Kofe
- Maroon. A pátria é a África tropical.
Existem cerca de 40 tipos de café, dos quais a Coffea arabca, que vem da Etiópia, tem a maior importância industrial.
O centro de produção mundial de cafe é atualmente o país da América Latina e, em primeiro lugar, o Brasil e a Colômbia.
Uma bebida feita a partir de sementes de café é amplamente distribuída em todo o mundo devido ao conteúdo de até 3% de cafeína, que tem um efeito estimulante sobre o corpo humano, principalmente no coração e no sistema nervoso.
Hoje em dia é comum em muitos países tropicais do mundo. A produção mundial de café em 1995 atingiu 5,5 a 6 milhões de toneladas. Café
- um arbusto de folhas perenes, cresce em sua terra natal sob a sombra de árvores altas. Nas condições da sala, não atinge mais de 1 m de altura, e a variedade anã de Nana não é superior a 40-50 cm. As folhas são grandes, coriáceas( 10-15 cm), ligeiramente onduladas. Flores - branco, grande, perfumado. A fruta é uma baga, em um estado maduro, dependendo do tipo de vermelho brilhante ou amarelo, semelhante ao fruto de uma cereja. Nos quartos floresce lindamente e regularmente frutifica. Em cada fruta há dois grãos de café.O amadurecimento de frutos leva de 6-7 meses.
♦ Alojamento. Requer um local brilhante e quente, ar fresco e úmido. O regime de temperatura no verão é de +23 - + 25 ° C.No inverno, a planta é mantida a uma temperatura não inferior a +15 - + 17 ° C.A planta requer um lugar permanente, não é recomendável transferi-lo.
Para evitar o superaquecimento excessivo das plantas e a secagem do solo no inverno, recomenda-se a instalação a uma certa distância dos dispositivos de aquecimento.
Em dias nublados curtos, é aconselhável usar iluminação artificial adicional por 2-3 horas.
♦ Cuidados. Regar no verão é abundante, no inverno - água moderada e parada à temperatura ambiente. A cafeína prefere uma reação fraca do solo( pH 6-6,5).
Em um momento quente, a planta deve ser pulverizada com água 2-3 vezes por dia. No inverno, quando a umidade do ar nos quartos diminui, também recomendamos pulverização freqüente com água à temperatura ambiente.
O curativo superior é realizado de maio a setembro 2 vezes por mês com fertilizantes azaleus. Um transplante até a idade de cinco anos é realizado anualmente, na idade mais velha, a cada 2 a 3 anos.
♦ Pragas e doenças - escudos, ácaros, fungos pretos. Se na sala onde você mantiver café, no inverno, a temperatura estará na faixa de +10 - + 12 ° C, aparece uma borda preta nas folhas, e então elas ficam pretas e toda a planta desaparece gradualmente.
♦ Reprodução - apenas sementes recém-colhidas, limpas da casca. Perlite ou areia é usado como um substrato. A temperatura do substrato deve estar na faixa de +28 - + 30 ° C.As sementes são fechadas para uma profundidade de 2 -3 cm. Quando duas folhas aparecem, as mudas são transplantadas para potes de 0,7 litros( a composição da mistura é turf, terra da folha e areia - 1: 1: 1).
Aplicação de
Em salas com cuidados adequados, é possível obter de uma planta adulta até 250-300 sementes de café.Para usá-los nos alimentos, é necessário remover a concha carnuda da fruta, secar as sementes e fritar na frigideira até aparecer uma cor marrom e colocá-las em uma jarra bem fechada.