Przepis na dżem z suszonych moreli, jego użyteczne właściwości i porady wideo, jak wybrać odpowiednie suszone owoce

Dżem z suszonych moreli można bezpiecznie przypisać do kategorii niezwykłych. Jeśli chcesz coś smacznego, a tradycyjny dżem jest już zmęczony, możesz spróbować zrobić coś niezwykłego. Na przykład dżem z suszonych owoców.

Suszone owoce to nie tylko suszone jabłka, ale także suszone morele, suszone śliwki, suszone banany itp. Ogromne pole do wyobraźni. Wyobraź sobie, że zimą skończyłeś swój ulubiony dżem z moreli, jest wspaniały przepis na słodką delikatność z suszonych moreli, który jest również użyteczny i nie traci swoich walorów smakowych.

Przydatne właściwości suszonych moreli

Zacznijmy od tego, co dokładnie jest suszone morele i jakie witaminy są w nim. Suszone morele są suszone morele pestki. Jest jeszcze jeden brat suszonych moreli - morela, różni się tym, że po wyschnięciu kamień nie jest z niego usuwany. Ale właśnie dlatego, że jest jednoczęściowy, morela zawiera więcej składników odżywczych.

Suszone morele i morele są bogate w żelazo, potas, karoten, wapń, fosfor i witaminę B5, co pozytywnie wpływa na odporność, zwiększa stężenie hemoglobiny i wzmacnia serce. Dzięki tej ilości witamin może być stosowany do zwalczania awitaminozy w okresie wiosennym, kiedy nie ma świeżych warzyw i owoców.

Suszone morele nie mają przeciwwskazań, ale nie należy przejedzać, ponieważ może to prowadzić do biegunki.

Jak ugotować dżem z suszonych moreli

Składniki:

Suszone morele: 1 kg;

Cukier: 1 kg;

Woda: 3,5-4 szklanki;Skórka pomarańczowa lub mandarynkowa.

Niech ten przepis na dżem i dorazovat, ale jego niepowtarzalny smak jest tego wart. Nie zapomnij, że suszone morele muszą zostać posortowane. Następnie włóż do pojemnika, napełnij go zimną wodą i odstaw na 15 minut, następnie spłucz 4 razy zimną wodą, ponownie napełnij wodą i pozostaw na 6 godzin.

Wyjmij i pokrój na małe plasterki. Płyn, w którym stał, nie został wylany, ale dodaj cukier i przygotuj syrop( gotuj 5-7 minut).Gdy syrop będzie gotowy, wylewamy suszone morele, siekamy skórkę i wysyłamy do ognia przez 15 minut. Przygotowany dżem wkładamy do przygotowanych banków i zamykamy.

Istnieje wiele opcji tworzenia dżemów z suszonych( lub świeżych) moreli w domu, zamiast zedry można używać migdałów lub orzechów( orzechy włoskie, drewno).

Video recipes

Surowy dżem z moreli:

Morelowe ciasto:

Jak zrobić morele w domu:

Niebezpieczne suszone owoce: