, queijo;
- legumes - beterraba, abobrinha, cenoura, abóbora, tomate, couve-flor, pepino;
- Bagas frescas, congeladas, secas, frutas;
- Cereais de trigo mourisco, milheto e cevada;
- Mel fresco, geléia caseira, marmelada;
- Ovos( um par por dia);
- Carne de baixo teor de gordura, variedades de peixes( limitadas);
- Marisco - lula, couve de mar, camarão e outros;
- Assado - trigo pão de ontem( seco), não biscoitos de manteiga ou pastelaria;
- Bebidas - chá( com leite, com erva-doce, com quadris rosa), chás de ervas e trigo, frutas, sucos frescos.tratamento
- preventiva dieta número três é estritamente proibido de usar o seguinte conjunto de produtos: Cogumelos
- produtos de carne, peixe gordo e variedades de carne;
- Cebola, rabanete, alho, rabanete;
- Vermicelli, feijão, aveia, manga, arroz e pérola de cevada;
- Bebidas fortes, refrigerantes, café, geléia, cacau;
- Sopas para caldos de sopa gordurosos e fortes;
- Conservas, produtos defumados, chocolate;
- Uvas, bananas, dogwood, mirtilos. Dieta
em Pevzneru tabela número 3: O menu para a semana, receitas ^
Recomendado número dieta tabela 3 formas de cozinhar - cozinhar, assar e opção de vapor.
terceira tabela menu de dieta diária consiste em uma potência fraccionada, composto por cinco vezes - três refeições obrigatórias e dois lanches.À noite, recomenda-se beber bebidas azucaradas ou compotas de frutas.
Menu de dieta semanal para a terceira tabela é o seguinte:
Dia 1
- Manhã: purê de trigo sarraceno, chá, mel;
- Segundo café da manhã: creme azedo, queijo cottage;
- Almoço: compota de ameixa, borscht em caldo de carne fraca, costeleta de carne;
- Lanche: um copo de leite coalhado;
- Noite: vinagrete, purê de batata, leite
Dia 2
- Manhã: trigo líquido com frutas secas, salada de vegetais, kefir;
- Segundo café da manhã: purê de puré de maçã-ameixa;
- Almoço: sopa de camarão, suco de cenoura, salada de atum e vegetais;
- Lanche: geléia de ameixa, chá sem açúcar, bolachas;
- Noite: costeletas de peixe com trigo mourisco, leite cozido fermentado.
Dia 3
- Manhã: salada de repolho, omelete com tomate, compota de pera;
- Segundo café da manhã: decocção de ervas, mel;
- Almoço: salada de beterraba, sopa de frango, suco de tomate;
- Lanche: salada de cenoura com couve de mar;
- Noite: torta com ameixas secas, pedaços de repolho com amêndoa de frango( sem arroz), compota.
Dia 4 de
- Manhã: suco de cenoura e pera, mingau de cevada, queijo;
- Segundo café da manhã: cenouras raladas em creme azedo;
- Almoço: beterraba com salada de noz, sopa de vegetais, peixe a vapor;
- Snack: iogurte com baixo teor de gordura;
- Noite: leite, purê de vegetais, pão.
Dia 5
- Manhã: salada de trigo mourisco, kefir, cenouras e queijo;
- Segundo café da manhã: abacaxi fresco( melão);
- Almoço: sopa de repolho, pique assado com batatas, bebida laranja;
- Lanche: maçã, iogurte;
- Noite: mingau de abóbora, ovos, caldo de rosa para cães.
Dia 6º
- Manhã: trigo sarraceno com pepino, iogurte;
- Segundo café da manhã: pêssegos, limpos com queijo cottage;
- Almoço: pepino - salada de tomate, filé de frango fervido, sopa de batata;
- Lanche: purê de qualquer fruta;
- Evening: Leite cozido com mel.
Dia 7º
- Manhã: omelete de abóbora, pão, kefir com frutas;
- Segundo café da manhã: repolho - salada de abóbora;
- Almoço: panqueca cozida em legumes com molho de queijo, sopa vegetariana, leite;
- Lanche: fruta ou meio copo de bagas frescas;
- Noite: rolos de repolho vegetal, chá, geléia de baga.
Tabela de dieta número 3 para crianças
A tabela de dieta número 3 para crianças é praticamente nenhuma diferença significativa da dieta médica adulta. No entanto, quando crianças com menos de três anos de idade, é desejável substituir legumes crus por fervidos, utilizados na forma de purê.
Para uma idade mais avançada, o menu de dieta para crianças pode ser variado com saladas de frutas ou vegetais, várias caçarolas( cereais, frutas, coalhada).Durante a semana recomenda-se a inclusão de pratos de carne na mesa de dieta 2 vezes e pratos de peixe 4-5 vezes.
Receitas para dieta de mesa № 3
Recomenda-se as receitas para pratos para a tabela número três:
Caçarola de carne cozida no vapor
- 70 gr. Mix de carne moída bem com 2 colheres de sopa.l.leite, sal e três proteínas.
- Massa preparada colocada em uma assadeira, pré-oleada, top para colocar cenouras picadas e cozidas no vapor.
- Antes de servir, sirva o prato de carne com creme de leite.
Salada de cenoura e frutas
- 100 gr. As cenouras finamente raladas e combinam com 40 gr.uma maça doce, cortada em tiras.
- 40 gr.as ameixas secas embebem em água fervente por 20 minutos, depois retire dos ossos da polpa e corte finamente.
- Todos os ingredientes são combinados, adicione uma colher de sobremesa de açúcar e 30 gr. Creme azedo.
, comentários dos médicos sobre a tabela de dieta número 3 ^
Resultados do uso da tabela dietética número 3 - eliminação gradual, mas efetiva dos distúrbios da motilidade intestinal, normalização de sua função motora e restauração de fezes estáveis. Devido à variedade de pratos para transportar a mesa da terceira dieta é muito fácil. A duração da nutrição terapêutica para o paciente é determinada pelo médico assistente com base no grau da doença.
Comentários sobre a tabela de dieta 3 entre aqueles que observaram estritamente a dieta, apenas positivos. Muitos conseguiram não só eliminar a obstrução intestinal e restaurar a saúde, mas também livrar-se de alguns quilos extras.
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