Nasiona chia na odchudzanie - jak zrobić to dobrze

Wraz z rosnącą liczbą otyłych ludzi na całym świecie, istnieje tendencja do poszukiwania nietypowych produktów, które przyczyniają się do szybkiej i nieszkodliwej utraty wagi. Stały się jagody goji i acai, stewia, zielona kawa i wiele innych naturalnych produktów. Wcześniej te rośliny i jagody były znane tylko lokalnym mieszkańcom, ale teraz są aktywnie promowane i sprzedawane na całym świecie. To, czy naprawdę pomagają schudnąć, to osobna sprawa, ale wśród nich są naprawdę zdrowe produkty. Wśród nich nasiona chia to rośliny pochodzące z Ameryki Środkowej.

Początki i tradycyjne stosowanie

W Chinach, chia jest jedną ze zwykłych potraw w Meksyku. Chia, czyli hiszpański mędrzec, to roślina rosnąca na pustyni. Daje małe ciemne nasiona, coś podobnego do drobnej fasoli, o słabym, orzechowym smaku. Ale te małe nasiona mają ogromne możliwości - są w stanie zwiększyć swoją objętość nawet 12-krotnie, jeśli są wypełnione cieczą.

Ta cecha Chia od czasów starożytnych była używana przez lokalne plemiona. W suchej postaci nasiona są bardzo wygodne do przechowywania i przenoszenia, zajmują minimalną przestrzeń, a w kontakcie z wodą pęcznieją i zamieniają się w smaczne i satysfakcjonujące pożywienie. Chia była przygotowywana jako rodzaj galaretowatej owsianki, a także różnych napojów, dodawanych do innych potraw.

Chia to bardzo dochodowy produkt. Garść nasion dawała pełne półmiski, nie obciążając zbyt dużą wagą i nie zmuszając do zjedzenia całego wózka z jedzeniem. Zdolność do pęcznienia i wypełnienia żołądka przyciągnęła nowoczesnych dietetyków, którzy zaczęli używać nasion chia do odchudzania.

Korzyści z

Popularność tej rośliny wynika z jej licznych pozytywnych właściwości. Nie jest tajemnicą, że wiele produktów, które są mocno reklamowane jako środek do aktywnego odchudzania, ma nieprzyjemny smak lub zapach. Chia ma neutralny smak, ze smakiem orzechów, które nie tylko nie odstrasza, ale wręcz przeciwnie, wielu bardzo to lubię.

Główną zaletą nasion chia do odchudzania jest to, że zawierają dużo błonnika. Pęcznieje w żołądku i powoduje uczucie nasycenia, które trwa bardzo długo. Tak więc osoba otrzymuje minimalną ilość kalorii, ale przez długi czas nie chce jeść.Jeśli w tym czasie jest zajęty czymś aktywnym, na przykład zajmuje się sprawnością fizyczną, ciało aktywnie spala kalorie, ale z jedzenia, które są w obfitości, nie docierają.W rezultacie ludzie stopniowo i nieszkodliwie tracą na wadze, nie cierpiąc drakońskich ograniczeń współczesnych diet.

Ponadto włókno przyczynia się do naturalnego oczyszczenia organizmu z toksyn. Działa jako naturalny środek oczyszczający, stymulujący perystaltykę jelit i powodujący uwalnianie z nieświeżych resztek jedzenia. Regularna ewakuacja odpadów przyczynia się do normalizacji trawienia, a to z kolei prowadzi do poprawy metabolizmu. W tym przypadku osoba nie tylko traci na wadze, ale także utrzymuje wagę uzyskaną na podstawie optymalnych wskaźników.

Pod pewnymi względami nasiona chia są podobne do wszystkich znanych nasion lnu - daje również śluzowaty żel po moczeniu, zawiera błonnik i witaminy. Jest inne podobieństwo - oba typy nasion zawierają dużą liczbę aminokwasów, niezwykle przydatnych dla organizmu - omega-3 i omega-6.Poprawiają krążenie krwi w organizmie, eliminując gromadzenie się cholesterolu, co przyczynia się do przyspieszenia metabolizmu. Ponadto te kwasy tłuszczowe mają pozytywny wpływ na stan skóry i włosów.

Osoby, które spotkały naturalne produkty odchudzające, wiedzą, czym jest kwas chlorogenowy. Jest bardzo rzadki, ale może aktywnie spalać tłuszcz w ludzkim ciele.Ćwicząc na siłowni, pomaga uzyskać dużo energii, co pomaga przyspieszyć proces utraty wagi. To właśnie na podstawie obecności kwasu chlorogenowego w nasionach chia i legendarnej zielonej kawy opiera się ich działanie jako naturalnego palnika tłuszczu.

Osoby, które wiedzą, jak używać nasion chia do odchudzania, wykorzystują je jako dodatek do różnych potraw. W tym przypadku żywność staje się bardziej obszerna i satysfakcjonująca, jej smak nie zmienia się, ale osoba wącha na znacznie mniejszą część niż zwykle. Stopniowo odchudzanie przyzwyczajone jest do mniejszej konsumpcji i stopniowo staje się cienkie.

Przeciwwskazania

Podobnie jak wszystkie produkty roślinne, nasiona chia mogą wywołać reakcję alergiczną.Ponieważ ta roślina nie należy do naszej zwykłej żywności, niektórzy ludzie mogą doświadczyć przypadków indywidualnej nietolerancji i odrzucenia produktów zawierających te nasiona.

Oprócz alergii i nietolerancji, nasiona chia mają następujące przeciwwskazania:

• Różne rodzaje zaburzeń jelitowych, ostra i przewlekła postać biegunki. Ponieważ chia ma efekt przeczyszczający, mogą pogorszyć stan pacjenta.
• Wzdęcia i tendencja do zwiększonej produkcji gazu. Ze względu na obfitość włókien warunki te mogą się nasilić.
• Obecność wrzodu żołądka lub dwunastnicy, zapalenie okrężnicy i jelit, zapalenie żołądka. W przypadku tych chorób duża ilość błonnika w żywności jest źle tolerowana.
• Wraz z aspiryną lub antykoagulantem może niekorzystnie wpływać na zdrowie ludzkie.
• Pod obniżonym ciśnieniem nasiona nie są zalecane, ponieważ mają zdolność obniżania ciśnienia krwi.
• Ponieważ nie ma wiarygodnych danych na temat nieszkodliwości nasion chia, nie zaleca się ich stosowania u dzieci w wieku poniżej 7 lat, w ciąży i karmiących matek.

Dla zdrowego odżywiania i uprawy chudego

Początkujący nie zawsze wiedzą, jak zabrać tę roślinę z korzyściami zdrowotnymi. Najłatwiej jest robić koktajle z chia. Aby to zrobić, nasiona są wlewane z wodą lub sokiem, mogą pęcznieć, dodać owoce lub warzywa do smaku, zamienione w jednorodną masę za pomocą blendera. Produkt ten jest niezwykle popularny wśród wegetarian, szczególnie w wegańskich, całkowicie opuszczonych produktach pochodzenia zwierzęcego.

Chia można dodać do sałatek, a także stworzyć rodzaj warzywnego "majonezu" - tankowanie bez jednej kropli tłuszczu. Dwie łyżki nasion wlewa się do szklanki ciepłej przegotowanej wody, pozwala zamienić się w żel i zamienia w mikser sosu. Taka kompozycja roślinna może być wypełniona dowolnymi sałatkami, nawet olivier. Przyniesie to tylko korzyści, zmniejszając zawartość kalorii w naczyniu.

Wideo

Przepisy z nasionami chia: