Przepis na sałatkę z wędzonym kurczakiem: jak gotować, składniki, różne opcje

Kurczak wędzony jest bardzo często stosowany w sałatkach. Najlepiej używać piersi kurczaka, chudego mięsa i wygodnie używać go na zimne przekąski. Wędzony kurczak nadaje sałatkom niezwykły wędzony smak. Nawet tradycyjna sałatka z kurczaka, uzyskały niezwykłą pikantnym smaku, jeśli gotowane mięso kurczaka zastępuje wędzone.

Przepis na tę sałatkę jest bardzo prosty do wykonania. Przygotowanie takiej sałatki nie potrwa długo, a sama sałatka może ozdobić świąteczny stół.

Tak więc, przepis jest jak zrobić sałatkę z wędzonym kurczakiem. Składniki

wędzona pierś z kurczaka, jajka, sałata, papryka, oliwki, ser, oliwę, musztardę, pietruszka, cytryna, sól, pieprz.

Przygotowanie Aby przygotować sałatki, wędzone piersi kurczaka jest to konieczne do uwolnienia się od skóry i cięcia mięsa w kostkę.Nie rób zbyt małych kostek.

Odetnij paprykę, ostrożnie obierz nasiona i pokrój w cienkie paski.

Pokrój oliwki na połówki.

Jaja gotują się mocno, chłodzą i kroją w kostkę.Ubieranie na sałatkę odbywa się w następujący sposób. W oliwie z oliwek, dodać łyżeczkę musztardy i soku z cytryny, trzepaczka w mikserze.

Gdy wszystkie składniki są gotowe, zbierz sałatkę.Na dnie naczynia opłucz umyte i wysuszone liście sałaty. Uzupełnij je wędzonym kurczakiem. Na wierzchu kurczaka składają się jajka, a następnie oliwki. Wypełnij górę opatrunek i posyp tarty ser. Sałatka dekorować z pietruszką.

Jak widać, przepis jest bardzo prosty.

Zamiast tankowania można użyć zwykłego majonezu. Wszystkie składniki można mieszać, a nie układać w stosy. Jeśli nie lubisz bardzo ostrego jedzenia, możesz zastąpić chili słodką papryką.Aby to zrobić, najpierw pieprzyć, podpalić, aby usunąć twardą skórę i pokroić w cienkie paski.

Włoska sałatka

Bardzo smaczna i serdeczna sałatka. Nadaje się do świątecznego stołu.

Kurczak wędzony można zastąpić gotowaną pierś z kurczaka.

Do majonezu używa się oliwki. Bardziej dietetyczną opcją jest użycie oliwy z oliwek i soku z cytryny jako dressingu.

Składniki:

wędzona pierś z kurczaka - 200 g

Eggs - 5 szt.

Ser twardy - 100 g

Świeży ogórek - 1 sztuka. Cebula - 1 szt.

Ocet jabłkowy - 2 łyżki.l.

oliwek majonez - 50 g

Przygotowanie: jaja

twardo ugotować w ciągu 8 minut. Cool. Oczyść to.

Pierś z kurczaka, ogórek i jajka pokrojone w paski.

Pokroić cebulę na półksiężyce i marynować w occie przez 15-20 minut.

Rozetnij ser na dużej tarce.

Zmieszaj kurczaka, ogórki, jajka, cebulę i ser. Posolić sałatkę do smaku i doprawić oliwkowym majonezem. Dobrze wymieszaj.

Wideo recepty

Sałatka „Delikatne” z imbirem i wędzonego kurczaka:

sałatka „smakoszy”:

Warstwowa Sałatka:

sałatka z dodatkiem koreańskiej marchewki: