Atkins diett: daglig meny, grunnleggende prinsipper for proteinernæring

Kanskje det enkleste og mest hensiktsmessige av diettene er kostholdet til Dr. Atkins. Hun er allerede rundt 40 år gammel, og mange mennesker, inkludert kjendiser, var overbevist om effektiviteten. Og selv i Sovjetunionen brukte kvinner sin tolkning - Kreml-dietten.

Prinsipper for Dr. Atkins

Kostholdet eliminerer nesten helt karbohydratprodukter, erstatter dem med protein. Minste mengde karbohydrater, som likevel kommer inn i kroppen, blir raskt konsumert for energi. Og proteiner og fett brukes til å opprettholde kroppens vitale funksjoner og bygge muskler, og påvirke det akselererte vekttapet ved å brenne fett.

Denne tilnærmingen bidrar til å overvinne cravings for søtsaker og mel, noe som er en av hovedgrunnene til vektøkning. Også bruken av produkter med redusert GI påvirker reduksjonen av sukker i blodet, reduserer skarpe hopp i glukose i kroppen.

Proteinprodukter har egenskapen til svært lang fordøyelse og spaltning på næringsstoffer. Det er på grunn av dette at sult ikke oppleves, forblir velvære og helse.

Fasen av dietten

Dietten er delt inn i faser, som hver er rettet mot å nå sitt mål og spise bestemte matvarer.

Fase ett er spaltning av fett.

Tid: 2 uker.

Regler: Krossing av mat, 20 gram protein per dag, unntatt melretter, nøtter, drikkbalanse, spising før metning, økning av forbruket av vegetabilsk mat, kosttilskudd og vitaminer.

Fase to er et sakte vekttap.

Term: fra en uke til flere år. Utnevnt av lege.

Regler: kontroll av appetitt og forbruk av karbohydrater, fysisk aktivitet, variasjon i mat.

Gradvis erstattes karbohydrater med protein, og øker inntaket med 5 gram hver dag.

Fase tre - fikser resultatet.

Term: opptil to måneder.

Regler: Smidig økning i karbohydrater i kostholdet, vektkontroll, overvekt av proteiner og fett i mat.

Hvis vekten øker i tredje fase, bør du gå tilbake og følge reglene i fase to. Allerede på dette stadiet må man føle seg fri for avhengighet og ukontrollert trang for overmåling.

Fase fire - holde vekt.

Term: hele livet.

Regler: Normalt forhold mellom mat mikronæringsstoffer, spising før metning, frisk trening, vektøkning.

Eksempler på meny med

Følgende produkter er tillatt for diett: enhver form for kjøtt og fisk, sjømat, egg, vegetabilske oljer, oliven.

Noen ganger kan du spise: surmelkprodukter, bønner, en bestemt type grønnsaker( kål, agurker, tomater, aubergine), frø og nøtter.

Forbudt: sukker og dets produkter, bakervarer, konditorivarer, frokostblandinger, stivelsesholdige grønnsaker( poteter, rødbeter, gulrøtter), søte frukter.

Nøyaktig følge dietten er hjulpet av gode tabeller med lovlige og forbudte produkter.

Protein diett Atkins-meny for dagen:

Frokost: egg fra to egg, grønn te. Den andre frokosten: hytteost. Middag: kokt biff med grønne erter.

Middag: bakt med sitronfisk, grønnsakssalat kledd med rømme.

Kostholdet endrer helt tenkning og smakvaner i tillegg til figuren.

For mer informasjon, se kostholdet på video: