Propriedades úteis de rabo-rabo
A composição química mais rica desse repolho ajudará a manter a saúde e o bem-estar. A couve colesterol afeta positivamente muitas áreas, sem as quais nosso corpo não poderia existir normalmente.
Para o sistema genitourinário.-Rábano tem um ligeiro efeito diurético, remove o excesso de líquido do corpo e evita a ocorrência de edema e pedras na bexiga.
Para o trato gastrointestinal. Nabo couve melhora o apetite, reduz a inflamação da mucosa do sistema digestivo, tem efeitos benéficos sobre o fígado e normaliza os processos metabólicos no corpo. Além disso, facilita o fluxo de doenças graves, tais como a gastrite crónica, úlcera gástrica e duodenal, inflamação do baço. Couve-rábano limpa os intestinos de toxinas, perfeitamente alivia a inflamação da membrana mucosa dos órgãos digestivos.É uma excelente prevenção do câncer.-Rábano
também promove a restauração do fígado, vesícula biliar, aumenta o apetite, facilita por doenças, tais como gastrite, úlcera gástrica e 12 tiperstnoj intestino.
Para perda de peso. Em 100 gramas de couve-flor contém apenas 45 calorias, por isso pode ser facilmente incluído na dieta diária para aqueles que sofrem de obesidade ou um aderente à nutrição dietética.
promove a perda de peso rapidamente, e que repolho nabo, que consiste de um grande número de fibra limpa os intestinos de toxinas. Além disso, repolho contém ácido tartrônico, o que impede a conversão de carboidratos em gorduras.
Uso para o sistema imunológico. Kolrabi suprime a atividade vital de muitos micróbios patogênicos e fortalece a imunidade. Desde os tempos antigos, frescos caldo de suco espremido couve-rábano vegetal de raiz e sua folhagem usado para o tratamento de asma, tosse, tuberculose pulmonar. Este vegetal é muito útil em hipovitaminose e diabetes mellitus.
Para sistema cardiovascular. Este tipo de repolho limpa não só os intestinos, mas o corpo inteiro, removendo colesterol prejudicial. Este vegetal fortalece as paredes dos vasos sanguíneos e normaliza a pressão arterial.É freqüentemente usado para tratar e prevenir anemia, doença cardíaca isquêmica, insuficiência cardíaca crônica e hipertensão arterial.
Este vegetal é perfeitamente digerido, ajuda a remover o excesso de fluido do corpo. Durante a pesquisa, os médicos descobriram que o uso de rabo-rabo é uma excelente prevenção da aterosclerose.
Kohlerrabi contra o câncer. Como estudos médicos recentes, substâncias contendo enxofre, que estão contidos na couve rábano em concentrações elevadas, previne o aparecimento de tumores cancerígenos no cólon e do recto, do pulmão, da mama, dos órgãos genitais masculinos e bexiga urinária. Eles também excretam compostos químicos prejudiciais do corpo.
Para o sistema nervoso. Este vegetal é recomendado para uso em pessoas que sofrem de nervosismo e depressão aumentados. Kolrabi restaura o trabalho do sistema nervoso, acalma os nervos, ajuda a aumentar o humor e restaura o equilíbrio emocional.
Kohlrabi para a cavidade oral. Uma vez na boca, o nabo repolho produz um efeito triplo. Primeiro, fortalece os dentes e as gengivas, o que é muito útil para qualquer pessoa, especialmente para crianças e mulheres grávidas. Em segundo lugar, o coceiro ajuda com gengivite e estomatite. E em terceiro lugar, mata muitas bactérias patogênicas e não permite o desenvolvimento de processos inflamatórios.
Uso de rabo-rabo para a pele. Este tipo de repolho é uma parte das máscaras para o envelhecimento da pele. Graças a eles, o rosto parece novo e fresco.
O maior benefício é suportado por colombianos crus. Deve-se notar que em alguns países europeus, tanto os vegetais de raiz quanto as folhas jovens são usados para alimentação. Eles não contêm elementos menos úteis do que na haste.
Com tuberculose.couve-rábano das raízes e dos frutos preparar um caldo de carne, o que ajuda a tratar a tuberculose e asma. Propriedades úteis de couve-flor aparecer em qualquer forma: ele pode ser consumido fresco( que ajuda a fortalecer os dentes e gengivas, bem como, por exemplo, cenouras ou nabos, então vamos perseguir mastigar e comer-se os seus filhos), cozidos, cozidos, assados.sumo de couve fresca a partir desta excelente elimina a tosse, rouquidão, reduz a inflamação da cavidade oral, que contribui com anemia com doença renal e do baço.
Quando osteoporose e fraturas kostey. Rekomenduyut incluído na dieta como o prato obrigatório, uma salada de couve-rábano repolho com queijo, creme de leite. Isto é necessário para o enriquecimento do corpo com cálcio, especialmente durante o período de recuperação.
Kohlrabi é um produto indispensável na hipovitaminose, o suco reduz o inchaço, remove o tecido tóxico das células do tecido e age de forma esmagadora em muitos micróbios patogênicos.
Um efeito positivo da couve-rábana é observado na patologia renal e diabetes mellitus. Após doenças infecciosas severas, é necessário restaurar o corpo. Boa couve-rábana e como um cholagogue.
Com pouco apetite - aperte o suco e beba 40 minutos antes de comer cem mililitros,
Com asma brônquica - use decocção de decocção. Para fazer uma decocção, você precisa de 60 gr.coberto com repolho 400 ml.Água e deixe ferver, ferva por 20 minutos, deixe esfriar e drene um pouco. Tome com uma exacerbação da doença 2-3 vezes ao dia por 100 ml.caldo.
Repolho Kohlrabi - ( caule) Brassica oleracea var.gongylodes L. A parte comestível da couve-rábano é uma variedade de hastes diferentes. Distribua variedades com cores verde-clara e azul violeta. O valor nutricional da couve-rábano é alto: até 8,5 mg% de caroteno, 0,3 mg de vitamina B, até 0,4 mg de vitamina B2, até 0,9 mg de vitamina PP.A vitamina C é mais alta do que no limão, até 52 mg%, muito cálcio( 45 mg%), fósforo( 50 mg%), ferro.
Kohlrabi é facilmente digerido até lignificar. As folhas jovens são mais ricas em vitaminas, por isso é aconselhável adicioná-las aos alimentos. As variedades iniciais de Kohlrabi devem ser usadas em alimentos em bruto, como aparece em venda durante um período de falta de vegetais frescos.
Praticamente o rabo-de-bico pode ser cultivado durante todo o ano usando uma variedade de variedades, incluindo a variedade "gigante", que forma grandes células-tronco com um núcleo muito delicado e não se espalha. Ao cultivar a couve-rábano, é impossível re-fertilizar o solo com nitrogênio, especialmente para variedades precoces, de modo que não acumulam nitratos em excesso. Existem muitas variedades de couve-rábano com diferentes períodos vegetativos. Entre os primeiros, as variedades "Olmia" e "Modran" são mais adequadas, das tardias - "Violetta" e "Gigant".A variedade gigante é mais adequada para o cultivo por jardineiros amadores que chegam a suas parcelas apenas nos fins de semana: a colheita( caules) pode ser colhida quando ainda são jovens, e no outono, quando crescem fortemente. Kohlrabi está bem preservado se as plantas são retiradas com a raiz, que deve ser armazenada em um porão em um local úmido. As variedades iniciais são cultivadas sob um filme.
Propriedades úteis
Contra-indicações
Não há contra-indicações específicas para navips de repolho. Não é recomendável comer em três casos:
· Com intolerância individual;
· Com maior acidez do estômago;
· Na forma aguda de pancreatite;
Quando grávida e lactante bebês.
A parte comestível desta planta é uma planta de haste amplamente expandida, simplesmente um pique de forma redonda, redonda e redonda. Consequentemente, e o sabor da couve-rábano, como o de um repolho repolho. Graças à antocianina contida no repolho, o seu coto é colorido em diferentes tons de púrpura, mas também há variedades com frutas verdes. A carne é sempre branca, independentemente da cor exterior do feto.
Este é o repolho com crescimento mais rápido e um dos vegetais com crescimento mais rápido.
Interessante para um horticultor amador são híbridos iniciais com caule branco, Coryte F1, Karatago F1, bem como Violetta e o híbrido Kolibri F1 - com caule roxo.
Kohlrabi é despretensioso, é pouco atacado por pragas, praticamente não está doente. Ela não tem medo da quilha.
Características do crescimento do
Como a maioria dos repolhos, a rabo-de-reino é uma planta de dois anos, ou seja, no primeiro ano, ele constrói o storeroom-stalk e, no segundo, usa esta despensa para crescer talo de flor e crescer sementes. As variedades iniciais às vezes conseguem dar sementes no primeiro ano de plantação. Este repolho cresce muito rapidamente, especialmente variedades de amadurecimento precoce. De semear sementes até o feto estar pronto, apenas passam 60 dias.
A planta é resistente ao frio, de modo que o rabo pode ser semeado diretamente ao chão aberto, sem esperar pela passagem das geadas da primavera. Isso pode ser feito simultaneamente com o plantio de rabanete. Quando a temporada de rabanete terminar, a temporada de rabo-de-baira começará.
Duas colheitas de couve-rábano podem ser removidas da mesma área, mesmo nas condições do verão do norte.
Kohlrabi é melhor para semear em vários termos, porque o tronco sobremadurado torna-se bruto e insípido.
Kohlrabi é muito conveniente para o cultivo, pois pode ser semeado diretamente no chão aberto, sem plantar pré-crescimento.
Para solos de colmeia menos exigentes do que outros tipos de repolho, mas em ricos em solos de húmus, o talo é muito mais saboroso e mais macio.
Com uma raiz fortemente ramificada, é muito mais do que outros tipos de repolho adaptados à seca. No entanto, isso não significa que não deve ser regado. Sem rega, a haste não é grossa e torna-se insípida. Top colo de cordeiro desejável para dar, como qualquer outro repolho, mas seu número é muito menor. Em primeiro lugar, eles podem ser feitos a cada 2 semanas e, em segundo lugar, cresce rapidamente, portanto, na quantidade de fertilização não é necessário muito.
Como cada repolho, o roirino prefere um lugar ensolarado, mas um leve sombreamento, ao contrário dos outros, também está no ombro. Eu não apressar ela na cama, mas apenas plantar ao redor do perímetro da coroa de macieiras jovens.
Portanto, não há realmente um lugar especial para seiscentos quilómetros quadrados. A couve-rábica fresca é mantida mal. Não está sujeito a congelamento.
Na culinária, a couve-rábica é amplamente utilizada - em forma bruta, em saladas( com cenouras, maionese, etc.) ou como vegetais de sopa ou cozidos, azedo como repolho. Frango com caniches, coisas, assar, ensopado em misturas de vegetais. O Kohlrabi pode ser preservado em forma ralada em marinada doce e azeda, usando-o também em saladas.