Rabarberis: labums un kaitējums, kā to pareizi lietot, kas ir noderīgi, ir želīte no šīs augu
Viens no agrākajiem daudzgadīgajiem ir rabarberis. Viņš atsaucas uz ģimenes griķu, tajā ir tiešie virszemes stiebri un lielas lapas. Par tās noderīgām īpašībām ir iemācījušies ilgu laiku. Tas aug rabarberu Āzijā, Eiropā, un tā dzimtene ir Tibeta.
Zinot rabarbera priekšrocības, jūs to iekļausiet diētā biežāk.
Pārtikas augu cilts tiek uzskatīts par skābu un maigu tonusu. Tas veiksmīgi aizvieto ābolus, spinātus, izmanto ievārījuma pagatavošanai, pildījumu pīrāgiem. Sakne tiek izmantota medicīniskiem nolūkiem.
Augu
rabarbera sastāvā ir 93% ūdens, bet pārējie ir ogļhidrāti, proteīni, šķiedra, pelni. Vitamīnu augs satur sekojošu: B grupa, folskābe, A, C, K, E. Un mikroelementu dzelzs, mangāna, vara, selēns, cinks veido augu labumu. Arī sastāvā ir kālija, kalcija, magnija, fosfora un nedaudz nātrija.
Folijskābe stabilizē DNS struktūru, ir atbildīga par hematopoēzes funkciju. Novērš veselīgu šūnu transformāciju vēža šūnās, tāpēc augu bieži izmanto vēža profilaksei. Un chrysarobin palīdz ar psoriāzi.
Kriozofāna viela ir atrodama rabarbera saknī.Norijot, tas kairina tā sienas, izraisa iztukšošanos un uzlabo peristaltiku. Rabarbera sakņu laksatīvās īpašības ir novērotas kopš seniem laikiem un tās ir izmantotas kā zāles.
rabarberu saturs ir zems kaloriju saturs 16 kcal, tāpēc ir droši ēst cilvēkus, kuriem ir liekais svars vai aptaukošanās.
Rabarbera sakņu galvenais pielietojums ir kā zāles, kas uzbudina ēstgribu, aktivizē gremošanu, caurejas un zoloturiskas iedarbības. Augu izmanto kā gremošanas trakta normalizēšanu, tam ir pretmikrobu, pretiekaisuma iedarbība un stiprināta imūnsistēma.
rabarberu stublāji tiek izmantoti pārtikai, tajos ir augsts ābolskābes un citronskābes saturs. Tas ir arī ļoti noderīgs želeja no rabarberiem, kas darbojas kā apvalks gastrīta un kuņģa čūlu veidošanai. Ashberry sakneņi tiek izmantoti hipertensijai. Sakarā ar to, ka tie netiek glabāti ilgu laiku, tos pēc tam tūlīt izžāvē un sasmalcina pēc savākšanas. No tiem tiek sagatavota novārījums, kas atrisina problēmas, kas saistītas ar arteriālo spiedienu.
Treilike rabarberis labi piepilda vitamīnu trūkumu beriberi. No zirnīšiem veido sāli, kurai ir ne tik patīkama garša, tāpēc bieži vien saldo ar medu. Vienā dienā tev vajadzēs dzert vienu glāzi sulas. Vai vienkārši sagrieziet pelējuma gabalus kubiņos, ielejiet cukuru un ēdiet.
rabarberu kaitējums
Ne visās rabarbera augu daļās ir vienlīdz noderīgi. Rabarbera bojājumi ir indīgas lapas un virszemes stiebri, ko rada kompozīcijā diezgan liels skābeņskābes saturs.Ņemot vērā to nelielo klātbūtni petioles, augu lietošana nav ieteicama cilvēkiem, kas cieš no nieru akmeņu slimībām. Skābes formu kombinācijas ar kalciju akmeņu formā.
Cāļi vaska vidū uzkrājas skābeņskābē, un pavasarī rabarberā dominē ābolskābe, kas ir pilnīgi nekaitīga.
rabarbs ir kontrindicēts tādās slimībās un stāvokļos kā holecistīts, reimatisms, ar urīnpūšļa iekaisumu, grūtniecību. Ierobežojumi rodas ar hiperaktīvu gastrītu un peptisku čūlu.Šādās slimībās ir svarīgi neēst to tukšā dūšā.
Izmantojot iekārtu, vērojiet savu veselības un ķermeņa temperatūru. Rabarberu nav ieteicams lietot cukura diabēta, reimatisma, podagras, peritonīta ārstēšanai. Ja cita veida asiņošana, ieskaitot hemorrhoidālu, no rabarbera izslēdz dietu.