Valerianella
Informações gerais: uma das principais variedades resistentes à geada de saladas de inverno. Formulários oblíquos peciolados, folhas cor-de-rosa inteiras, diferentes sabores específicos. A valerianella também é chamada de feldsalatom ou salada de campo. Requisitos
: para o solo, a valerianella não impõe requisitos especiais. Só precisa conter bastante lima.É necessário que o lugar seja ensolarado.
Ingredientes: contém uma quantidade significativa de vitaminas A e C, provitamina A, minerais.
Cultivo: a semeadura é realizada a partir de finais de julho. As plantas semeadas até meados de agosto podem produzir colheitas no outono. A semeadura posterior não faz sentido. O prazo para semear em locais com climas leves é o final de setembro. Sob o vidro, as culturas podem ser produzidas já em outubro.
A semeadura de sementes deve ser realizada a uma grande distância, cuidando que o solo esteja uniformemente protegido. Isso é bastante razoável, especialmente se valerianella é suposto ser usado como uma cultura anterior, já que suas raízes solta o solo solto. A semeadura é recomendada em linhas com uma distância entre elas de 15 a 20 cm. Dentro do intervalo, o intervalo entre plantas jovens deve ser de 10-15 cm. A profundidade da semeadura é de 1 a 1,5 cm. A valerianella corre um pouco de forma desigual. O uso de um filme promove um processo de germinação normal. Valerianella está satisfeita com os nutrientes que seus predecessores deixam para trás. Para cresá-lo nos meses de inverno, uma estufa é freqüentemente usada. Os melhores resultados são alcançados a uma temperatura relativamente baixa e, acima de tudo, com acesso gratuito ao ar fresco. A Valerianella não resiste a um efeito de estufa a longo prazo. Começando a 18 ° C dentro da estufa, ou melhor ainda a uma temperatura mais baixa, a ventilação é necessária. O inverno que cresce em uma estufa ou em uma estufa tem a vantagem de que a colheita pode ser coletada todo o outono e inverno.
Cuidados: as plantas aquáticas devem ser apenas de manhã, de modo que as folhas secar pela tarde.É necessário monitorar a limpeza das janelas para garantir uma boa iluminação. Se o solo na estufa é visivelmente congelado, e a temperatura do ar sob a influência da luz solar intensa aumenta muito, a valerianella pode murchar, uma vez que as raízes no solo congelado não recebem umidade. A secagem pode ser evitada cobrindo plantas com uma película ou um material não tecido. A semeadura tardia tem a vantagem de que menos ervas daninhas crescem no outono do que na primavera e no verão. No entanto, é necessário afrouxar o solo em qualquer época do ano. Ao implementar a semeadura do verão, deve-se ter cuidado para garantir que o solo esteja suficientemente úmido, especialmente durante o período de germinação. A cama deve ser regada regularmente, caso contrário, se houver falta de umidade, as plantas florescerão cedo.
Valerianella está contente com os nutrientes que seus predecessores deixam para trás no jardim. O adubo é bastante suficiente para ela. Somente em casos excepcionais, é necessário introduzir um pouco de fertilizante, por exemplo, farinha córnea, no solo antes da semeadura. Embora um grande número de nutrientes contribuam para o crescimento de lindas folhas verdes escuras, com aumento da massa fertilizante em valerianella, o teor de nitratos aumenta, o que é alto por natureza. O déficit de luz, observado com o crescimento do inverno
, também leva a um aumento no conteúdo de nitratos. Sob o vidro nas plantas há algumas vezes moldes cinzentos, cuja causa é a falta de ar. No terreno aberto, esta doença fúngica ameaça plantas apenas em caso de umidade e frio. O problema é resolvido pelo tempo seco seguindo isto. As folhas caídas são removidas, o solo é solto.
Colheita: a semeadura mais antiga, as primeiras folhas podem ser colhidas no final de agosto. Na maioria dos casos, uma colheita posterior é desejável.
No outono, faz sentido cobrir plantas com um filme, embora a intensidade da iluminação diminua. A prática mostra que as folhas cultivadas sob o filme são mais macias. Com uma faca afiada, as folhas exteriores são cortadas e, assim, a colheita pode ser coletada ainda mais. Uma vez que as hastes têm um teor de nitrato mais alto, apenas as folhas devem ser cortadas ou cortadas. Quando a valerianella florescente se torna inadequada para uso.