Propriedades úteis e medicinais da limonada
Além de sucos, infusões e decocções, banho agradável e útil para saciar sua sede com limonada, bebidas de frutas e julep. Estas bebidas são bastante simples de preparar, especialmente se usadas em um banho em casa. Aqui estão as receitas dessas bebidas. A limonada
é chamada de refrigerantes azucarados, que, graças ao seu efeito refrescante, são amplamente utilizados. O principal componente de sódio é tipicamente sumo de limão, mas para preparar a limonada pode ser usado como suco outras frutas cítricas( laranjas, toranjas), ou outras culturas de frutas( arandos, framboesas, groselha vermelha e branca, abacaxi, kiwi, Viburnum, espinheiro, laranja).Em todos os sucos de fruta e baga é desejável adicionar suco de limão ou xarope. E os sucos de frutas e cereais podem ser substituídos por xaropes deles.xarope
limão para limonada é melhor para preparar o seguinte: suco de limão esfregue com açúcar até obter uma consistência de xarope, alcançar a completa dissolução de açúcar no suco. Faça isso em um prato não-oxidante( esmaltado, vidro ou madeira) usando um pilão ou colher de madeira. Você pode armazenar o xarope em um recipiente de vidro em um estado selado, em um lugar fresco e escuro. Se necessário, o xarope é diluído em.uma certa proporção de água e a bebida está pronta para uso.
Em vez de sumo de limão para a preparação de carbonato de sódio pode ser usado e o ácido cítrico, a partir do qual o xarope é em primeiro lugar preparado: tendo uma certa quantidade de ácido adicionado açúcar, um pouco de água e bem triturado até um xarope.
Quando falamos de limonada, costumamos dizer uma bebida morna e amargo. A limonada efervescente é uma solução aquosa de açúcar, suco de limão ou ácido cítrico, saturada com ácido carbônico. Para preparar a limonada que você pode usar um sifão, mas apenas de um metal não oxidante ou tomar qualquer água mineral efervescente.
Às vezes, a limonada para o gosto é adicionada de essências de limão, laranja e outras. Para preparar o
limonada pode ser utilizado bebidas secas e macias, que é obtido por evaporação até à secura, sumo de limão misturado com açúcar, e preparada por moagem da massa de pó seco. A limonada de tal pó é obtida por simples dissolução em água. Para conferir a formação de espuma adicionado a isso uma certa quantidade de bicarbonato de sódio( bicarbonato de sódio) e ácido cítrico ou ácido tartárico. Aqui, a composição do pó: 66% de açúcar, 15% de ácido cítrico, 11% de sódio e óleo de limão 1%.O teor de umidade do pó durante a sua armazenagem não deve exceder 3%.
Se a preparação da parte limonada da água que entra para substituir o vinho, você tem uma limonada vinho( às vezes chamado de álcool).Mas, o número de avarias de limonada não deve exceder 50% de água, isto é, a proporção de vinho e água 1: 1.Para uma amêndoa de uvas brancas ou vinhos frutíferos e de baga adequados.
limonada pegajoso provoca
Xia geralmente materiais de partida pobres, e má qualidade da água.
A água para a preparação da limonada é melhor utilizada, destilada ou, no máximo, fervida e estagnada. Limonada preparada com água contendo metais pesados (chumbo, cobre, arsênio, antimônio, etc.), sempre terá um gosto ruim.