vegansk diett for vekttap: inneholder de beste oppskrifter på vegetarretter

Vegan dukket opp i 1944, grunnleggeren av denne bevegelsen var en engelskmann Donald Watson. Veganisme er en slags vegetarisme, bare en mer alvorlig form. Hvis vegetarisme er mulig å spise egg og meieriprodukter, støtter veganisme en fullstendig avvisning av animalsk mat. Selv veganismen har sine egne strømmer. Det er veganer som bare spiser rå grønnsaker, og det er de som bare spiser frukter.

Egentlig blant veganerne finner du ikke folk med overdreven vekt, derfor er mange interessert i vegansk mat. Det var slik den veganske dietten for vekttap dukket opp.

Strøm veganere bare består av planteføde, de nekter ikke bare fra kjøtt av dyr, fugler og fisk, men også fra det faktum at de produserer( egg, melk, ost).

Men denne dietten har sine ulemper.for vegan produkter inneholder ikke alle vitaminer som trengs ved det menneskelige legeme, for eksempel, sanne veganere det er en mangel på vitamin B12, så holde seg til denne dietten, er nødvendig for vitamin balanse for å overvåke og kompensere for mangelen på ytterligere legemidler.

Hvordan miste vekt vegan? Det er enkelt. La oss se på noen få oppskrifter for vegansk slanking.

Salater for Veganer

1. Kålsalat.

halverer kål fint hogge, mos for hånd eller med en treskje, yr med litt eplecider eddik, legge til en bit av persille og sort pepper, salt, sesong med 2 spiseskjeer vegetabilsk olje og pynt med en skive av kirsebær tomat.

2. Salat med svisker.

partert kål finhakket, og salt den namyat å frigjøre juice. Pre-suge svisker i varmt vann er også kuttet, kan du julienne, legg revet gulrot, krydre med sitronsaft.

3. Rødsalat.

2 små rødbeter, skyll godt og bake i ovnen til kokt. Skal og smuldre med mellomstore kaker. Ses med eddik, pepper, revet på en liten riven pepperrot og tørr drue vin. La for å marinere i 4-6 timer. Deretter syltet og smelter beets med vegetabilsk olje og spisskummen.

4. juli salat.

Kok poteter, kjølig og skjær i terninger, tilsett hakket fint julienne rød og gul paprika og agurk. Bland og bland med sitronsaft og 1 ss vegetabilsk olje. Du kan legge persille, koriander og dill.

5. Salat med rogn.

2 middels neper og 2 små gulrøtter skåret i små strimler eller rist, litt salt( smak) og sesong med vegetabilsk olje og pynt med grønn salat.

varme retter

1. Bønnesuppe med potetmos.2

bønne glass dyppet i varmt vann og lar stå inntil 8-10 timer, deretter kokt i det samme vann i omtrent 10 minutter, og deretter legge salt og vegetabilsk olje.1 løk, selleri, gulrot, persille, kuttet i små biter, kok i ca 15 minutter mens kokt suppe, tørre å tørke pannen 1 ss.l.mel, tilsett deretter gradvis mel til suppen, omrør hele tiden, slik at det ikke dannes klumper og kok i 5-7 minutter. Fjern fra platen og passer i blenderen til puré er dannet. Server med dekorert greener.

2. Kaldt tomatsuppe.

koke i saltet vann 6-8 tomater og 3 poteter til de er møre, kan du helle litt solsikke eller olivenolje. Før du er klar til å helle 1 skje tørket mel for å danne en tetthet. For bedre effekt når du serverer, kan du male suppen i en blender. Server suppen med kaldt, dekorert med urter av dill og persille.

3. Grønn sommersuppe.

kvartal kål, en liten zucchini squash, potet 2, en liten haug med persille, en liten gulrot, erter matlaging i salt vann med olje 20 minutter. Før du serverer dekorere med en dråpeflis.

Desserter

1. Fruktfat.

Kutt små kuber av ulike frukter: banan, aprikos, fersken, pære, eple. Bland alt og legg til litt sitronsaft.

2. Melon med gresskar.

Riv gresskar, tilsett smuldret melon i små terninger, krydre med en skje av honning.

3. Bakt eple.

epler fjerne kjernen og å helle litt honning, stek i ovnen i 10 minutter.

Videoer Relaterte artikler