Stakhis

Uma planta despretensiosa e resistente ao frio. Stahis pode crescer mesmo em solos podzólicos pobres, mas realmente dá uma boa colheita apenas em solos ricos em matéria orgânica: até cem quilos de material de plantio de um quilograma! Do lado de fora, a planta é muito parecida com a urtiga surda. Altura é de apenas 60 cm. Nos brotos de terra, estolões, como batatas, tubérculos estão crescendo, mas só um pouco, com constrições transversais que os fazem parecer como conchas. Nódulos

stahisa preparado para plantação da mesma maneira como os tubérculos de batata, primeiramente aquecida em água quente, em seguida, mantidos em uma solução de permanganato de potássio, em seguida, o prozelenyayut luz, germinaram no escuro e precipitou.

Plant, também, como uma batata, em linhas a uma distância de 60 cm de linha da linha. O tubérculo é colocado em filas a uma distância de 25 cm um do outro. As mudas aparecem em cerca de duas semanas. Quando eles crescem até uma altura de 25 cm, eles são desperdiçados. As plantas plantadas em 10 a 15 de maio florescem em agosto e continuam a florescer até a colheita. As flores não quebram os stachis. A colheita é coletada no final de setembro.

noivo stahisom, bem como para as batatas, que é revestida no período seco do corredor, antes de soltar amontoa dar fertilizante mineral quaisquer fertilizantes complexos, que ainda adicionados ao granulado superfosfato duplo( 3 colheres de sopa NPK -. 1 colher de sopa.superfosfato) e faça 1 colher de sopa.colher sob o arbusto.

Nódulos são bem conservados a uma temperatura de 3-4 graus até a primavera. Se você não pode armazená-los na adega ou porão( ou na geladeira) e você tem que armazená-los à temperatura ambiente em casa, o melhor é deixar uma parte da colheita para o inverno diretamente no solo, e na escavação primavera e usar para comer e plantio.

Não há praticamente nenhuma praga no stachis. Os agentes causadores da doença não o tocam.

Os nódulos são quase nenhum amido, mas eles contêm grandes quantidades de polissacarídeos, vitamina C e inulina natural, e, portanto, Stahis é um produto dietético valioso, especialmente para pessoas com açúcar elevado no sangue. Stahis recomendado para comer, não só para os diabéticos a reduzir o açúcar, mas a pressão arterial elevada e para baixar a pressão arterial, que é útil e pacientes com tuberculose. Não há contra-indicação para usar stachis por escrito.

Nódulos são cozidos mergulhando-as em água fervente, água levemente salgada tratada, não mais do que 5-6 minutos( caso contrário, eles tornam-se pegajosas), ou cozinhar para um casal. Os nódulos cozidos podem ser preenchidos com maionese ou óleo vegetal. Polvilhe com aneto e salsa. Eles podem ser fritos em pão ralado, como a couve-flor.É um prato bom e saudável para carne e peixe.

Stahis pode ser comido saladas cruas e cozidas, picles, picles, como pepino.stahisa rebentos frescas e secas podem ser consumidos em pequenas quantidades( por causa da forte sabor picante) como um tempero aromático para molhos, decapagem e marinada.