Przepis: udka z kurczaka w cieście francuskim zapiekane z warzywami w piekarniku
Nogi kurczaka, zapiekane w cieście francuskim, pozwolą ci na zmianę stołu. Wszyscy lubią kurczaka. Jakie potrawy nie są ugotowane z mięsa z kurczaka. Najczęściej stosowany filet z kurczaka. Ale nie zapominajmy o pozostałych częściach. Podudzie kurczaka, skrzydeł lub ud, możesz ugotować niesamowitą liczbę potraw, nie mniej wyrafinowane niż filety.
Naczynia z kurczaka w cieście francuskim, którego przepis Ci powiemy, to jedna z tych potraw. Będą dekorować świąteczny stół.
Składniki
kurczaka podudzie - 4 PC, ciasto - 400 g, brokuły - 100 g, grzyby - 100 g, fasoli wielokwiatowej - 100 g, papryka słodka, masło, cebula, sól, pieprz, przyprawy, olej roślinny, pietruszka.
Przygotowanie
Najpierw zetrzyj nogi kurczaka solą i pieprzem i usmaż w oleju roślinnym na złoty kolor.
Brokuły obrane są na kwiatostany i nasiona papryki. Pokrój fasolę i paprykę na małe kawałki. Warzywa smażyć w oleju roślinnym z czosnkiem. Do warzyw możesz dodać przyprawy do swojego gustu.
Ciasto francuskie można gotować samodzielnie, a można kupić gotowe. Z końcowym testem, oczywiście, kłopotów jest mniej, zwłaszcza, że obecnie istnieje wiele różnych rodzajów ciasta francuskiego.
Ciasto zwija się w formie kwadratu i kroi na cztery części. Kawałki ciasta powinny być takie, aby można było tam owinąć nogę kurczaka. Każda część jest nasmarowana masłem.
Układamy warzywa na kawałkach ciasta, kładziemy nogę kurczaka na jednej nodze kurczaka i zbieramy sakiewkę wokół kości.
Pióra porów są poparzone wrzącą wodą i wiążą woreczki w pobliżu kamienia.
Połóż torby na opończy i włóż je do piekarnika. Piec w temperaturze 200 stopni przez 20-25 minut.
Dostajemy pałeczki z kurczaka w cieście francuskim. To danie wygląda bardzo pięknie.
Wewnątrz torebki można umieścić nie tylko warzywa, ale także drobno pokrojone i smażone ziemniaki lub puree ziemniaczane z grzybami. I możesz robić torby bez napełniania. Wystarczy owinąć udka kurczaka pałeczką.recepty
wideo
Szybki opcja gotowania:
nogi z niespodzianką:
nogi z serem: nogi
, pieczone z cytryną: