Kosthold etter hjerneslag: En omtrentlig meny for hver dag
Kosthold etter hjerneslag er avgjørende, ettersom pasienten beveger seg mye mindre eller ikke beveger seg i det hele tatt. Med bevaring av det gamle dietten betyr dette et raskt sett med overvekt, noe som er helt kontraindisert.
Hvordan uten å miste helse for å miste vekt etter et slag?
Vær sikker på å overvåke vekten - utfør kontroll som veier minst en gang i uken. Med økning, reduser mengden fett og karbohydrater i kosten. Mengden av fett generelt bør umiddelbart reduseres med en tredjedel.
Drikk minst 2 liter væske per dag.
Det er uønsket å eksponere mat til langsiktig varmebehandling. Lene på frisk frukt og grønnsaker. Kjøtt eller fisk per dag overstiger ikke 100 g. Med forsiktighet, inkludere i kosten av egg - 1 stk hver 3-4 dager. Pasienten som ikke kan spise seg, maten er gnidd til konsistensen av potetmos. Vær oppmerksom på produkter som inneholder kalium og magnesium - belgfrukter, brokkoli kål.
For å forebygge brukbare 1-2 dager i uken. Som utgangspunkt skal du ta ost, yoghurt, epler, bokhvete.
Hva er kontraindisert?
Kast bort fett av animalsk eller vegetabilsk opprinnelse. Kok på raffinerte olivenolje. Under forbudet er også fett kjøtt og fisk, noe kjøttrøykede produkter, pølser, pølser, hurtigmat, halvfabrikata og konfekt.
Bruk bare naturlige melkeprodukter og surmælksprodukter uten smaker, fargestoffer, konserveringsmidler, fortykningsmidler og så videre - unngår kondensert melk, pisket krem fra en krukke, iskrem.
Kontraindisert salt, kaffe, sterk te, karbonat og brennevin, brød laget av mel av høyeste klasse. Fortynn saftene med vann 1: 1.
Anbefalinger for ernæring
Ernæring etter et tidligere slag bør planlegges etter å ha konsultert en spesialist på forhånd. Mest sannsynlig, disse anbefalingene for livet.
Når du velger produkter, foretrekker du å lure kjøtt og magert fisk, grønnsaker, frukt og bær, fettfattige meieriprodukter og surmjölkprodukter.
Det er bedre å lage kjøtt og fisk uten å legge til olje - koke, bake i ovnen eller på grillen, stuing.
Å gi mat en smak og en diett - en rekke bruksområder av urter og krydder.
Kosthold for iskemisk berøring
Etter iskemisk slag, inkludere svart brød på menyen. Hvis du finner det - fra en batteriløs og uten salt. Hvetebrød skal tørkes på forhånd og forbruke ikke mer enn 3 stykker om dagen.
Alle melkeprodukter og surmjólkprodukter må nødvendigvis være fettfrie.
Inkluder flere porrer( på vann og melk) og supper i menyen.
Kast bort sukker og kjøpt søtsaker til fordel for honning og hjemmelaget syltetøy.
Alle fete, krydret, røkt og stekt, og også sopp, er helt forbudt.
En prøvemeny for hver dag kan se slik ut.
1. Frokost. Egg soft-kokte eller eggerøre. Smørbrød med ost. Hytteost med frukt. Vegetabilsk salat. En kopp te med honning.
2. Lunsj. Vegetabilsk suppe. En del kjøtt med en sidefarge. Et stykke svart brød. Et glass yoghurt, kompott, morsmelk eller gelé.
3. Del av hytteost. Vegetabilsk salat. Grøt. Frukter. Et glass melk eller te. Brød med honning eller syltetøy.
Diet etter hemorragisk slag
Etter et hemorragisk slag, kontroller blodtrykket minst hver 6-7 timer.
Gi opp røkt, feit og stekt, noen marinader og pickles. Spis så mye som mulig frisk frukt, bær, grønnsaker og urter - totalt minst 700 gram per dag.
For å hindre dannelse av blodpropper, inkludere i diett av havkål og fisk med fettfattige varianter minst 2-3 ganger i uken.
Til samme formål kan du drikke et glass varmt vann om morgenen før du spiser med tilsetning av naturlig eplecider eddik og honning( en spiseskje).Eksempelmeny for dagen:
1. Frokost. Et glass melk eller kefir og et stykke brød.
2. Snack. Salat av grønnsaker og en kopp te.
3. Vegetabilsk suppe. Del av kjøtt eller fiskeretter med garnityr. Fruktsalat. Et glass kompott, mors, gelé.
4. Middag. Smørbrød med ost. Hytteost. Et glass yoghurt.