Cabeça repolho
Cabeça de repolho é, de fato, um botão apical crescido. O repolho é branco e vermelho. O repolho vermelho é usado apenas para saladas. Não é azedo, não cozinha sopa, não é usado para preencher tortas.
Seleção de variedades
variedades de repolho cedo( 70-100 dias de germinação à disponibilidade) para consumo in natura: Ditmarsher Fryuer, The junho de Kazachok a F1, a maturidade, a transferência da F1, a F1 Fuerte, Bronco F1.Os primeiros híbridos que amadurecem em apenas 60 dias: Surprise F1, Parel F1, Bella F1, Explosion F1, Flash F1, Fluffy F1.Entre o repolho inicial, há aqueles que são bem conservados por 2-3 meses. Estes são híbridos do Ramada F1, Perfect F1 e os híbridos Leopold F1 e Eton F1 são armazenados por até 4 meses, mas eles não sugam.
Variedades de médio início( 115-125 dias) Ano dourado, Stakhanovka é consumido fresco;Krautman F1, Sechuri F1, Satellite F1, Dialog F1 são adequados para abastecer e comer frescos.meio-grade
( 130- 150 dias) Bielorrússia, Krautkayzer F1, Descoberta F1, Upton F1, Losinoostrovskaya, esperança, Rodolfo F1, Glória Taininskoye, Rhind F1, Zosya híbridos vôlei, Cook, em conserva adequado tanto para consumo in natura,e para amargar. Preservação em forma fresca por cerca de 3 meses. Agarrar o insuperável pelas qualidades de sabor ainda é um grau de Slava.
A maturidade maturidade média é universal. A partir dele, você pode cozinhar sopa e borscht, fermentá-lo para uso rápido, fazer robalos de repolho.
de grau médio( 140-160 dias) Nevão, presente, Rusinovka, Colheita, Erder F1, F1 Volley, cozinheiro, F1, F1 Zosia, em conserva F1 são adequados para decapagem e de consumo em fresco, mas não sujeita a longo prazo( mais de 3-4 meses) armazenamento. Hybrids Lennox F1, Bartolo F1, Counter F1, Saratoga F1 e Shelton F1 estão sujeitos a armazenamento a longo prazo até 5 meses.
As variedades de maturação tardia( 150-170 dias) são adequadas para armazenamento a longo prazo por mais de 5-6 meses. Para uso fresco, eles são muito grosseiros, eles só devem ser bebidos por 3-4 meses após a colheita. No entanto, eles são adequados para sopa de repolho e tortas imediatamente após a colheita. As melhores variedades são Dowervice F1, Amager, Moscow tarde, Ramco F1, Ulyana F1, F1 favorita.
De interesse são variedades de início híbrido vermelho Primepo F1( cerca de 80 dias), de meia-Maestro híbridos F1, Ranchero F1( 90- 100 dias), Médio Lectra F1( 120-130 dias).
Termos de semeadura de repolho
Ambas as couves são resistentes ao frio, elas crescem através de mudas. Crescer mudas de repolho em um apartamento é uma questão de pouca promessa, porque ela adora luz, frieza, alta umidade, e em nossos apartamentos é escuro, para o repolho é muito quente e seco. As mudas ficam fracas, esticam-se e até se deitam. Dessa semente, é claro, nada de bom vai crescer.
É melhor semear repolho um pouco depois diretamente na estufa, mas apenas cobri-lo com filme adicional. Se você não pode cobrir a estufa antes de maio, então faça uma pequena estufa em um local ensolarado e semee apenas repolho, mas tudo o que precisa.
O melhor momento para plantar repolho para mudas é no início de março a abril, dependendo da região. Para o Noroeste, em particular, este é o início de abril. Frosts seguem o solo. Se você colocar uma caixa com mudas semeadas em um banquinho ou em uma placa que pendure em dobradiças de corda no final da estufa, como um balanço, as mudas ficarão fora do alcance da geada. Da mesma forma, mas um pouco depois, você pode semear beterraba, couve-flor, abobrinha e pepino, brotos de flores. As caixas com mudas semeadas devem ser embrulhadas com um filme para preservar o calor e a umidade.
O repolho branco precoce geralmente é recomendado para mudas em fevereiro-março. O período de maturação é de aproximadamente 90-100 dias após o surgimento. A área de nutrição no repolho precoce é pequena - 30 x 30 cm. Em junho, está pronta, então é freqüentemente chamado repolho de junho. Para uma estufa não aquecida nas regiões do norte, este termo não é realista. E depois, semear o repolho inicial não faz sentido, então não recomendo que você cresça repolho no Noroeste. Além disso, é adequado apenas para saladas e para consumo em uma forma escaldada, a sopa não é cozida e, em especial, não escumalha. Para saladas, é muito mais fácil cultivar repolho frondoso, por exemplo, Pak-choi, Peking ou chinês.
O repolho branco de maturação média geralmente é recomendado para mudas no final de abril( ou início de maio diretamente no solo).O período de maturidade é de cerca de 120 dias, a área de alimentação é de 45 x 45 cm. O repolho de maturação média é universal, isto é, é adequado para saladas, creme azedo, usado para tortas e sopa de repolho. Mas por um longo tempo não é armazenado.
Apesar das recomendações, não cresço repolho de maneira pura - por causa da pulga cruciferante, que permanece hibernando no solo e pode devorar completamente os brotos jovens. Abrigar as culturas com lutrasilom da pulga não poupa, pelo contrário, sob o lutrasil, o solo se aquece rapidamente e a pulga deixa o solo mais cedo do que o normal( a uma temperatura de 8 graus).
As variedades de repolho tardio são recomendadas para plantar em mudas no início de abril, uma vez que o período de maturação é de 150-160 dias. Ela exige uma grande fonte de alimentação área, então as mudas devem ser plantadas no solo no âmbito do regime 60 × 60 cm. Você pode plantar o final de repolho no final de abril, como em regiões com longos e quentes de outono você pode até tirá-lo no meio de outubro, após a geada. As variedades de repolho são projetadas para armazenamento a longo prazo. Imediatamente após a colheita, eles não são adequados para souring, porque eles têm um longo processo de acumulação de açúcares, por isso é possível amargar variedades tardias somente após dezembro. Se você se apressar, o repolho será suave e insípido.
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Como distinguir cabeças de tipo final de médio prazo ou médio de maturidade ao comprar repolho para amargar? Se as folhas são brancas, grossas, suculentas, repolho, adequadas para fermento de uma só vez. Se as folhas são finas, verdes, próximas umas das outras, é repolho para armazenamento e pode ser fermentado apenas 2-3 meses após a colheita.
cultivo de plântulas repolho
A profundidade de gaveta de pelo menos 7 cm, ou directamente no solo em uma estufa de semear as sementes na profundidade do sulco de pelo menos 2 cm. As sementes de couve grande, eles são facilmente decomposto a uma distância de 2-3 cm um do outro. O solo deve ser neutro, úmido e nutritivo. Você pode preparar o solo para a caixa a partir de uma mistura de turfa( um balde), areia( meio balde) e cinzas( pote de litro).Mexa bem, encha a caixa, despeje água. Faça sulcos e espalhe as sementes nelas, preencha-as com solo e comprima o solo após a semeadura.
Para que o solo não perca calor e umidade, as culturas devem ser cobertas com um filme. Desde o surgimento dos rebentos, o filme deve ser removido e o repolho deve ser regado regularmente, mas não preenchido, de modo que o solo esteja constantemente moderadamente úmido. A principal coisa nesta fase é a reação neutra do solo.
Além disso, o alongamento excessivo do joelho subclávio não deve ser tolerado. Muitas vezes isso acontece não só por causa da má iluminação, mas também por causa de brotos muito grossos. As mudas são apertadas e começa a esticar. Neste ponto, a parte inferior do caule pode secar. Neste caso, uma perna preta não pode ser evitada, uma vez que a plântula enfraquecerá e não poderá suportar a doença.É melhor remover uma parte das plantas com semeadas espessadas, menos aborrecimento será mais tarde, e as plantas restantes se estabelecerão.mudas transplante
couve semana
antes de transplantar plântulas sobre um solo constante sobre uma cama deve ser bem molhado com 3%( 1 r. Colher por 1 litro de água) de uma solução de sulfato de cobre( ou qualquer outra que contém cobre preparação), para apagar oEsporos da quilha. Em vez de cobre, você pode usar a biopreparation "Phytosporin".Além disso, devemos, além disso, desoxidar o solo diretamente ao plantar mudas. Uma colher de sobremesa de nitrato de cálcio deve ser adicionada a cada poço, despeje um buraco cheio de água e planta as mudas juntamente com um torrão de terra. Se o nitrato de cálcio não estiver presente, despeje 1/3 de xícaras de cinza no orifício. Se uma 1/2 h adicional. De uma fração em pó do adubo mineral completo AVA é adicionado ao buraco antes do plantio, os curativos minerais podem ser evitados no futuro. Ou você pode enterrá-lo no solo, na profundidade da palma, "Apion", entre cada quatro furos para mudas. Isso também permitirá que todo o verão não dê fertilização mineral.
O poço deve ser suficientemente profundo para plantar as mudas, uma vez que as folhas de cotiledão são completamente cobertas de solo, não se quebram e as duas primeiras folhas verdadeiras devem estar no solo. Eles são cobertos com solo a meio caminho e, após 2 dias, o solo é removido. Neste caso, a semente do transplante não perderá uma única folha.
As mudas no momento do transplante( aproximadamente 30-45 dias após o surgimento) devem ter 4-5 folhas verdadeiras e uma altura de cerca de 15 cm. Se a plântula tiver crescido e tiver mais folhas do que deveria, então é melhor cortar as 2 folhas mais baixas, uma vez que não se importammurchar e umidade até este ponto se evaporar. O caule em mudas crescidas, como regra geral, forma um joelho dobrado. Ao plantar no chão deve ser coberto com solo, sem tentar endireitar.
O transplante deve ser feito à noite. Se o dia seguinte for muito quente e clima ensolarado, as mudas plantadas devem ser usadas por alguns dias, você pode usar um capuz, dobrado de uma folha de jornal. Assim que uma nova folha apareceu, as mudas se enraíram. No futuro, cuide de repolho, como o mencionado acima. Preste atenção ao seguinte.
O solo deve ser constantemente mantido a pH 6-7.Para fazer isso, cada 2-3 semanas, o repolho deve ser regado com leite de lima. Um copo de lima( de preferência farinha de dolomite) deve ser diluído em 10 litros de água e derramou 1 litro deste malho na raiz de cada planta de repolho. Os restos de limão no balde adicionam água e despejam outras plantas cruciferantes. Todos eles não gostam de solo amargo.
Absorva o solo uma vez por toda a temporada é impossível, principalmente porque constantemente temos chuvas ácidas, além disso, as águas subterrâneas de baixo são também ácidas. Além disso, grandes doses de lima não podem ser aplicadas imediatamente, ela irá ligar o fósforo do solo e o potássio, e tornar-se-ão inacessíveis às plantas.
Em regiões com um clima úmido( Primorye, Noroeste, região de Kaliningrado), as chuvas freqüentes lavam todos os elementos minerais, incluindo o cálcio, diretamente em nossos poços dos solos, já que nesses solos há muito pouca humus que retém a solução do solo. Em vez de leite calcário, você pode regar repolho com uma solução de nitrato de cálcio( 3 colheres de sopa por 10 litros de água), o que adiciona alcalinidade ao solo. Sob a raiz de cada planta, vertam-se 0,5 litros de solução.
Repolho repolho precisa de arrecadação, caso contrário, a cabeça pode cair do seu lado e deitar no chão. Neste caso, a probabilidade de doença é alta.
Adição e rega de repolho
Ao cultivar mudas, a rega deve ser feita de forma moderada. Em junho, o repolho deve ser regado diariamente, porque há um crescimento intensivo de folhas( 2-3 folhas por semana).A irrigação é aumentada à medida que a cabeça está crescendo, mas 2-3 semanas antes do corte, a rega é reduzida, caso contrário, a cabeça pode quebrar.
A alimentação deve ser feita regularmente, semanalmente, imediatamente após a rega, alternando vestuário superior orgânico e mineral. Como alimentação orgânica, você pode dar uma infusão diluída com água de ervas daninhas( 1: 5), estrume( 1: 10) ou excremento de aves( 1: 20).Como fertilizante mineral, você pode pegar 3 colheres de sopa.colher azofoski ou nitrofoski, e ainda melhores eco-fosks em um balde de água."Kemir" para usar para o curativo superior é indesejável, porque acidifica fortemente o solo, ou é necessário adicionar 2 colheres de sopa.uma colher de nitrato de cálcio ou um copo de cinza por 10 litros de curativo superior para a sua desoxidação.
Agronorm( remoção total de nitrogênio, fósforo e potássio a partir de cada metro quadrado de solo com rendimento por estação) no repolho 37 e o equilíbrio entre nitrogênio, fósforo e potássio é 43: 11: 46, ou seja, precisa aproximadamente da mesma quantidade de nitrogênio e potássio. Se você lhe der um pouco mais de potássio que nitrogênio, ela não irá acumular nitratos para uso futuro. No momento de amarrar repolho, são necessários microelementos, especialmente boro. O melhor de tudo, a partir do momento em que forma 5-6 folhas da capa, adicione 2 colheres de fertilizante "Uniflor micro" ao curativo. No caso mais extremo, você deve adicionar pelo menos ácido bórico - 2 g por 10 litros de adubo adicional.
Doenças e problemas de repolho
Mais frequentemente do que não, o repolho está doente com uma baleia, enquanto as folhas da planta adquirem um tom azulado e ao meio-dia eles se apegam. Se você cavar um arbusto, então nas raízes você verá crescimentos - esta é a quilha. Além disso, repolho muitas vezes sofre de bacteriose vascular e mucosa, oídio.
Nos casos de bacteriose vascular, aparecem manchas amarelas grandes e em flor nas bordas das folhas, e as veias pretas são visíveis no lúmen. No corte, os vasos enegrecidos são visíveis. A planta deve ser escavada e queimada.
Nos casos de bacteriose mucosa, os pecíolos das folhas tornam-se viscosos no ponto de fixação ao toco, apodrecem e se apodram e cheiram a repugnância. As plantas devem ser destruídas imediatamente. Na maioria das vezes, a bacteriose mucosa do repolho cai durante o armazenamento. A bacteriose é transmitida com sementes e restos de plantas. Para evitar a transferência de infecção por sementes, devem ser mantidos por 15-20 minutos em água aquecida quente( 53 ° C) antes da semeadura. Então, imediatamente semeie.
Com o oídio no lado superior das folhas, aparecem manchas amarelas, do lado inferior sob as manchas que um revestimento cinza se forma. A doença também é transmitida com sementes e restos de plantas.
Em uma idade precoce, a semente pode obter uma perna preta. Agora, contra todos esses infortúnios, existe uma excelente droga não química e não tóxica - "Phytosporin".Além disso, é feito com base em húmus, ou seja, também é uma boa fertilização orgânica. Na húmus existe uma bactéria do solo vivo Bacillus subtilis, que é mantida em estado de animação suspensa, isto é, em hibernação, por um conservante especial. Mas, assim que a bactéria entra no ambiente aquático, ela ativa e começa a devorar os agentes patogênicos de todas as doenças fúngicas e bacterianas, porque é um predador. Não espere por doenças para esmagar seu repolho. Tome medidas preventivas, ou seja, pelo menos uma vez em 2-3 semanas, molhe as plantas com uma solução de "Fitossporina", e não apenas repolho, mas todos os vegetais. Use todos os vegetais e verduras processados por "Fitosporin", bem como frutas e bagas no mesmo dia, apenas primeiro eles devem ser lavados com água.
Se não houver "Phytosporin", então você terá que usar uma solução a 0,1% de sulfato de cobre( ou qualquer outra medicação contendo cobre, por exemplo "Hom"), mas lembre-se de que usar plantas processadas depois disso não pode ser aproximadamente 20 dias.
Contra todas as doenças fúngicas e bacterianas, a nova biopreparação "Zircon" é uma grande ajuda.
Em uma idade precoce, o repolho sofre de pulgas cruciferantes. Nenhuma polinização com cinzas e até mesmo venenos químicos, não funcionam, e os produtos químicos tóxicos não devem ser usados em um pequeno espaço de seiscentos. Existe uma droga "Tokar", consistindo em pó de tabaco e carboneto. Ele destrói a pulga cruciferante, mas, afinal, a produção de tabaco e de carboneto é considerada prejudicial para que os trabalhadores recebam leite livre. Mas há um agente não muito nocivo, ou seja, shampoo "Bim" para lavar cachorros contra pulgas. Pegue a terceira estação.colheres deste shampoo por 10 litros de água e polvilhar repolho pela manhã.
O despejo de repolho coloca ovos amarelos na parte inferior da folha de repolho. A borboleta é claramente visível, voa durante o dia. Assim que esta borboleta branca( ou amarela) brilhe, cubra imediatamente com lombrasilom de repolho ou coloque em cada estopa de kapron de cabeça ou uma bolsa de fibra de vidro debaixo do açúcar. Basta cavá-lo bem no solo, como a borboleta é um adormecido e vai subir a qualquer buraco. O despejo de repolho é limpo e não vai colocar ovos em uma folha suja.É suficiente solá-lo com cinzas misturadas com água, em que o sabão é adicionado para uma melhor adesão. Uma vez que o cheiro estranho de brancos de repolho também não é agradável, você pode derramar repolho durante o vôo de uma infusão de borboleta de ervas daninhas.
Em geral, as pragas, sejam insetos, sejam os ácaros, não toquem plantas saudáveis, porque possuem uma síntese protéica rápida e pequenos carboidratos celulares na seiva celular, as pragas preferem carboidratos e não proteínas, ou seja, açúcares amorosos. Aqui no suco celular de plantas enfraquecidas, é apenas muito, porque a síntese protéica é lenta. Se as pragas comem seu repolho, então é fraco ou doente, você não está cuidando bem disso. Antes de aplicar os medicamentos contra pragas, alimente as plantas, despeje, afrouxe o solo sob elas e fortaleça seu próprio sistema imunológico, pulverizando à noite com uma solução de "Epine-extras" ou "Novosila( Silka").Ambas as preparações são de origem biológica.
Os Bellynts de Oviposition são claramente visíveis. Eles podem simplesmente ser esmagados, e as orugas que conseguiram sobreviver também são pressionadas. Eles também são claramente visíveis, e o resultado de sua atividade é particularmente bem visto - as folhas comidas.É fácil encontrar pragas neles.
Nota por
Não use venenos químicos, existem produtos biológicos modernos para o controle de pragas. O melhor deles é "Fitoverm".Você pode usar Agravertin( Iskra-Bio).Essas drogas são absorvidas pelas folhas e protegem as plantas contra qualquer praga, incluindo carrapatos, por três semanas. As pragas, apesar de chupar, embora roendo, provando a planta tratada, imediatamente parem de comer, porque essas drogas causam paralisia do trato gastrointestinal e morrem após dois dias de fome.
Após o tratamento com estas preparações, todas as plantas pulverizadas podem ser consumidas após 48 horas.
Outra praga é a traça repolho. Ela coloca um ovo único e discreto, do qual emerge a lagarta verde-esverdeada em forma de fuso incrivelmente prejudicial. A lagarta imediatamente penetra na cabeça nascente e estraga tudo.
Destruição muito ruim - colher de repolho de lagarta( traça da noite).
Não come tanto, quantos estraga sua cabeça com couves( ou cabeças de couve-flor), dentro das quais é tomada.
Muito ruim, o repolho é causado por uma mosca repolho. Esta praga coloca na superfície do solo um ovo a partir do qual uma larva incubando roendo a base do caule ou a raiz do repolho e uma planta prejudicial na raiz. Nos anos úmidos, o dano pode ser significativo, mas em um ano seco, o ovo seca bem no solo e a larva morre. Normalmente, recomenda-se que o solo seja áspero do repolho e polvilhe o repolho com água salgada( 1 copo de sal por 10 litros de água).
Todas essas pragas primeiro voam durante a flor de cerejeira, e a segunda vez que seu vôo começa em meados de julho e dura mais de um mês. O sinal é sempre um pescador de borrelho borboleta. Assim que o clareamento voou, tome medidas urgentes para proteger o repolho.
Slugs e caracóis também gostam de regalear repolho. Eles saem para se alimentar à noite e roiam grandes orifícios nas folhas. Essas pragas podem ser coletadas e destruídas ou alimentadas com galinhas. Para fazer isso, você precisa colocar fatias de ardósia em suas áreas de alimentação: Slugs são apanhados por eles por um dia, então, durante o dia, você só precisa girar a ardósia e coletar pragas.
Você pode usar veneno contra lesmas de veneno - metilaldeído, que é vendido sob os nomes "Meta" ou "Thunder".Para cada perna de repolho, ao lado do caule, devem ser colocadas 3-4 pérolas de metaldeído. Quando os slugs rastejam no repolho à noite, eles queimam o abdômen sobre esses grânulos e morrem. Mas o metamido é um veneno muito forte, e você deve saber sobre isso.
Existe um antigo método antiquado contra lesmas: diluir 0,25 xícaras de vinagre a 9% em um balde de água e à noite despeje repolho com esta solução de cima, na coroa. Há outra recomendação - torcer em torno da haste do tallo repollo da urtiga. Slugs tem medo de queimaduras. No entanto, em um verão úmido com uma grande coleção de babados no site, vi que ambos comeram urtigas. Há uma observação interessante de jardineiros: limas como cerveja. Naqueles lugares em que as pragas das plantas haviam roído grandes buracos, cavar os frascos de meia litro( as bordas das latas - nível com o solo), no fundo do qual você pode derramar uma cerveja. Slugs serão arrastados para latas, lisonjeados para uma bebida gratuita, mas eles não podem sair de frascos de vidro. Na manhã você vai recolhê-los em uma jarra e preenchê-lo com água fortemente salgada. Após a morte, você pode jogar slugs em uma pilha de compostagem, os pássaros facilmente comê-los. Todos esses métodos são adequados para combater os caracóis.
Falhas típicas ao crescer o repolho
. O repolho primeiro fornece um suprimento de nutrientes nas folhas de cobertura, como em uma despensa, para usá-las ao amarrar a cabeça. Normalmente, a cabeça começa a amarrar em 7-9 cobrindo as folhas. Muitos, por algum motivo, retiram essas grandes folhas de cobertura verde, ou seja, destroem a despensa e o repolho novamente começa a construí-los teimosamente. Então, há uma luta, "quem é quem", entre repolho e dono do site, e não houve couves, nem também. Quando o próprio repolho devastar as suas folhas de despensa, isso irá mostrar-lhe, porque a cobertura as deixa completamente amareladas e elas as soltarão por conta própria. Você pode ajudá-la nisso, mas apenas com amarelecimento completo das folhas mais baixas.
Além disso, repolho pode ser simplesmente nedoste e nedopit. Comece a dar um forte curativo superior, pelo menos 2 litros por semana, e tudo irá bem. Outro dos motivos freqüentes é a iluminação insuficiente. O repolho é uma cultura muito amorosa, não vai amarrar a sombra. Por sinal, com excesso de cobertura com nitrogênio, a cabeça também está gravemente amarrada. Então, vamos dar nitrogênio somente com potássio e não exceder as normas de fertilização nitrogenada.