Przepis na dżem z fig, a także użyteczne właściwości tego owocu i jego zastosowanie w medycynie ludowej

Dżem zrobiony z fig, którego recepta powiemy wam dzisiaj, jest bardzo nietypowy. Figi lub jagody wina to wyjątkowy owoc, który zawiera dużo błonnika. Błonnik poprawia trawienie i zmniejsza ryzyko zachorowania na raka.

Korzyści figi

dobrze w tym, co może być zaletą dżem z owoców?

Po pierwsze, w tym dżemem zawiera wiele witamin i składników syropu, warzone z tego owocu jest stosowany jako środek przeczyszczający.

drugie, fig są bardzo użyteczne w leczeniu chorób układu sercowo-naczyniowego, z powodu wysokiej zawartości potasu.

Po trzecie, figa zawiera dużo żelaza, które jest tak niezbędne dla anemii.

Dżem zrobiony z "wina jagodowego" doskonale usuwa ciepło i przywraca siłę.

Warto zauważyć, że ten owoc jest przeciwwskazany u osób cierpiących na cukrzycę, zapalenie trzustki, lub innych ostrych chorób przewodu pokarmowego.

Figi - bardzo delikatny owoc, jest praktycznie niemożliwe do transportu, więc większość z nich znana jest tylko w postaci suszonej. Ale z niego gotuj zaskakująco smaczny, prawdziwie królewski dżem. Powiemy Ci, jak przygotować niezwykły dżem z tego "wina jagody"

.

Składniki Potrzebne będą: 1 kg fig, 1 kg cukru, 2 szklanki soku z winogron, 100 - 300 gramów orzechów włoskich i dwie łyżeczki soku z cytryny. Opcja

orzechami

Aby rozpocząć, wybierz jagody figi. Figi dojrzewają dwa razy w roku: w lipcu i wrześniu. Do dżemu lepiej jest wziąć figi wrześniowe. Według danych zewnętrznych jest on gorszy od lipca, ale smak jest o wiele lepszy od niego.

Teraz figi muszą być przygotowane, umyte, wysuszone, odcięte od ogonów. W środku każdej jagody rysuje się ćwierć orzecha.

Ugotuj syrop z cukru i soku z winogron, ostrożnie usuwając z niego pianę.W gorącym syropie umieść przygotowane figi, resztki orzechów włoskich i sok z cytryny. Podawaj jagody dosłownie przez kilka minut, ponownie usuń pianę i ustaw dżem na 8 godzin. Od czasu do czasu wymieszaj, aby jagody były równomiernie nasączone syropem.

Ponownie ułóż dżem na ogniu, doprowadzaj do wrzenia i odstaw ponownie na 8 godzin. Kiedy: Peach dżem osiada, ugotować do miękkości, stale mieszając, do figur nie przylegające do dna, a jam nie jest spalony.

Następnie pozwól mieszaninie ostygnąć, nie przykrywając szalki. Umieść zimne zacięcie w słoikach.

Ten przepis jest dość czasochłonne, ale podczas próby dżemem, nie pożałujesz czasu spędzonego.

Przy okazji, oprócz niezwykłego smaku, ten dżem ma również właściwości lecznicze. Traktują przeziębienia, a także dżem malinowy. Wariant

z cytryny

Jeśli nie lubisz dużo słodkiego dżemu, i nie wiem, jak gotować dżem z jagód winnych „” kwaśne, to ten przepis jest dla Ciebie.

Składniki:

figi - 1 kg;Cukier

- 1 kg;

woda - 300 ml;

cytryna - 1 szt. Przygotowanie Gotować

klasyczny dżem przepis jest lekko wyżej określony. Na koniec dodaj cienką plasterkową cytrynę.To sok i skórka cytryny nadają winu dodatkowy smak i aromat. Ten dżem okazuje się bardzo delikatny, niezbyt słodki i oryginalny w smaku.recepty

wideo

Jam figi:

Konfitura z winogron i fig:

Jak przydatne: figi figi

w medycynie: