Intolerância à lactose

intolerância à lactose -uma condição clinicamente expressa associada à atividade insuficiente de lactase - uma enzima produzida por células da mucosa intestinal - por enterócitos.

A função da lactase consiste em dividir os componentes complexos do açúcar do leite em componentes simples - monossacarídeos de glicose e galactose. No futuro, açúcares simples são absorvidos no intestino delgado e entram na corrente sanguínea.

que é intolerância à lactose( hipolactasia): sintomas, causas ^

lactose é uma substância, que é essencial para o corpo humano: açúcar

• leite que entra nos intestinos, estimula a formação de organismos benéficos lactobacilos e bifidobactérias.
• sabe-se que estas bactérias são parte da biocenose intestinal fluxo, por conseguinte, lactose necessária para o funcionamento normal de digestão e impedindo dysbiosis.
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• Além disso, a lactose estimula a produção de vitaminas da vitamina C e B, auxilia a absorção de cálcio e promove a formação do sistema nervoso em crianças.
• Como hidrato de carbono, a lactose é uma fonte de energia.

O efeito nocivo da lactose é manifestado em casos individuais, quando há uma deficiência da enzima que a cliva. Em seguida, uma pessoa tem dor abdominal, rumbling, flatulência, fezes diluídas.Às vezes, há uma alergia à lactose, cujos sintomas são semelhantes aos que ocorrem com deficiência de lactase( hipolactasia).

Produtos que contêm lactose

• Este carboidrato é encontrado não só em produtos lácteos - iogurte, creme azedo, queijo cottage, leite integral.
• É adicionado a chocolate, doces, leite condensado, biscoitos, biscoitos, utilizados para panificação para dar uma bela crosta dourada.
• Na produção de produtos à base de carne, o uso de açúcar no leite ajuda a prolongar a vida útil do produto e remove o sabor salgado.
• A lactose é um componente constante de fórmulas infantis, alimentos para diabéticos e fast food.

deficiência de lactase ou deficiência de lactase: provoca insuficiente atividade da lactase

- a principal enzima que quebra o açúcar do leite, ocorre em crianças e adultos. As causas da má digestão de carboidratos devem ser buscadas na predisposição genética.

A atividade da lactulose muda com a idade: quanto mais velha a pessoa, menor quantidade de enzima é produzida no intestino. Esta é uma reação normal do corpo na transição de produtos lácteos para alimentos mistos. No entanto, tudo depende das características individuais de cada indivíduo. Algumas pessoas são capazes de digerir o leite e na idade adulta, outras são privadas desta oportunidade em 25 anos.

A deficiência de lactase pode ser uma condição transitória, por exemplo, ocorre após uma gripe, uma infecção viral. Com a patologia do sistema digestivo - gastrite, enterite, com uma violação da microflora no intestino, aparece sintomas de hipolactasia.

Crianças dos primeiros meses de vida geralmente encontram deficiência transitória de lactase, que ocorre quando o bebê cresce. Esse fenômeno é explicado pela imaturidade do pâncreas e pela violação da biocenosis intestinal. Mais frequentemente, a deficiência enzimática transitória aparece em bebês prematuros e aqueles bebês com baixo peso e atraso no desenvolvimento. Os sintomas

intolerância à lactose em adultos

Em hipolactasia em adultos é geralmente indicados pelos seguintes sintomas:

• Cólicas no estômago após o consumo de produtos lácteos;
• Diarreia;
• Náusea;
• A acumulação de gases no abdômen. Sintomas de intolerância à lactose em recém-nascidos

  A estréia da patologia cai em 1-3 meses de vida, no entanto, um bebê recém-nascido não pode mostrar sinais de deficiência de lactase. Isto é devido ao fato de que, no leite materno nas primeiras semanas após o parto, contém uma pequena quantidade de açúcar no leite. Em seguida, os sinais clínicos são amplificados:

  • Um bebê recém-nascido é perturbado pelas cólicas, manifestado por choros repentinos e violentos, uma violação do sono.
  • Quando examinado, o inchaço é detectado.
  • Atenção é desenhada para uma fezes freqüentes e espumosas com alto teor de muco.
  • Quando uma fralda para bebé é removido, o nariz atinge um cheiro ácida afiado de fezes, devido à presença de uma grande quantidade de ácidos orgânicos.
  • Colts do bebê causam grande angústia aos pais.Às vezes, a migalha não desiste, e se a mãe conseguirá alimentá-lo, ele regurgitará abundantemente devido ao acúmulo de gases no intestino.

  Intolerância à lactose: sintomas em crianças

  À medida que os sistemas enzimáticos do corpo se desenvolvem, a produção de lactase aumenta com a idade. No entanto, em algumas crianças os sintomas duram mais. O suspeito da doença pode ser por motivos:

  • A criança está atrasada em desenvolvimento;
  • Ele tem um grande abdômen inchado;
  • Cal aparece até 10-12 vezes por dia, tem um cheiro azedo desagradável;
  • Poor aumento de peso;
  • Constipação resultante do aumento do peristaltismo intestinal no fundo da disfunção dos músculos do ânus;
  • Cal tem uma composição irregular: contém muco, caroços de alimentos não digeridos, às vezes - veias sanguíneas.

  Às vezes, não há sinais brilhantes de deficiência de lactase, o bebê simplesmente não ganha os quilogramas necessários ou cresce magro.

  intolerância à lactose em adultos e crianças: diagnóstico e tratamento ^

  Lactose intolerância: diagnóstico e tratamento de

  adulto em lactentes analisados ​​por métodos seguintes intolerância à lactose: amostra

  • ao teor de hidrogénio no ar exalado. O bebê toma lactose, após o que é medida a concentração de hidrogênio durante a expiração. O teste de tolerância à lactose é considerado positivo a uma concentração de hidrogênio superior a 20 ppm. Uma vez que o bebê experimenta desconforto após tomar açúcar de leite, este teste é realizado para crianças com mais de 3 meses de idade.
  • Determinação da concentração de carboidratos nas fezes. Este teste não é muito informativo, muitas vezes há resultados falsos da análise. Além disso, não é possível descobrir qual o teor de carboidratos aumentado. Acredita-se que uma concentração de mais de 0,25% indica uma patologia.
  • Análise da acidez das fezes( coprograma).O indicador de deficiência de lactase é o pH das fezes abaixo de 5,5.Um exame microscópico revela uma grande quantidade de ácidos graxos e muco.
  • Curva de lactose - um exame de sangue para a concentração de açúcar no leite. Depois de tomar lactose, o bebê toma sangue várias vezes, então as flutuações na lactose são examinadas e um gráfico é traçado em sua base.
  • A biópsia intestinal é um método raramente usado hoje. Um pedaço de tecido intestinal é extraído sob anestesia e examinado ainda mais para o conteúdo na mucosa da lactase.

  Tratamento da intolerância à lactose em crianças

  O tratamento da patologia é realizado com a ajuda da terapia de substituição, e é dada muita atenção à otimização da nutrição da mãe. Se a criança estiver em alimentação artificial, faz sentido traduzê-la em misturas sem lactose ou sem lactose.

  Recomenda-se que a mãe de enfermagem monitore cuidadosamente a quantidade de produto consumado, porque o bebê deve ser alimentado de acordo com a norma fisiológica.É aconselhável comprar uma garrafa especial para evitar cólicas, com um buraco de passagem única - ajudará a evitar a ingestão de ar durante a alimentação.

  Se o bebê está amamentando, mamá é prescrita preparações de lactase que são aplicadas a cada alimentação com um substituto.

  conhecido que quando hipolactasia perturbado estrutura da microflora intestinal, por isso, os pacientes são atribuídos probióticos( Lineks, Bifiform).Essas drogas competem com a flora patológica do intestino, interagem com as células do epitélio, sintetizam ingredientes bactericidas.

  Para eliminar cólicas em lactentes,

  • antiespasmódicos( Drotaverine);Medicamentos
  • que interrompem a diarréia;Preparações
  • - antiespumantes, por exemplo, Espumizan, Bobotik;
  • agentes enterosorbentes( Smecta).
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  Prevenção da hipolactasia: como comer corretamente com intolerância à lactose ^

  O perigo da hipolactase é a multiplicação de micróbios putrefativos na cavidade intestinal, exaustão e desidratação. Ao longo do tempo, desenvolveram-se deficiência imunológica, avitamínsis e osteoporose.

  Para corrigir a condição, recomenda-se excluir alimentos com lactose da ração de alimentos. No entanto, os nutricionistas acreditam que uma dieta com intolerância à lactose empobrece a dieta com ingredientes valiosos. Sabe-se que o leite não é apenas uma fonte de cálcio, mas também elementos úteis - fósforo, magnésio e sódio.

  Hoje, existem produtos que contêm lactase, que não causam sintomas característicos. Alimentos sem lactose também são recomendados para consumo: vegetais, frutas, cereais, batatas, carne e banha de porco, peixe, nozes. Além disso, muitas pessoas toleram indolor o uso de iogurte natural, que é um produto lácteo valioso.