Valor calórico da banana por 100 gr, valor nutricional das bananas frescas e secas
Até à data, a banana deixou de ser um visitante raro na dieta. O seu custo às vezes é mais barato do que um quilograma de maçãs ou frutas cítricas. Esta fruta tropical não é inferior em seu valor nutricional mesmo para o pão ou a carne. O teor calórico de uma banana por 100 gramas varia de 69 a 130 kcal.
Uma diferença tão grande no conteúdo das quilocalorias depende da variedade e tamanho do feto.
Propriedades úteis e composição das bananas
A banana é um excelente substituto para o chocolate, pois contém uma substância como o triptofano. Este elemento, penetrando no corpo e dividindo, produz serotonina, o que melhora o bem-estar e aumenta o humor. Portanto, aqueles que querem estar no trabalho ou estudar de bom humor, vale a pena olhar para esse tipo de lanche.
A banana média contém uma quantidade suficiente de vitamina B6, que ajuda a regular o nível de glicose no organismo.
As propriedades úteis das iguarias amarelas são explicadas pela presença de uma grande quantidade de vitamina C, potássio, magnésio e caroteno. Aqueles que se preocupam com o estado do sistema cardiovascular, são freqüentemente comendo bananas.
Para mulheres de meia-idade, esta fruta ajudará a eliminar rugas finas e envelhecimento prematuro da pele, pois é um antioxidante natural. A polpa de uma banana é um excelente remédio para constipação e hemorróidas.
Para aqueles que têm problemas digestivos, há úlceras ou gastrite, os médicos fazem especificamente uma dieta de banana.
Um valor alimentar de uma banana é alto o suficiente para substituir outras frutas e bagas na dieta.
Propriedades cosméticas das bananas
Em casa, a carne desta fruta exótica pode ser usada como um excelente substituto para o creme facial. Suas propriedades suavizantes, hidratantes e suavizantes melhoram perfeitamente a condição da pele do rosto e pescoço.
Além disso, a banana amacia perfeitamente a pele áspera e batida pelas mãos e os cotovelos, e também pode ser usada para suavizar as solas dos pés. Substâncias na polpa madura, promovem a cura de várias rachaduras e feridas.
Como escolher uma boa fruta
Variedade de formas e variedades de banana, bem como países produtores, muitas vezes colocam o comprador em um beco sem saída. Considerando os bens na loja ou no mercado, eu quero ter certeza de que é suficientemente maduro e doce. A fruta madura com uma casca amarela brilhante é considerada como a mata madura e, às vezes, pequenas manchas escuras são permitidas.
Se a fruta é muito macia e escura - significa que está exagerada e provará vinho. E a fruta verde não terá nenhum gosto ou apenas um gosto penetrante. Portanto, a escolha desta sobremesa deve ser abordada de forma responsável.
Para armazenar bananas é melhor em um monte, não desconectando-os, é assim que eles manterão suas propriedades úteis e permanecerão no quarto por um longo tempo.
Propriedades úteis de frutos secos
Nem todas as bananas podem ser secas ou usadas na culinária. Condicionalmente, todas as variedades são divididas em sobremesas e plantatas. A diferença é que as bananas de sobremesa podem ser consumidas de forma natural ou secas, e plantata antes do consumo estão sujeitas a tratamento térmico.
As bananas secas são preparadas sem nenhum tratamento. Em casa, é difícil recriar o ambiente natural para a secagem, então, para tais fins, você pode usar um forno comum. As bananas sem pele são colocadas em uma assadeira e preparadas. Neste caso, todas as vitaminas neles persistem.
O número de calorias em uma banana( seca) é de 390 kcal. Acontece que, no processo de secagem, a banana perde a umidade, mas melhora suas propriedades nutricionais e de saúde.
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Para preparar várias delícias finas de banana, você pode assistir os seguintes vídeos: