Augļu slimības uzglabāšanas laikā
Saglabāto augļu ietekmē tik daudz slimību. Dažādas īpašības, jo īpaši augļa morfoloģiskās īpašības, nosaka bojājuma pakāpi. Tādējādi, šķirnēm ar atvērtu kausu( caur kuru infekcija viegli iekļūst), slimība ir "sapuvusi sirdi".
Augļi jau tagad var ieiet veikalā no dārza ar inficēto lapu, augļu puvi un citām slimībām. Infekcijas avoti atrodas pašā viltībā( pelēkā, zilā, rozā, melnā pelēkā un daudzi citi).Kad temperatūra paceļas bēniņu telpā pastiprina attīstību augļu puves, tā var kļūt plaši izplatīta, un notiek gandrīz visu šķirņu. Tomēr visbiežāk uzglabāšanas laikā ābolu augļus ietekmē fizioloģiskas slimības.Šīs slimības var izraisīt galvenokārt traucējumi ogļhidrātu metabolismu sakarā ar noteikumu pārkāpumu atraujami vai uzglabāšanas režīmā, kā arī paaugstināts vai trūkums makro un mikroelementu koka barošanu. Uz augļi
konkrētas šķirnes( Antonovka parasto, Antonovka klosteri, Northern Synaptic, Pepin safrānu, Baltkrievijas Synaptic, banānu, Minska, anīsa piramīdu un daudzi citi), novēroja apbrūnēłanu ādas( saules apdegumiem).Šī slimība veicina agrīnu ēdināšanu, lielāku uzglabāšanas temperatūru, asas izmaiņas tajā, sliktu ventilāciju uzglabāšanas rezervuāru. Pie novēlotas izlādes( ar rudens temperatūru nokrūst zem 0 ° C) tiek atzīmēts augsnes mitrs apdegums. Krasi kritums depresiju temperatūra( zem - 2 ° C), ir novērota iesaldēšanu augļu, kamēr tie ir vai nu netiek uzglabāti vai to glabāšanas termiņu ilgums tiek samazināts. Augšanas laikā tiek samazināta un strauja temperatūras svārstības, un nākotnē, kad tie tiek uzglabāti, miesa nogatavojas. Agrīnā noņemtajā augļā miesa var nostiprināties. Saglabājot, āboli var saslimt ar "plūmju augļiem."Tie kļūst sausi, milti, to ādas asaras. Slimība ir uzlabota ar overripening no augļiem, ar doffer lag, pārmērīga mitruma veikala un, iespējams, pārākumā minerālslāpeklis augšanas laikā.
Early picking veicina sagrieztu uzglabāto augļu.Šī slimība tiek pastiprināta ar mazu mitrumu uzglabāšanas tvertnēs( tai jābūt vismaz 90%).Bet vīšanas pakāpe ir atkarīga no augļu šķirņu īpašībām. Daudzas šķirnes ābolu vēlu pikaps vai augstām temperatūrām ir tumši plankumi glabāšanu ādas, tā saukto "dzhonatanovaya smērēšanās"( šķirnei raksturīgai Jonathan) laikā.Lai samazinātu augļa bojājumus šīs slimības uzglabāšanas laikā, kokus vajadzētu apsmidzināt ar kalcija sāļiem( 10 zāles vienā sezonā).Ieteicams, ka pēc ražas novākšanas augļus apstrādā ar 1,5% kalcija hlorīda ūdens šķīdumu.
Tomēr audzētājam jāapzinās, ka pastāvīga temperatūras un mitruma režīma ievērošana uzglabāšanā.Labākos rezultātus iegūst, uzglabājot ābolus modificētā gāzes vidē.
Augļus var uzglabāt eļļotā papīrā, kalnu pelnu lapās, pārklājot tos ar sfagnuma sūnām.