Truskawki
Informacje ogólne: ogród poziomki - kultura jest niezwykła, aw przyrodzie na wolności nie występuje. Powstała w Holandii w 1720 roku w wyniku naturalnej hybrydyzacji dwóch amerykańskich gatunków truskawek i chilijskiej truskawki z pierwszego tłoczenia. W Rosji dostarczono ją pod koniec XVIII wieku. Truskawki ogrodowe, często błędnie nazywane truskawkami, są roślinami wieloletnimi. Ona może żyć do 20 lat, może dłużej i plonów. Ale zazwyczaj truskawki uprawia się w jednym miejscu przez 4-5 lat.
krótkim rozgałęzieniu łodygi rośliny wysoki rośnie bardzo wolno - rok 1-2 cm od strony trzpienia z pączków bocznych nowe narośle utworzone są. .Rozgałęzienie łodygi nazywa się rogami, z których każdy składa się z rozety liści ze stożkiem wzrostu w środku. Rozhkov w krzewie truskawkowym ma do 30 lub więcej. Ich liczba zależy od wieku krzewu, odmiany i technik uprawy. Najwięcej rogów powstaje w drugiej połowie lata po zakończeniu owocowania. Każdego roku rogi formują się wyżej nad ziemią.U podstawy powstają nowe podrzędne korzenie. Aby mogły zakorzenić się, muszą zostać wyhodowane krzaki truskawek.
System korzeniowy znajduje się głównie w wierzchniej warstwie gleby - maksymalna głębokość 25-30 cm, do którego wnikają, - 60-70 cm
Wymagania: . do gleby niewymagających truskawek, a jeśli jej dobrej opieki, mogą rosnąć w dowolnym miejscu., z wyjątkiem, oczywiście, mokradeł i suchych piasków. Najbardziej odpowiednie do jego wzrostu są gleby gliniaste o dobrej przepuszczalności wody i zdolności zatrzymywania wody. Gliniaste i piaszczyste gleby przed sadzeniem truskawek muszą się poprawić: zrobić humus, kompost lub obornik. Ponieważ truskawki są dobrze tolerowane, a nawet dają lepsze plony na słabo kwaśnych glebach lub blisko nich - neutralne, glebę należy wapnować tylko wtedy, gdy jej kwasowość wynosi 5,2 i jest niższa. Nie wapnować bezpośrednio pod truskawkami. Lepiej jest prowadzić wapnowanie 1-2 lata przed sadzeniem. Wybierając miejsce na truskawki, należy pamiętać o zmianie roślin. Rośnie bardzo dobrze w miejscu, gdzie czosnek, koperek, pietruszka lub rośliny strączkowe rosły przez 2 lata. Nie należy sadzić po ziemniakach, pomidorach, ogórkach, kapuście. Podczas układania plantacji, glebę przygotowuje się przez 2-3 miesiące, ale nie później niż 7-10 dni przed sadzeniem sadzonek. Dla 1 m2 stosuje się 8-10 kg nawozów organicznych, 12 g fosforu i 15 g potasu( substancji czynnych).Jeśli nie stosuje się superfosfat prosty i siarczan potasu, zabezpieczenie średnich glebie należy wziąć 60 g, 30 g, superfosfatu i potasu siarczanu na 1 m2.
Skład: zawierają cukier( głównie z glukozy i fruktozy), kwasów organicznych( korzystnie jabłkowy), pektyny, witaminę C;na zawartość witaminy B9 przewyższa wszystkie inne owoce i jagody, a także pomarańcze, grejpfruty i winogrona. O gromadzeniu witaminy E truskawki znacznie wyprzedzają pomarańcze, mandarynki, banany, czerwone porzeczki, wiśnie i inne owoce i owoce jagodowe. Oprócz wymienionych substancji biologicznie aktywnych, inne witaminy - prowitamina A, B1 - występują w owocach;B2, PP, K, choć ich treść jest nieistotna.
Sadzenie: można sadzić truskawki prawie w każdej chwili, podczas gdy jest ciepła pogoda. Ale krzewy są lepiej ukorzenione i rozwinięte, jeśli sadzi się je pod koniec lata, wczesną jesienią i wczesną wiosną.Jesienne sadzenie na środkowym pasie powinno zostać zakończone w pierwszej dekadzie września. Sadzonki sadzi się w jedną lub dwie linie. W pierwszym przypadku, pomiędzy liniami pozostawiając 60-70 cm pomiędzy roślinami w rzędzie. - od 15 do 20 cm, metodą dwu linii pomiędzy Russ truskawki sadzenia
1. Sadzenie prawidłowo „serce” Bush nad powierzchnią gleby. Sadzenia korzenie powinny zostać usunięte w uprzednio wywiercony otwór i zachować tulei tak, że „serce” jest powyżej poziomu gruntu, a następnie delikatnie łopata podgresti podłoża do korzeni i szczelnie mocując roślin na odpowiednim poziomie w stosunku do ziemi. Następnie powierzchnia gruntu obok zasadzonego krzewu zostaje wyrównana.
2. Sadzenie odbywa się zbyt drobno, "serce" silnie wznosi się ponad powierzchnię gleby, możliwe jest wystawanie korzeni i odsłonięcie systemu korzeniowego.
3. Lądowanie jest zbyt głębokie, "serce" pokryte jest ziemią, co prowadzi do jej pływania po podlaniu lub deszczu. To nie powinno pozwolić na
doy pozostawiając 15-20 cm między wierszami - 30 cm pomiędzy taśmami. - 70-80 cm Do sadzenia najlepiej jest podjąć świeżo wykopane krzewów. Przed tym truskawki dokładnie pojone i natychmiast usunięte krzewy, najlepiej z odziomka ziemi. Sadzonki hodowane z wybranych roślin 4-5 zdrowych liści i długości włóknistej systemu korzeniowego 7-10 cm. W przypadku bardzo długich sadzonką korzeni przed sadzeniem, powinny być skrócony do 10 cm, a także rozprzestrzeniać.W żadnym przypadku nie należy korzeni zwijać.Zasadzone rośliny trzeba wlać( 500-800 ml wody na rośliny).Przy suchej pogodzie podlewane przez 7-10 dni( jeden litr dziennie przez rośliny).Następnie sadzonka zapuszcza korzeń.Sadzenie truskawek lepiej w pochmurny, deszczowa pogoda, słoneczny po południu i należy pritenyat svezheskoshen utrzymujące trawę lub papieru.wyładunek
Schemat truskawka
Jedna linia FIT odległość pomiędzy 70 cm w rzędach, roślin w rzędzie 25 cm. lądowania taśmy , odległość pomiędzy 70 cm pasków, pomiędzy liniami 40 cm pomiędzy roślinami w rzędu 25 cm.
Dwa sadzenia, odstęp 40 cm pomiędzy roślinami w rzędzie 25 cm dla dwóch linii docelowej przygotowany szerokości grzbietu 80 cm. trzywierszowym dopasowanie, odstęp 40 cm pomiędzy roślinami w rzędzie 25 cm, trzech linii docelowej przygotowany szerokości grzbietu 120 cm.
Npsadzenie i należy dołożyć starań, aby w oparciu o zarodku zaciskowej( „heart”) są w jednej płaszczyźnie z powierzchnią gleby. Nie można zakopać lub „serce”( pokryte ziemią),
& gt;Sadzenie schemat truskawek w ogrodzie truskawki
Sadzenie siewek przeprowadzono na płaskiej powierzchni grzbietów przed sadzeniem gleby wykopano lub równej powierzchni i hodowano. Szerokość łóżka w zależności od obwodów docelowych w zakresie od 80 do 120 cm, szerokość przejścia pomiędzy złożami 30 cm. Korzystne uprawy sadzonek przez pomiar suwmiarką lub przewód. Do sadzenia truskawek za pomocą różnych programów, zgodnie z którym przygotowane łóżka o różnych szerokościach albo roślin
wysokie.Ściółkowanie zatrzymuje wilgoć w nim, chroni „serce” zamulenia. Dobre wyniki w truskawkowym plonów ściółkowania gleby czarną plastikową folię lub papier termogidrofobnoy. Krawędzie i końce folii lub papieru pokrytego warstwą gleby, truskawki są sadzone w przygotowanych otworach.
najbardziej popularne odmiany wczesnej i średniej dojrzewania Nera:
Early Maherauha - średnie jagody, czerwony. Miąższ jasnoczerwony, gęsty, słodki, kwaśny lub słodki deser dobry smak z aromatem światła.
Desnyanka - krzewy sredneroslye kompaktowy. Owoce są duże( 8-14 g), tupokonicheskie lub kuliste, jasnoczerwony, jasny. Ciało jest czerwona, wystarczająco gęste, soczyste, kwaśny słodki, aromatyczny, deser smaku. Tworzy średnią liczbę wąsów.
Świt - owoc średniej wielkości, jajowate, jaskrawoczerwone, błyszczące. Ciało jest gęsty, przyjemny smak.
Beauty Tanning - duże jagody, ciemnoczerwony, dobry smak. Używaj ich w świeżej i przetworzonej formie.
Bliski dojrzewania:
Talisman - pochodzenie polskie. Jagody średniej wielkości, niejednolite, czerwone. Ciało jest gęste, dobry smak. Dobry w świeżej i przetworzonej formie.
Festiwal - krzew wysoki, zwarty. Owoce są duże( 8-14 g), owalne, z szeroką szyjką, nieco w bok sprężonego, z podłużnym rowkiem, jasnoczerwony, błyszczące. Miąższ różowo-czerwony, rozjaśniając do rdzenia, średniej gęstości, słodko-kwaśnym. Tworzy wiele wąsów.
średniego dojrzewania:
Zeng Zengana - krzew wysoki, zwarty. Owoce są średnie i duże( 7 13 g), zaokrągloną stożkową ciemnoczerwonej( prawie czarny) błyszczące bez kołnierza, z żółtymi zanurzonych niełupek. Miąższ ciemnoczerwony, mocne, soczyste, słodko kwaśną.Tworzy względnie małe wąsy. Redgontit - krzewy sredneroslye, luźne. Owoce są duże( 12 g), shirokokonicheskie lub zaokrąglone, jasnoczerwony. Miąższ jasnoczerwony, raczej gęsta, słodko-kwaśny. Tworzy dużo usoa
Rozmnażanie: Wildflower rozmnaża się wegetatywnie( wąsy).Z pachowych pąków liści w czerwcu pojawiają się pełzające bicze - wąsy. Na początku rosną one w górę, a podczas wydłużania pochylają się nad ziemią.W
węzłów wąsy najpierw tworzą rozetę liści, a następnie zaczątki korzeni. Rozety zakorzeniają się, tworzy się niezależna roślina - sadzonki. W pobliżu macierzystej rośliny znajdują się mocniejsze rozety. Na łóżku należy przeznaczyć kilka krzewów, z których można uzyskać sadzonki, jak i wyglądzie wywodzi je usunąć.Gleba wokół tych krzewów musi zamulchirovat 4-5 cm warstwę torfu
nad: . można podawać truskawki wczesną wiosną i połączone po zbiorze płynny nawóz: Roztwór dziewanny( 1 część na 5 części wody), lub nawóz drobiu( 1: 10), z dodatkiemza 1 wiadro 60 gramów prostego superfosfatu i 100-150 gramów popiołu drzewnego. W tym celu, dwa boki do wiersze 3-4 cm głębokości rowków w niej i uczynić roztwór nawozu na wysokości jednego wiadra 3-4 m. Następnie, rowki zamknięte ziemi i podlewano. Na wiosnę bardzo ważne jest wstępne poluzowanie gleby na plantacji tak wcześnie, jak to możliwe, w celu zachowania wilgoci. Poluzuj ostrożnie, nie uszkadzając korzeni.
na plantacjach owocowych po początku trwałego ciepłej, suchej pogodzie jest konieczne w celu usunięcia martwych suszone liście i spalić, ponieważ hibernacji patogenów wielu chorób i szkodników truskawek. Aż do początku owocowania potrzebują 3 razy proryhlit gleby, przeprowadzonych w ciągu ostatnich truskawek kwitną.Po nim aż łodygi jeszcze nie leżał na ziemi wokół krzewów
Hodowli truskawki Truskawki
propagowane wegetatywnie za pomocą wąsów, które są zmodyfikowanym łodygi. Wiskery rozprzestrzeniają się po ziemi, następnie w ich węzłach powstają rozety liści, a później rozwija się system korzeniowy. Więc istnieje oddzielny zakład, że po ukorzenienia można oddzielić od matki i przeszczepione do żądanej lokalizacji
powinny być rozłożone ściółka: czysta słoma, film lub mulchbumagu. Następujące poluzowanie przeprowadza się natychmiast po zebraniu jagód. W okresie po zbiorach konieczne jest 2-3 razy poluzowanie gleby, wyplenienie chwastów i regularna woda.
W pierwszej połowie lata, podczas intensywnego wzrostu jajników, truskawki bardzo potrzebują podlewania. Gleba powinna być zwilżony na głębokość 30 cm. Przed podlewania pożądane roztwór szlamu opatrunek lub odchodów ptasich. Kiedy jagody dojrzewają, rośliny potrzebują podlewania tylko wtedy, gdy jest sucha pogoda i rośliny nie mają wilgoci. Po zebraniu krzaki truskawek zostały wznowione stożki wzrostu liści, korzeni, łodyg leży - przygotowuje przyszłoroczne plony. W tym czasie, ważne jest, aby dokładnie wyplenienia chwastów, aby opatrunek poluzować gleby, usunąć wąsy do zwalczania szkodników i chorób. Wielką krzywdę wyrządzić truskawki liczne szkodniki - malina macierzystych muchę i macierzystych Midge, maliny, maliny beetle-ale-truskawkowy, truskawka weevil roztocza i choroby - antraknoza maliny, rdzy, Septoria miejscu lub białych plam, didimella lub fioletowy(fioletowy), plamienie łodygi, szara pleśń, mączniaka prawdziwego i wreszcie, biały i brązowy plamistość liści truskawki( opis i środki sterujące cm. w rozdziale szkodników i chorób roślin jagodowe).
Zbiory: truskawki są zbierane w miarę dojrzewania. Jagody, zebrane w upale, szybko zmiękczania i pogarszać, więc najlepiej jest usunąć je wcześnie rano, zaraz po wyschnięciu rosy, albo wieczorem. Jagody są usuwane wraz z szypułką i kubkiem i starannie złożone w małe kosze lub skrzynkowe pudełka. Jagody bez szypułek psują się jeszcze szybciej. Po oczyszczeniu należy je przechowywać w chłodnym miejscu.
Zastosowanie: truskawki mogą być spożywane świeże, mrożone, przetwarzane na kompotach, dżemy, dżemy, syropy i emu. Ostatnio coraz więcej jest praktykowane zamrażać jagody. Przy prawidłowej obróbki i zawiłości całego procesu technologicznego zamrożone truskawki zatrzymać 80 % witaminy C truskawek mają właściwości lecznicze regulacji metabolizmu cholesterolu, zapobiega stłuszczenie wątroby, utrzymuje stan normalny kapilar elastyczności zwiększa szybkość reakcji, zwiększając jego odporność.
Połączenie żelaza, kwasu askorbinowego i kwasu foliowego w owocach jest rodzajem hematogennego kompleksu związków, który zapewnia normalny proces hematopoezy w organizmie. Dlatego truskawki są przydatne do regularnej konsumpcji osób w każdym wieku, zwłaszcza dzieci, a także osób, które doznały poważnych chorób związanych z utratą krwi i wyczerpaniem. Truskawki są moczopędne w chorobach nerek, kamieni nerkowych, z chorobą przewodu żołądkowo-jelitowego. Jest to również doceniane przez fakt, że zaczyna dojrzewać pod koniec czerwca, kiedy nie ma innych owoców i jagód. Aby lepiej przyswoić zawartość truskawek zawartych w jagodach użytecznych substancji, zaleca się stosowanie jagód z mlekiem, śmietaną, kwaśną śmietaną, twarogiem, czyli z produktami mlecznymi.
Od truskawkowych jagód możesz przygotować kosmetyczne maski w mieszance ze śmietaną.Ogólnie wszystko zależy tylko od wyobraźni.
Ostrzeżenie!
Truskawki mogą wywoływać silne reakcje alergiczne u osób, które są na nie wrażliwe.