Przepis na sałatkę z kalmara z serem, jak go ugotować, jak prawidłowo ugotować kalmary

Mówi się, że mieszkańcy Morza Śródziemnego wyróżniają się doskonałym zdrowiem i długowiecznością, ponieważ konsumują owoce morza. Różnorodność owoców morza na ich stole można tylko pozazdrościć.To jest krewetka, ośmiornica i kałamarnica, nie wspominając już o rybach.

Owoce morza i coraz częściej pojawiają się w diecie. Ale prawdopodobnie najbardziej ukochanym z nas są kalmary. Taka różnorodność sałatek, takich jak kalmary, prawdopodobnie nie wytwarza więcej niż jednego produktu.

Jest to zrozumiałe. W przeciwieństwie do innych owoców morza, kalmary nie mają silnego "morskiego" smaku, mają gęste mięso, zawierają kompleks witamin i składników odżywczych, a także mają niską zawartość kalorii.

Nawet smakosze będą lubić przepis na sałatkę z kalmara z serem. Jak to ugotować - powiemy w naszym artykule.

Składniki

Będziesz potrzebował: kalmary - 3 tuszki, 200 g sera, 3 jaja, dwa małe jabłka, majonez, zielenie, sól, pieprz.

Przygotowanie sałatki

Najpierw przygotuj wszystko, czego potrzebujemy do sałatki.

Kałamarnice są wypełnione wrzącą wodą i oczyszczone z filmu. Następnie ugotujemy je we wrzącej wodzie. Bardzo ważne jest, aby nie kałamarnica, inaczej staną się sztywne. Optymalny czas gotowania to 3-5 minut.

Ugotować jajka i umieścić pod zimną wodą.

Cebulę pokroić w cienkie pół-pierścienie i zalać nią wrzątkiem, aby usunąć gorycz i sprawić, by cebula stała się bardziej miękka - aby nie zabijała smaku kalmara.

Teraz konieczne jest zebranie wszystkich składników.

Kałamarnice pocięte na paski. Jajka są czyszczone z powłoki i dokładnie cięte. Ser pokroić w drobną kostkę lub ruszt. Jabłka są obrane i obrane i pokrojone na małe kostki.

Wymieszać kalmary, jajka, ser i jabłka, dodać majonez i wymieszać.Dodaj sól i pieprz do smaku.

Przepis na tę sałatkę jest dość prosty do przygotowania w domu. Jeśli dodasz odrobinę fantazji, możesz, zmieniając lub dodając składniki, wprowadzić inne opcje. Majonez można zastąpić oliwą z oliwek. Dodanie jabłek jest również kwestią gustu. Zamiast jabłek można dodać ananasy w puszkach lub świeże ogórki lub kapustę pekińską.

Jeśli chcesz, aby sałatka była bardziej satysfakcjonująca, dodaj gotowany ryż.Ser może być stosowany nie tylko do twardych gatunków, ale także do topienia.

Wideo recepty

sałatka z serem:

przyrostowe nasza sałatka przepis:

owoce morza sałatka:

wymieszać z kałamarnicy: