Dieta com inflamação do pâncreas
A dieta para inflamação do pâncreas é uma condição indispensável para o tratamento de exacerbações ou a manutenção da remissão na forma crônica da doença.
Características alimentos em inflamação do pâncreas ^
inflamação do pâncreas de uma maneira diferente é chamado de pancreatite. Em tal doença é reduzida a produção de enzimas digestivas, que, em vez de introduzir os intestinos permanecem no interior do corpo, e gradualmente corroer o interior.
sintomas mais comuns de alterações da pressão arterial, dores no lado esquerdo do abdómen, vómitos e náuseas, e nos casos mais graves, o paciente pode ocorrer um estado de choque. Na ausência de um tratamento adequado, são possíveis complicações: falso cisto, necrose de gordura, polisserosite, síndrome de DIC.
dieta especial para pacientes com inflamação do pâncreas
Para diferentes formas da doença são usados e dietas diferentes.
Existem três formas de pancreatite:
- aguda: tratáveis usando uma dieta rígida nos dois primeiros dias, é desejável para beber somente água;
- Crônico: incurável, mas pode ser mantido com nutrição e medicação adequadas;
- Reativo: ocorre devido ao estresse, excesso de consumo, consumo de álcool.É tratado da mesma maneira que agudo.
Com base nisso, a questão de se uma dieta é necessária para a inflamação do pâncreas desaparece completamente. Só com a ajuda de uma tabela médica e medicamentos prescritos pelo seu médico, você pode estabilizar a condição do paciente e para remover a carga do órgão inflamado.
Que produtos são utilizados em menu de dieta terapêutica com a inflamação do pâncreas:
- pão de ontem feito de trigo;
- Sopas em caldos de carne com baixo teor de gordura;
- Carne, frango ou peru;
- Peixe a vapor ou assado;
- Produtos lácteos com baixo teor de gordura;
- Legumes crus cozidos ou triturados;Macarrão
- ;Cereais
- ;
- Frutas assadas;
- Compotas e gelatina;Neskepy chá e beijo.
O que está proibido de comer:
- Peixe gordo ou caldos de carne;
- Millet;
- Carne ou peixe gordo;
- Sorrel, espinafre, rabanete, rabanete, repolho;
- Produtos de farinha fresca;
- Produtos defumados e conservados;
- Álcool;
- Chá forte e café;
- Sorvete.
Observando o alimento da dieta terapêutica com a inflamação do pâncreas, pode aliviar significativamente a condição, se livrar dos sintomas e manter a remissão em tempo crônica.
Dieta na inflamação do pâncreas: o menu e características de nutrição clínica ^
dieta com a inflamação do pâncreas:
- quaisquer produtos, é desejável para comer somente após o tratamento térmico, mas não pode fritar;
- necessário aumentar a quantidade de fluido consumido para 1,5 litros por dia, e alimentado por pequenas porções, mas muitas vezes.
dieta no tratamento da inflamação do pâncreas: Menu
mais utilizado na tabela №5p crônica, e seu exemplo é o seguinte menu:
- Para o pequeno almoço que comemos mingau de leite, 100 gramas de carne cozida. Nós tomamos chá;
- No almoço, comemos um omelete a vapor de proteínas, bebemos um caldo de rosa selvagem;
- Jantamos com sopa vegetariana, batatas cozidas e carne, bebemos com compota de frutos secos;
- Atiremos 100 g de queijo cottage e chá com adição de leite;
- Nós jantamos com purê de cenoura, peixe cozido e chá, assim como ao meio dia.
na inflamação aguda do
pâncreas Como mencionado anteriormente, nesta forma da doença durante os primeiros 2-3 dias o paciente sobre o conselho do médico para beber apenas água ou chá fraco, e outros desenvolvimentos possíveis de duas maneiras: a alimentação por sonda
- ( em casos graves);
- Objetivo da dieta clássica número 5 n Pevzner.inflamação crônica dieta
do
pâncreas Há uma outra versão da dieta em que a proporção de proteínas e hidratos de carbono de aproximadamente equilibradas:
- tomar café da manhã ovos mexidos cozidos, mingau de cereal e chá;
- Comemos almoço com maçãs cozidas para almoço;
- Jantamos com peru cozido, sopa e vegetais cozidos;
- Para um lanche, comemos iogurte;
- Nós jantamos com salada de legumes cozidos e 150 g de peixe assado no mar. Dieta
com inflamação do
fígado e pâncreas Quando tal diagnóstico recomendado poupando dieta que se parece com isso: cheesecakes
- tomar café da manhã e chá;
- Nós mordei uma caçarola de coalhada;
- Para o jantar, comemos sopa com vermicelli, abóbora cozida e peixe;
- Recuperamos o caldo da rosa do cachorro;
- Jantamos com mingau de trigo mourisco e carne.
Dieta na inflamação do pâncreas em crianças
Neste caso, use um menu para incluem cereais, peixe e carne, e sempre o primeiro líquido do prato:
- tomar café da manhã mingau, beber chá;
- No almoço, bebemos iogurte com biscoitos;
- Almoço com borscht vegetariano e 70 g de carne;
- Nós comemos queijo cottage para um lanche de meio-manhã;
- Ceia com vegetais cozidos e 80 gramas de assados no forno.
Dieta na inflamação do pâncreas com alergias
em pancreatite alérgica precisa usar apenas produtos naturais no menu:
- Para o pequeno almoço nós comemos qualquer mingau de cereal, beber chá verde;
- Nós morremos com maçãs cozidas;
- Nós jantamos com sopa de baixo teor de gordura ou borsch, comemos um pedaço de carne;
- Almoço de chá com biscoitos de biscoito;
- Nós cozinhamos arroz para jantar e preparamos peixe gelado.
para a prevenção da inflamação dieta
do pâncreas para prevenir a inflamação ou exacerbação da pancreatite crônica, é necessário comer apenas alimentos saudáveis, usando o exemplo do menu:
- da manhã comer queijo cottage, creme de leite diluído. Nós tomamos chá;
- Nós lancho com bio-iogurte;
- Jantar com sopa em caldo de carne com baixo teor de gordura, lavar com os quadris de rosa;
- Para um lanche, nós comemos peras cozidas;
- Jantamos com mingau de leite de trigo mourisco no leite, bebemos uma xícara de chá com leite.
Receitas para uma dieta com inflamação do pâncreas
Receita simples para bolos de queijo
- Lave 20 g de passas, despeje a água fervente e deixe inchar;
- Mexa 400 g de queijo cottage com baixo teor de gordura, dirija 1 ovo, adicione 4 colheres de sopa.l.e anteriormente extraído das passas de água;
- Frito em óleo vegetal.
Receita vegetariana de borsco
- Limpar e cortar batatas, beterrabas, cenouras, cebolas;
- Traga a água em uma panela para ferver, coloque as batatas nele, e depois de 10 minutos - os vegetais restantes;
- Cozinhe em fogo baixo por 20 minutos, adicione sal, adicione pasta de tomate e polvilhe com ervas;
- Após 5 minutos, desligue o fogão.
Receita para omelete de vapor
- Dois brancos são batidos levemente, adicionam sal e um pouco de leite;
- Despeje no formulário, despeje com óleo vegetal e cozinhe no banho de vapor por 15 minutos.
Resultados, depoimentos e recomendações de médicos sobre nutrição adequada na inflamação do pâncreas ^
Como resultado de uma dieta com inflamação do pâncreas, é possível aliviar significativamente os sintomas de exacerbação e, com o tratamento oportuno com medicamentos - rapidamente se livrar deles. Com uma forma crônica de cura é impossível, mas a nutrição terapêutica ajuda a manter a remissão por um longo tempo, e a doença não se faz sentir.
Para prevenir a inflamação do pâncreas, você deve consultar imediatamente um médico para qualquer sensação dolorosa e também levar um estilo de vida saudável.
Conselhos dos médicos sobre como evitar a inflamação pancreática:
- Para evitar que a forma aguda se torne crônica, é necessário ser submetido a um tratamento hospitalar;
- Não beba álcool, não fume;
- Não tome medicamentos que tenham efeito colateral sobre a glândula;
- Aderir à nutrição adequada.
Revisões de médicos sobre uma dieta para inflamação do pâncreas
Anna, 39 anos, gastroenterologista:
"A dieta é uma condição indispensável, sem a qual não é necessário prescrever tratamento. Somente com a ajuda da nutrição medicinal e medicamentos, os focos inflamatórios podem ser eliminados e a recaída da doença prevenida »
Raisa, 43, cirurgião:
" Os pacientes vêm para mim somente quando os sintomas não desaparecem após o tratamento prescrito pelo gastroenterologista. Na maioria das vezes acontece quando as pessoas negligenciam as recomendações e continuam a comer pratos nocivos para eles. "
Marina, 33, gastroenterologista:
" Além dos medicamentos, o médico deve prescrever uma dieta.É selecionado de acordo com a forma da doença, e realmente a tabela mais utilizada é o número 5, uma vez queé universal e é adequado para todos os pacientes com pancreatite »