Kosthold for ulcerøs kolitt i tarmen: Hvordan kan man kurere denne sykdommen med en diett
Ved de første manifestasjoner av ulcerøs kolitt begynner pasienter med skremme å fylle seg med medisiner, helt glemme kostholdet. Dessverre er dette helt feil. Selv om stoffbehandling er i utgangspunktet, og ingen har kansellert det, er det fortsatt nødvendig å overholde strenge regler i ernæring for å redusere smerte.
Hovedårsakene og symptomene på sykdommen
Leger har fremdeles ikke funnet ut de sanne årsakene til ulcerøs kolitt og sprer hendene sine. Imidlertid er det hovedfaktorene for følsomhet for denne sykdommen:
- arvelighetsfaktor;
- infeksjon;
- er en betennelse;
- spiseforstyrrelser.
De viktigste symptomene på ulcerøs kolitt er:
- hyppig avføring med putrefaktiv lukt, periodisk erstattet av forstoppelse;
- feber;
- alvorlig colicky smerte.
Hyppig avføring( eller diaré) er det viktigste symptomet for sykdommen. I dette tilfellet observeres blod og slim i avføringen, og turer til toalettet er mer enn 30 ganger om dagen. Også, blod og pus kan frigjøres spontant. Smerte i bukområdet kan være skarp eller svak.
Hva å spise med ulcerøs kolitt?
Kostholdet for ulcerøs kolitt i tarmen er i stand til:
- redusere trang( diaré);
- gjenopprette tapte matstoffer;
- for å akselerere helingen av tarmslimhinnen;
- for å øke effektiviteten av medisiner.
I hvert tilfelle velger en gastroenterolog en spesiell og individuell kostholdssystem. Men likevel finnes det visse regler for ernæring for alle. Derfor bør du først og fremst glemme slike produkter:
- saltede og sure krydder, og også sennep og pepperrot;
- kjøtt og fisk av fete varianter;
- rik bouillon og supper;
- baking;
- reddik, løk og hvitløk;
- sur frukt og bær;
- hvete;
- alkohol og drikke som inneholder den.
Disse produktene forårsaker gjæring i tarmene, forverrer smerte, fremmer hevelse. Du bør bytte til slike produkter:
- puree fra grønnsaker( blomkål, gresskar, brokkoli, gulrøtter og kaken);
- kalvekjøtt, kylling, kanin;
- gjennomsiktige buljonger av fisk, grønnsaker eller kjøtt med tilsetning av frokostblandinger, courgetter, gulrøtter eller poteter;
- Bare brød og bakt varer tørket;
- søt frukt og bær;
- kompotter, te, kaffe( naturlig);
- gryte og grøt.
Dette produktspekteret tar sikte på å redusere smerte og stabilisere tarmene. I tillegg bør strenge matregimer observeres. Det er kokte måltider i små porsjoner og grundig tygget, prøv å ikke spise etter klokka 7 om kvelden, for ikke å overbelaste tarmen og forårsake et nytt angrep.
Behandling med eksacerbasjon ved hjelp av
dietten Under magesårets eksacerbasjon behandles dietten i henhold til tabell №4.Dette bordet tar sikte på å ekskludere produkter som forårsaker gjæring eller til og med forkjøling i tarmen. Kostholdet inneholder en liten mengde kalorier på grunn av avvisning av karbohydrater og fett.
På grunn av det faktum at alle nødvendige næringsstoffer ikke leveres til pasientens diett med et slikt kosthold, tar det ikke mer enn 5 dager å "sitte" på den. Maten bør serveres varm og revet.
Du kan spise hjemmelagde croutoner, klare supper, kanin kjøtt, kylling, kalkun kjøtt, magert fisk, bokhvete grøt, grøt( bakken).Fra desserter kan du gelé, hjemmelaget syltetøy og gelé.
Forbudet skal plasseres på stekt mat, røkt produkter, suppe med pasta, egg i enhver form, meieriprodukter, krydder, søtsaker og sauser.
Under en forverring er næringsstoffene svært dårlig absorbert. Derfor må du spise ofte og i små porsjoner. Også, du må konsumere mer proteinholdig mat( på grunn av et brudd på proteinmetabolisme), samtidig som du reduserer nivået på vann som forbrukes.
Ikke følg dietten lenge, fordi det bare reduserer smerte og ikke klarer å gjenopprette metabolske prosesser i kroppen. Ta en titt på de interessante videoene nedenfor: