Katran

Katran é uma planta da família cruciferante. Sua raiz para provar como um rabanete.

Katran não gosta de solos ácidos, neles ele se surpreende com um chicote. Você não deve plantar um catran ao lado das plantas da família do repolho e depois deles, porque é afetado por uma mosca de repolho, baleia de borboleta, colher de repolho e pulga cruciferante. Durante o vôo de pragas de repolho, não se esqueça de cobri-lo com lutrasil.

Cultivado por semeadura de sementes no outono ou no início da primavera, mas antes da semeadura da primavera, eles devem ser estratificados durante todo o inverno. Mergulhe as sementes na água à temperatura ambiente por um dia. Em seguida, misture com areia molhada( 1 colher de sopa de sementes - 3 itens de uma colher de areia) e adormeça numa caixa. A caixa é coberta e colocada na geladeira durante todo o inverno. De vez em quando, verifique, não seque a areia. Não tenha medo de que uma planta plantada no outono possa subir durante descongelamentos de inverno. Isso não acontecerá, porque as sementes estão em um longo período de descanso.

A planta é resistente ao frio. As sementes germinam a uma temperatura de 3-4 graus Celsius. Tiros tirar geadas para -5. .. - 6 graus. O solo deve ser profundamente cavado a partir do outono, por cada metro quadrado, deve ser adicionado um balde de matéria orgânica e na primavera - um copo de nitroammonfoska ou outro fertilizante contendo nitrogênio, fósforo e potássio.

Profundidade de semeadura 1 cm para semeadura de mola e 2 cm para o outono. Após o surgimento das plantas, as plantas são diluídas. As mudas crescem lentamente e podem ser marteladas por ervas daninhas que crescem rapidamente, então procure a limpeza da cama. Na fase inicial, você precisa fazer o único em uma estação de qualquer curativo orgânico superior( por exemplo, infusão de ervas daninhas) com a adição de 1 colher de sopa.colheres de superfosfato por 10 litros de solução.

No outono, não se apresente com a limpeza. Katran facilmente tolera pequenas geadas de outono, e sua cultura de raízes continua a crescer até o final do outono.

As culturas de raízes são escavadas com forquilhas. Parte das raízes pode ser deixada no inverno no solo por um segundo ano. Destes, cerca de metade dará flores e plantas. E a segunda metade continuará a crescer a raiz. No outono, toda repetição deve ser removida. No tigel, o tronco alto( cerca de 80 cm), raízes cilíndricas, cinza esbranquiçado, cerca de 40 cm de comprimento. As hastes são cortadas durante a colheita, as raízes são lavadas, amarradas em feixes e armazenadas como rádios( é possível no compartimento congelador da geladeira).

Basicamente, Katran é usado da mesma maneira que o rábano, no decapagem, ao marinar, para fazer molhos, mas também pode fazer uma salada. As raízes contêm um grande número de vitaminas. Contra-indicações para o seu uso, em contraste com o rábano, não.