Smiltsērks
ģimenes Piesūcekņi - eleagnu dzimta
Sugas nosaukums augu nāk no grieķu vārdiem hippos - zirgu un phaos - mirdzumam. Senajā Grieķijā smiltsērkšķu apstrādāja ar zirgiem, un to mati vienlaikus kļuva spīdīgi.Īpašā definīcija "smiltsērkšķa" norāda, ka smiltsērkšķu - chaparral, kā arī daži smiltsērkšķu veidiem.
Pārskats: tās nosaukums smiltsērkšķu saņemts daudz un gustosidyaschie uz īsu kātiņa ogām. Tas aug kā krūms vai koks ar augstumu līdz 5 m, zariem ir dobie ērkšķi. Augs ir divnieks. Par dažiem krūmiem ir sieviešu ziedi, bet pārējiem - tikai vīriešiem. Ziedi sākas maija vidū.Ziedēšana ilgst līdz 10-12 dienām. Sakņu sistēma virsmas, lielākā daļa no saknes, kas atrodas pie dziļumā 40 cm. Diameter sakņu sistēmu izplatās platāka nekā diametru vainaga uz 2-2,5.
botāniskais apraksts. krūmi vai koki 2-5 m augstumu, ir koku formas, augstums un 10 m. Zari ir īss dzinumus un spēcīga muguriņas garums no 1,5 līdz 8,7 cm. Jaunie dzinumi ir pārklāti ar zeltītām svariem un zvaigžĦveida matiņi, ar vecumu kļūst ierūsējis-brūna krāsa.
Zaru miza ir brūna, dzeltenbrūna un pat gandrīz melna. Nieres ir sfēriskas, 2-3 ārējās svari pārklāti ar vara-bronzas svariem.
Atstāj alternatīvu, iegarenas vai lineāra-lanceolate, īss( sēdošs), viendzīslas, ar ķīļveida bāzes, augstākā - sudraba-pelēka vai sudrabaini zaļa, apakšējā - sudraba vai brūngani dzeltenīgi balti, pūkaini. Lapu garums ir 2-7 cm, platums 2-8 mm.
Augs ir divkājis, jo vīriešu un sieviešu ziedi ir dažādos paraugos. Blossoms vienlaicīgi ar lapu atklāšanu vai pat nedaudz agrāk. Ziedi nav pievilcīgi, ļoti mazi, savākti ar īsām pušķiem par pagājušā gada dzinumiem. Par vīriešu( staminate) ziedi savākti auss īsu, divu daļu ar ieliektas apziedņa, zaļgani brūnas lāpstiņas uz kuriem ar brūnām ārpus reto un baltās skalas. Sievietes( Pistillate) ziedi parasti ir sakārtoti( 2-7), kārklu dzinumu axils vai muguriņas uz ļoti īsiem kātiņiem( sēdošs).Tie apziedņa cauruļveida, iegarena, olveida-atpakaļ, no ārpuses ir pārklāts ar svariem, strups lāpstiņas, top bagātīgi pubertātes baltu matu.
Augļi - sulīgs kaulene( lohoplodnik), ovāla, ovāla, otrādi olveida, eliptiskas vai sfēriska forma, oranžs, dzeltens, oranžs, dzeltens vai zeltaini dzeltena krāsa( ar daudziem gradācija), skāba vai salda un skāba salda garša, ar īpatnēju smaržu, kas atgādina ananāsus. Bone
iegarenas olveida, ar vienu garenisku gropi, spožs, brūns līdz tumšbrūnai( gandrīz melnā) krāsā.Augļi gandrīz sēdošs, ar ļoti īsu kātu, kā obleplivayut filiāle( tātad vārds auga - smiltsērkšķu).Augļi ir ēdami, plaši lietojami pārtikā un ārstnieciskos nolūkos. Zari tiek turēti visu ziemu.
Ģeogrāfiskais izplatījums. Smiltsērkšķu ir izplatīta lielā daļā Eiropas un Āzijas, aug dažādos dabas apstākļiem Tibetas un Sičuaņas uz dienvidaustrumiem no Anglijas. Bijušajā Padomju Savienībā, galvenās traktātus savvaļas smiltsērkšķiem bija Sibīrijā( Burjatijas APSR Tuvan APSR, Altaja teritorijā), Vidusāzijā un Kazahstānas, Kaukāza un Ziemeļkaukāzā( Kabardas-Balkar Autonomās Padomju Sociālistiskās Republikas, Dagestānas, North Osetijas APSR, palienē Elbas un Terek upēm), Kaukāza( Armēnija, Azerbaidžāna, Mingrelia, Kakheti, Abhāzija un Adzharia), piekrastes daļa Kaļiņingradas reģionā.No savvaļas smiltsērkšķi ir arī atrodams ļoti dienvidrietumos Ukrainas( palienē Donavas, Dņestras un Prutas) salās Baltijas jūrā un dažās citās vietās. Ievietota kultūrā.To audzē lauku saimniecībās, leshozos, amatieru dārznieku jomās. Padomju augu audzētāji pirmo reizi pasaulē tika uzsākta virkne šķirņu smiltsērkšķiem( Ziņas Altaja, Dar Cutugno, zelta auskari, vitamīnu, olīvas, Shcherbinka 1, Amber, lieliskas, bagātīgs, un citi.), Ko raksturo ar vairākiem faktoriem: gada ilgtspējīgu Augļu, augstu ražu,lielaugļu agri nogatavināšana augļiem, vājās attīstības un gandrīz pilnīgu trūkumu muguriņas, un citi. Baltkrievijā, saimniecību skaits ir šķirnei plantācijas smiltsērkšķiem. Tas sāka audzēt leshozes.
Prasības: smiltsērkšķis ir ļoti viegls( un tātad attālums starp kokiem nedrīkst būt mazāks par 2-2,5 m) un sala izturīgs( sakņu sistēma var izturēt temperatūru līdz -22 ° C, un paaugstinātu daļu - līdz -50 ° C).Augsnei vajadzīgs viegls mehānisks sastāvs ar labiem gaisa un ūdens apstākļiem, augsnes šķīduma neitrāla reakcija( pH 6,5-7).
Tā kā smiltsērkšķis ir divdimens, apūdeņošanai tas ir obligāts, ja to plāno ievākt. Tāpēc pavasarī, ziedēšanas laikā, ja ir mierīgs laiks, ir nepieciešams samazināt ziedēšanas zariņš ar vīriešu kārtas augu un krata to virs vainagu sieviešu.
Sastāvs: smiltsērkšėu augļiem ietverti cukurus, organiskās skābes, ēteriskās eļļas, karotīnu, vitamīnus C, E un K. In augļiem konstatēts mikroelementi 15 - dzelzs, magnijs, bors, mangāns, sērs, silīcijs, alumīnijs, titāns, utt Of īpaši.vērtība ir smiltsērkšķu eļļa, kas bagāta ar karotīnu, tokoferolu, filohinonu un citām bioloģiski aktīvām vielām. In nobriedušu
smiltsērkšķu augļi satur līdz 85% ūdens, atkarībā no pakāpes 2.24 līdz 12.64 cukuriem, galvenokārt glikozi un fruktozi, un 3% organiskās skābes( ābolskābes un vīnskābes), tanīns un pektīns. Augļos
daudz vitamīnu: 300 mg% C vitamīna, B vitamīnu, vitamīns P( rutīnu un kvartsetin) līdz 700 mg% no A vitamīna vai karotīna no 3 līdz 20 mg% no E vitamīna un 14 mg%.Vēl lielāka ir vitamīnu koncentrācija sēklās. No
augļu ekstraktu līdz 12% taukskābju eļļas, bagāta ar dažādiem vitamīniem arī: 250 mg% karotinoīdu līdz 165 mg% no E vitamīna, vitamīnu F, kas regulē ādas vielmaiņu. In augļu ir vairāk nekā 10 mikroelementu dzelzs, magnija, mangāna, bora, sērs, alumīnijs, titāns, utt
Kā nogatavināšanas eļļas saturu, karotīnu, E vitamīna tās palielinās, un daudzums C vitamīna un E pakāpeniski samazinās. ..
Stādīšana: smiltsērkšķu slikti uztver rudenī, īpaši vēlu, stādīšanas datumus. Nu iesakņoties stādus stādīšanai agrā pavasarī pirms pumpuru plaukšanas optimālais stādīšanas periods smiltsērkšķis ir aprīlī - maija sākumā.Rudens stādīšana smiltsērkšķu sliktu rezultātu, tāpēc stādāmo materiālu novāc rudenī, uzglabā līdz pavasarim ar prikopke. Lai to izdarītu, jums vajadzētu izvēlēties vietu uz vietas, kur ūdens, kas ir aizsargāts pret vēju, rudenī un pavasarī nestabilās. Rakt tranšejas dziļumu 20 cm ar slīpu sienu, uz apakšā smilts aizpildījuma slānis 7-10 cm un paplašināta viens smiltsērkšķu stādus, saknes uzmanīgi iztaisnot. Saknes un stublāja apakšdaļa ir klāta ar smiltīm, bet uz augšu - neliels zemes slānis. Vairumā augiem
smiltsērkšķu stāda pa perimetru attālumu starp augiem ir no 1,5 līdz 2 m. Gadu pieredzi smiltsērkšķu audzēšanu, ka vīriešu augs 1 nodrošina normālu apputeksnēsies, sieviešu 5-7.Par mājas dārzi ar nelielu summu smiltsērkšķu augi optimālu attiecību vīriešu un sievišķo augu ir 1: 5 vai 1: 3, bet tas ir labāk, lai ir divas dažādas vecuma vīriešu apputeksnētāju ražotni. Viens no tiem izkrauti vienlaikus ar sievietēm, otrais - 3-4 gadu laikā.Tas ļaus iegūt kultūru vietā, pat ja viens no vīriešu kokiem nāvi.
6 hektāru dārzu platībā pietiek ar 3-6 šķirnēm smiltsērkšķu. Tos var stādīt priekškaru uz priekšējā zālienu, šajā gadījumā, smiltsērkšķu būs nozīmīga loma ne tikai augļus, bet arī dekoratīvie augi. Aizkaru ieklāšana 5-7 augiem, stādot tos tuvāk pie 1,5 m attālumā viens no otra, pa apli vai pa daļām veidā.
Par smagās māla augsnēs, saraustīta smiltsērkšķis ir labāk stādīt nav apglabāts, bet gan gluži pretēji, pieaug virs augsnes līmeņa. Tajā vietā, lai galvenās bedres veikti pilskalna atrodas 5 līdz 10 cm virs zemes līmeņa, tas ir likts smiltsērkšķu, un saknes klāj zemi tā, ka iekārta tika stādīti virs zemes līmeņa. Kad sagatavošanu daļu stādīšanai veikt nepārtraukti rakšanas augsni ar ieviešanu 10 kg humusa vai komposta, 400 g superfosfāts un uz 1 m2 40 g sērskābes kālija. Stādīšanas bedre tiek sagatavota rudenī vai 2 līdz 3 nedēļas pirms stādīšanas. On nabadzīgās augsnēs nolaišanās caurums diametrs - 1 m, 60 cm dziļums 50 auglīga bedres piepilda ar augsni papildināta ar 2-3 spaiņi humusa vai komposta, 400 g superfosfāta un 40 g sērskābes kālija..Pēc stādīšanas stādi tiek laistīti ar 2-3 spainīšiem ūdens. Pēc 3-4 dienām dzirdīšana jāatkārto. Stādot nelielu augsni, sakņu kakls ir apraktas 4-6 cm. Augus stādiet stingri vertikāli. Pēc stādīšanas augsni mulsina ar kūdru 5-6 cm slānī.
kolekcija .Novākt nogatavojušos augļus. No tiem, smiltsērkšķu eļļa ir gatavas un dažādi pārtikas produkti( sula, biezenī augļu ar cukuru, ievārījumu un tamlīdzīgi. D.).Augļi smiltsērkšķiem un šķiro Baltkrievijā nogatavojas augustā, savvaļas - otrajā pusē septembrī un oktobrī.Savākt ražoti manuāli vai ar mehāniskām ierīcēm( oshmygivanie).Ir uzsākts darbs, lai izveidotu mašīnu savākšanai smiltsērkšķu. Sibīrijā parasti novāc augļus tikai tad, kad sals izveidot ilgtspējīgu( -10 ° un zemāk).Tad izklāt zem krūma rupjš audekls, audekla vai citu biezu audumu un viegli Pieskaroties filiālēm vai kratīt tos: Saldēti augļi krist uz auduma. Stingri aizliegts grieztu augļu filiāli ar augļiem. Tas rada neatgriezenisku kaitējumu augu.
kolekcija smiltsērkšķu augļu bez licences ar mežniecībām, kurās baroti biezokņi, kas atšķaidīts ārā, nodota klēpī, un precizēja, kur tiek uzstādītas brīdinājuma zīmes, tas tiek uzskatīts par malumedniecību.
Augļi notīrītās piemaisījumu, ielej tīru koka mucās vai kastēs un piegādāti uzņēmumam. Saldēti augļi var pārvadāt un uzglabāt īsi pēc tīru auduma maisiņi, izvairoties no atkausēšanas.
Ārstniecības izejvielas .Smiltsērkšķu augļi - fructus Hippophaes būtu nobriedis, veselīgu, tīru, ar labu gaumi un smiltsērkšķu aromātu īpašība.
FS 42-1052-76 ļauj satura negatavus augļus summa ne vairāk kā 1%;bojāta kaitēkļiem ne vairāk kā 2%;piemaisījumi mazāk nekā 1%;minerālu piejaukums ne vairāk kā 0,5%.Karotinoīds - vismaz 10 mg%;skābums - ne lielāks par 3%.
ķīmiskais sastāvs. smiltsērkšķu attiecas uz tiem nedaudzajiem augiem, kuru augļi ir bagāti ar ūdens un taukos šķīstošo vitamīnu. Augsts saturs bioloģiski aktīvo vielu, ārstnieciskās īpašības augļu, eļļas, mizas, lapas, pumpuri - tas viss noveda pie vispārējā popularitāte auga.
saturs no organisko skābju( ābolskābe, vīnskābe, skābeņskābe, dzintarskābes) svārstās plašās robežās - no 1,16 līdz 4,2%.Smiltsērkšķu ir salīdzinoši vāja cukura, kuras apmērs ir atkarīgs no ģeogrāfiskā apgabala, kurā tā aug, gatavības pakāpes un augļu, arī laika apstākļi veģetācijas periodā.Cukura saturs augļu smiltsērkšķiem un šķiro augstāks nekā savvaļā.
Viens no galvenajiem rādītājiem, kas nosaka augļu kvalitāti, ir eļļas saturu. Eļļas dažādu kompozīciju ietverti augļu celulozes, sēklas un miza kokiem. Eļļas saturs celulozes svārstās no 1,7 līdz 9,10%( atrodams individuālie savvaļas formas vēl lielāks saturs, tauku eļļa), bet vairumā gadījumu tas ir 3 līdz 4,5%.Bagātākais eļļa sīkaugļi ar spilgti oranžā krāsā, eļļas saturs sarkano - un zheltookrashennyh augļi ir daudz zemāka. Eļļas, kas ir glicerīdiem oleīnskābes, linolskābes, linolskābes, oleīnskābes, palmitīnskābes, palmitoleic, stearīnskābes un citiem taukskābju. No eļļas augļu mīkstuma un sēklām sastāvs ir atšķirīgs. Piemēram, mīkstuma eļļa ir vairāk nekā 60% ir palmitīnskābes un palmitoleic skābes, to ir ievērojami zemākas sēklu eļļu. Jo prevalējošais linolskābe un linolēnskābi.
Augļi ir bagāti ar vitamīniem. Karotinoīds saturs ir robežās no 0,31 līdz 20 mg / 100 g mitra svara svaigu augļu. Karotinoīdi ievērojami bagātāks eļļa mīkstums. Smiltsērkšķu augļi karotenoīdu ir pārstāvēti kā P un v-karotīns, likopēnu, zeaksantīns un citu saistītu savienojumi tiek pārvērsti par cilvēka organismā, lai vitamīna A.
saturs E vitamīnu( 2,9-18,4 mg / 100 g) pārsniedz gandrīz smiltsērkšķuvisi augļu un ogu augi( izņemot lācenes).Vairāk satur E vitamīnu eļļas augu sēklas( 105-247 mg / 100 g), bet tā celulozes naftas daudzums nepārsniedz 160 mg / 100 g ievērojamas summas P-sitosterīna atrasti smiltsērkšķu eļļu( 0,10-0,28%)tas ir efektīvs, lai novērstu un aterosklerozes ārstēšanā.Ar
koncentrācijas vitamīnu K,( phylloquinone) - 0.8-1.5 mg / 100 g - smiltsērkšķu augļu superior augļu aronijām Aronia, pīlādži, rožu, upenes. Phylloquinone ļoti bagāta smiltsērkšķu.
Auglis satur samērā lielu daudzumu fosfolipīdi un betaīnu, kam lipotropic efektu, aizkavējot aterosklerozes attīstību.
C-vitamīns augļi svārstās no 6 līdz 1284 mg / 100 g augļu slapjā svara. Lielākā daļa bagāta ar askorbīnskābi, smiltsērkšķu, aug Centrālajā Āzijā, Kaļiņingradas apgabalu un galējās dienvidrietumos Ukrainas. Slikta C vitamīna smiltsērkšķu Ziemeļkaukāzā un Aizkaukāzā.
Augļi ir vērtīgs flavonoīdu un citu fenola savienojumu avots( galvenokārt fenola skābes).Flavonoīdus galvenokārt veido leikotantociāni, katehīni, flavonoli un mazākā mērā flavoni. Starp flavonoliem izorametīns, kvercetīns un kaempferols ir izolēti.
Smiltsērkšķi, kas aug Mongolijā, Ziemeļkaukāzā, atrada rutīnu.
Augļu, lapas un pumpuri ir arī B vitamīnu B2, B6, nikotīnskābi, inozīta un folijskābi, bet ļoti mazos daudzumos. Garozā
filiāles, kā arī augļi satur alkaloīdu serotonīnu, spēlē galveno lomu sarežģītos ierosināšanas procesu, bremzēšanas un pārraide nervu impulsus centrālajā nervu sistēmā.Serotonīna ir augsta radioprotective aktivitāte, patoloģisko audu izaugsmes kavēšanos( un tāpēc spirta ekstrakts smiltsērkšķu mizas izmanto onkoloģijā).
Augļos un lapās ir konstatēta kumarīnu, bioloģiski aktīvo vielu klātbūtne, kas spēj novērst trombu veidošanos asinsvados. Arī atrasti( ievērojamā daudzumā) triterpene skābes -. Ursolic un oleanolic raksturo vienpusēju rīcību, galvenokārt, pretiekaisuma, agri-dzīšana, toniku utt
hipotensīvo darbību un piemērošanu. smiltsērkšķi plaši izmanto zinātniskos un tautas medicīnā.Smiltsērkšķu eļļu apstrādā ar apdegumiem, izgulējumiem, staru bojājumiem ādai.
Eļļa un gremošanas un deguna dobuma eļļošana ātri izārstē tonzilītu, faringītu un rinītu. Inside veikt smiltsērkšķu eļļu, ārstējot kuņģa čūlu un divpadsmitpirkstu zarnas čūlu, kā arī komplikāciju staru terapiju barības vada vēža un kuņģa. Izmantošana smiltsērkšķu eļļas
uz iekšu kontrindicēta akūts holecistīts, pankreatīts un citu aizkuņģa dziedzera traucējumi, kā arī nosliece uz caurejas laikā.Gadījumā, paaugstināta jutība uz augļiem smiltsērkšķu eļļa, gan ārējai un iekšējai lietošanai( vispārējs vājums, niezoši izsitumi, sejas satūkumu, sausa mute, sāpes sāpes sirdī).
sula, biezenis, ievārījums un citi pārtikas produkti, kas iegūti no augļiem, smiltsērkšķu ir multivitamīnu un līdzekļi, ko izmanto slimības, ko izraisa vitamīna deficītu( hipo- avitaminoze).Tos arī ieteicams veicināt veselību cilvēkiem, kam ir infekcijas slimības un ķirurģiskas operācijas.
Tautas medicīnā tiek izmantoti dažādi smiltsērkšķu lapas, augļi un sēklas. Lapas tiek uzskatītas par labu līdzekli pret reimatismu un podagru. Apūdeņošana un losjoni no augļu novārdzināšanas tiek izmantoti ādas slimību ārstēšanai. Sķidrums, kas iegūts iekšēji, ir caurejas līdzeklis.
Barojošās maskas un krēmus ar smiltsērkšķu eļļu izmanto kosmētikas praksē.
Oficiālajā medicīnā pēdējos gados visplašāk izplatās smiltsērks.
Smiltsērkšķu eļļa tiek izmantota, lai ārstētu apdegumu, izgulējumu, kad starojums ādas bojājumi polpitah, endocervicitis, dzemdes kakla erozijas, kuņģa čūlas, hroniskas iekaisuma slimības augšējiem elpošanas ceļiem( ieelpojot).Tā ir daļa no narkotiku olazol izmanto medicīnas praksē, kā līdzeklis, lai veicinātu brūču dzīšanu apdegumus, ārstēšana inficētām brūcēm, kā arī ekzēmas, trofiskas čūlas, niezoši dermatītu.
Kuņģa čūlas ārstēšanai 1 smilts smiltsērkšķu eļļa tiek noteikta 2-3 reizes dienā 30-40 minūtes pirms ēšanas.
Uzglabājiet eļļu vēsā, tumšā vietā.
Eļļu var iegādāties mājās. Pēc sulas izdalīšanas atlikusī masa tiek žāvēta, samalta kafijas dzirnaviņā un ielej ar saulespuķu eļļu( 1: 1,5).Uzliek 3 nedēļas istabas temperatūrā, laiku pa laikam maisot. Tad augšējā izlīdzinātā daļa tiek rūpīgi iztukšota. Saulespuķu eļļas ekstrakti( absorbē) smiltsērkšėu augĜu bioloăiski aktīvās vielas.
Augļu( celulozes) atliekas pēc sulas izdalīšanas un eļļas ražošanas tiek izmantotas multivitamīnu tējas pagatavošanai.
Tradicionālajā medicīnā smiltsērkšķu lapas tiek izmantotas, lai ārstētu reimatismu un podagru;augļu novārījums losjonu veidā tiek izmantots ādas slimībām. Sēklu eļļai ir caurejas efekts.
Kosmētikā plaši izmanto barojošās maskas, kuru pamatā ir smiltsērkšķu eļļa.