Przepis na dżem z cytryn: bardzo prosty przepis na dżem, który można robić przez cały rok

Dżem można bezpiecznie przypisać do jednego z najbardziej niezwykłych. Dzięki jego składowi nie ma owoców bardziej przydatnych niż cytryna. To prawda, że ​​niewielu ludzi odważy się jeść to na surowo. Cytrynę stosuje się jako środek leczniczy dla różnych chorób. A gotowanie bez cytryny jest po prostu niemożliwe.

Dżem cytrynowy, którego przepis podamy ci - połączenie niesamowitego smaku i koloru. Zachowuje wszystkie cenne cechy tego cytrusu. Jest to prawdziwa rezerwa żywości i zdrowia.

Trudno jest znaleźć bogatszy owoc witaminy C.Dogodne jest również, że ten dżem można przygotować przez cały rok, więc wiele osób interesuje się jego recepturą.Dziś powiemy Ci, jak łatwo i łatwo przygotować taki dżem z owoców cytrusowych.

Składniki

do jam potrzebne będą: 1 kg cytryn, 1,5 kg cukru i 2 szklanki wody. Cytryny wybierają grubą z gładką i cienką skórą.

Krok po kroku proces gotowania

Przede wszystkim, cytrynami trzeba pokroić skórkę i włożyć cytryny do wrzącej wody na 20-25 minut. Teraz opłucz cytryny w zimnej wodzie i pokrój w plasterki. Delikatnie usuń wszystkie ziarna z cytryn.

Dodaj dwie szklanki wody do cukru i ugotuj syrop. Plasterki cytryny zanurzyć w syropie i doprowadzić do wrzenia na małym ogniu. Pozostaw syrop z cytrynami, aby dżem był zimny. Potem znowu powtórzyć ten proces: na małym ogniu, doprowadzić syrop z plasterka cytryny do wrzenia.

Natychmiast po tym możesz położyć dżem na puszkach i zamknąć.

Powiedzieliśmy dżem przepis bez dodatków, podczas gdy istnieje wiele wariantów tego przysmaku z cytryn z różnymi dodatkami.

Dżem cytrusowy jest również warzony z orzechami, kiwi i innymi owocami, a nawet z warzywami.

Nawiasem mówiąc, nie wyrzucaj skórki z cytryny. Pokrój w cienkie paski i wysusz. Wrzuć skórkę do słoika z dopasowaną pokrywką.Skórka cytrynowa jest szeroko stosowana w gotowaniu, a będziesz miał swój zapas.

Wideo recepty cytrusowych dżem

dżem z dużą ilością cukru: co

Szybka opcja jam:

Gem cytryn, pomarańczy i imbiru:

Dżem z dyni i cytryny: