Kā mīlēt brokoļus

Brokoļi var uzskatīt par unikālu produktu, kas satur daudz mikroelementu un vitamīnu. Jo īpaši tajā ir daudz vitamīnu PP, K, B grupas, kā arī beta karotīna. Attiecībā uz C vitamīnu, tā daudzums ir 2, 5 reizes vairāk nekā citrusaugļiem. Lai sakārtotu ķermeņa nepieciešamību pēc askorbīnskābes, pietiek ar 100 g brokoļu dienā.

Šajā dārzeņā ir folskābe, kas nepieciešama grūtniecēm. Ir arī U vitamīns - šī viela atšķiras ar spēju iegūt dziedinošu efektu uz kuņģa čūlu.

1. Minerālvielas var atzīmēt lielu daudzumu kalcija, kālija, nātrija, fosfora un dzelzs. Saskaņā ar mikroelementiem, brokoļi ir priekšā ziedkāposti. Visu šo noderīgo vielu saturs ļauj jums lietot šo produktu, lai uzturētu veselību. Kādos gadījumos brokoļu lietošana būs visnoderīgākā?
2. Pret vēzim. Zinātnieki jau sen ir pierādījuši, ka brokoļi ir pretvēža aktivitāte. Iemesls tam saturā ir glikorafanīns. Saskaņā ar myrosinase fermenta iedarbību šī viela pārvēršas par sulforafānu, kas spēj radīt kancerogēnu neitralizējošu iedarbību.Īpaši efekts var tikt novērots, pakļauts prostatas vēža šūnām, kā arī dažādiem labdabīgiem audzējiem.
   instagram viewer
3. Sirds un asinsvadu aizsardzība. Tiek atzīmēts, ka trīs mēnešu laikā pēc šī produkta lietošanas holesterīna līmenis asinīs samazināsies par vairāk nekā 5%.Neuzskatu, ka šis skaitlis ir nenozīmīgs, jo pat 1% holesterīna samazināšanās samazina varbūtību, ka attīstīsies koronārā sirds slimība. Arī brokoļu lietošana uz kuģiem ir pozitīvi ietekmēta. Tas ir saistīts ar šajā dārzeņā esošajiem vitamīniem, kas nostiprina asinsvadu sienas un pasargā tās no kaitīgām sekām.
4. Kaitīgo vielu noņemšana. Lai atbrīvotos no toksīniem, tas palīdz dzert, kas tiek gatavots no brokoļu dzinumiem. Tika veikts pētījums, kurā brīvprātīgie dzēra šā dārzeņa sulu 3 mēnešus dienā.Pēc tam tika pētīta asiņu un urīna sastāvs, un tika konstatēts, ka pirmajās testēšanas dienās benzola saturs samazinājās par 60%, bet akroleīna koncentrācija samazinājās par 20%.
5. Palīdz ar diabētu. Brokoļu ziedkopēs ir K vitamīns, kas reaģē ar D vitamīnu var veidot vielmaiņas procesus organismā. Šī kombinācija palīdz ne tikai atbrīvoties no liekiem kilogramiem, bet arī ļauj pielāgot aizkuņģa dziedzeri. Ja jūs regulāri ēst šo augu, tas pozitīvi ietekmēs glikozes līmeni asinīs. Tieši tāpēc brokoļus var ieteikt cilvēkiem, kas cieš no diabēta.
6. Saving beauty.Šajā dārzeņos ir daudz antioksidantu un vitamīnu, kas palīdz stiprināt matus un nagus. Daudzas vielas arī novērš grumbu parādīšanos un aktīvi cīnās ar ādas novecošanas procesiem.

Kā jūs redzat, dažādas vielas, kas satur brokoļus, var labvēlīgi ietekmēt dažādus mūsu organisma orgānus un audus. Tāpēc ir daudz iemeslu, kāpēc mīlēt šo produktu un iekļaut to ikdienā savā uzturā.

Līdzīgi kā raksts? Dalieties ar draugiem un paziņām: