Irga informācija
Žāvētas ogas sauc par irrīgu, tāpēc augu pats sauc par zirņiem. Irga aug gandrīz jebkurā augsnē, izņemot pelēko, bet vislabāk par smilšmali. Augsnes auglībai tas ir arī nevainojams, jo tas izdodas augt pat tukšos akmeņos.
Irgi ir skaistas, apaļas lapas ar zilganu nokrāsu, ziedēšana sākas agrāk, tāpēc no pavasara salām paliek lapas, tāpēc tā vienmēr izdala. Daudzveidīga ziedēšana padara viņu pavasarī elegantu, un tumšās ogas ķekas parādās vasaras sākumā.Taisnība, ka rudenī Irgas skaistums nespīd. Parasti aug viens augsts stumbrs, ogas, ar kurām putni ir labprāt aromatizēti. Lai sevi ēd ogu vietā putnu vietā, neļaujiet tai augt vairāk par 2-2,5 m
, kas pastāvīgi saīsina Ikaras augšdaļu, kuru labāk iznīcināt vēlāk rudenī.Augšējā zāģēšana rada apstākļus, lai augsnē parādās nulles dzinumi. Parasti viņi dodas taisni pie stumbra, tādēļ izkļūšana pavairošanai nav viegli, to parasti neveic. Katru gadu arī dzinumus ir jāsaīsina.
Ne ienaidniekiem, ne slimībām nav irgi - tik skaists augs.
Par irgu ir iespējams iestādīt bumbieri, kas jau 2-3 gadu laikā tiks audzēts. Tāpat kā kalnu pelnos, vakcinēšana jāveic zemā līmenī, 13-20 cm attālumā no augsnes virsmas.
augšanas pazīmes
augu virskārta gan pavasarī, gan rudenī.Tas ir labi zināms, ja tam ir laba sakņu sistēma. Pievērs to uzmanību pērkot stādi. Apūdeņotā šķirnes audzētavas ir ļoti grūti audzēt, tādēļ to nedrīkst sagriezt. To var reizināt ar slāņiem, bet slēpto koku zaru saknes aug lēni, un parasti augu apstādītas tikai gadu vēlāk. Bet iraga labi pavairo sēklas. Tie ir apsēti tūlīt pēc ogu nogatavošanās. Nobriedušas ogas tintes papīrā tiek piesūcinātas un iesētas vietā kopā ar papīru. Pārliecinieties, vai augsne kultūraugu vietā neizžūst. Pavasarī parādīsies jauni augi, kurus rudenī var pārvietot, lai gan tie joprojām ir diezgan mazi. Ar transplantātu jūs varat nogaidīt līdz pavasarim, bet neaizkavēt transplantātu. Pieaugušo vai aizaugušo augu pārstādīšana ir slikta, jo tās sakņu sistēma lēnām norēķinās jaunā vietā.Bet tad ar augu, neuztraucieties, nekas nepatikšanas. Tas aug sevi un nav jāuzmanās.
Protams, tāpat kā jebkura auga, Irga dod priekšroku auglīgai augsnei un labam apgaismojumam, bet tas pacieš to, kas ir.
Nenoņemiet zaļumus no auga zem tās, šī pīlinga ir pietiekami barota. Ja laiku pa laikam pavasarī pamperat to ar pāris organiskām spaiņām, tad tas pateiks jums par lielisko ražu.
Augs ir ārkārtīgi ziemas izturīgs, tāpēc irgu var izmantot, lai aizsargātu dārzu no ziemeļu vēja. Uzstādīt to kā zaļu žogu pa ziemeļu robežas vietā.Viņa ir mierīga un labi sader ar visiem dārzā esošajiem cilvēkiem.
Noderīgas īpašības
Ogas ir nepatīkama garša, kuras nogatavojas agrāk nekā melnos upurus. Viņiem nav īpašu īpašību, taču tie ir patīkami garšīgi, tie satur ne tik daudz
vitamīnu kā polisaharīdus. Viņa ļoti mīl bērnus, dzīvniekus un putnus, tādēļ tā ir vērtīga oga.
Putniem ir vajadzīga aizsardzība, pretējā gadījumā viņi noķer no nogatavojušās mucas no ogas un nokauj. Augu pārklājums ar lutrasilu ir bezjēdzīgs, putni ieguļ patvērumā, bet efektīvs pasākums ir topošais tīkls. Putni baidās no sylphs. Tīkla vietā varat izmantot somas no sīpolu vai kartupeļiem, kas atgādina tīklu.
Receptes no
No orgi ogām ievārījums tiek pagatavots ar upeņu ogu vai bez upeņu ogām, bet pēc tam nedaudz citronskābes pievieno gatavošanas laikā.Jam gatavots tikai "piecu minūšu".
Vispirms pāris reizes uzvāra un pēc tam gatavo to 5 minūtes, pretējā gadījumā ogas skukozhivayutsya, un to āda kļūst stīvs. Vēl ir garšīgāk Irgu gatavot ar citronu.
Jam ar citronu
1 kg ogu, 800 g cukura, 1 citrons, 1/4 tējkarotes vaniļas cukura.
Ogas uzpilda ar cukuru 5-6 stundas.Ļaujiet citronam sadedzināt ar verdošu ūdeni. Uzgrieziet to uz rīves vai samaliet to pārtikas pārstrādes uzņēmumā vai gaļas mašīnā, noņemiet graudus( pretējā gadījumā ievārījums būs rūgts).
sajauciet citronu pastas ar ogām, uzvāra, noņemiet no karstuma, atdzesējiet. Tad atkal uzvāra un gatavo 5-7 minūtes. Pievienojiet vanilīnu, samaisiet un izklājiet uz kārbām.