Persiki un nektarīns

Vispārīga informācija: ir persiku dzimtene ir Ķīna. Tur tā ir audzēta vairākus tūkstošus gadu. Persijas un Grieķijas pīrāgs sasniedza Senās Romas, un no turienes tas izplatījās visā Eiropā.

Persiku ar gludu mizu nektarīnus sauc( ja kaulu ir atdalīts no viņa) vai Breugnon( Ja kaulu ir pieaudzis līdz miesā).

Prasības: persiku - silts un mīlošs. Lai normāli nogatavinātu augļus, augšanas periodā ir jāuzņemas augsta pozitīvo temperatūru summa, un ziemas temperatūra ir vismaz -20-25 ° C.Nepieciešamais augšanas un augšanas nosacījums ir mitruma saturs augsnē.Optimālie mitruma apstākļi rada priekšnoteikumus pienācīgai koku uzturai, veģetatīvo orgānu augšanai utt. Persiku kokiem nepieciešams ūdens, it īpaši ziedu veidošanās laikā, un pats svarīgākais - pēc ziedēšanas augļu paātrinātas augšanas laikā.Attiecībā uz persikiem ir piemērotākas vidēji smaržīgās augsnes ar labu mitrumu un gaisa apmaiņu, ar neitrālu vai nedaudz sārmu reakciju. Kultivētās smilšmāls ar normālu( vairāk nekā 3 %)

humusa saturs ir piemērots audzēšanai persikus arī.Pārmērīgs kalcija daudzums augsnē palielina hlorozes risku.

Sastāvs: persiku vitamīni nav pārāk bagāts, izņemot augļus ar dzeltenu mīkstumu ļoti karotīna saturu. Bet tur ir tik daudz minerālu, ka tie veicina hemoglobīna veidošanos organismā un skābju un bāzes līdzsvara saglabāšanu. Ar laiku

Augļu ienākšanās izceļas šādas nodarbības persiku:

agri( 100- 110 dienas no ziedēšanas līdz nogatavošanās jūnijā un jūlijā) - pūkains sākumā, May Flower, Grīnsboro un sulīgs;

vidēja( 115-125 dienas nobriest augustā) - Zelta jubilejas, padomju, sarkano vaigiem, Nikita naudas sodu;

vēlu( 130-150 dienas pēc ziedēšanas, lai nogatavošanās septembrī-oktobrī) - Elbert, Tūrisma, čempions vēlu.

Forma, krāsa, ādas un miesa Izšķir ēdamistaba , alvas un suhofruktovye šķirnes. No augļa mīkstums persiku krāsas iedalās belomyasnye ( ar baltu mīkstumu), un zheltamyas Nye ( ar krējumu un dzeltenīgu, reti rozā mīkstumu).

Landing: peach - reti apmeklētājs dārziem vidējā joslā, bet, ja augšanas apstākļiem zināmā mērā atbilst šo augu prasībām, tai nokāpšana sauli pilnībā izgaismotas platības, kas ir aizsargāti no salīdzināmajās vējiem, labāk tuvumā ēku sienām, lai persiku vairākteritorijas dienvidu un dienvidrietumu daļa ir piemērota. Ir iespējams audzēt dēstu persiku veidlapas, kas paver zināmas iespējas to audzēšanai pat reģionos, kas nav pilnībā piemēroti šai kultūrai.

Care: ir kopīgs nepieciešamo pasākumu komplekts - koku vainaga mēslojums, laistīšana un atzīšana. Aprūpes metodes ir līdzīgas rūpējas par ķiršiem. Persiku kaitēkļi un slimības un to apkarošanas paņēmieni ir aprakstīti sadaļā augļu un ogu augu kaitēkļi un slimības.

Crop: īpašu atzarošanas persiku, kā arī citas kultūras, kas saistīti galvenokārt ar iezīmēm tās Augļu. Persiku Augļu galvenokārt stipra pagājušā gada izaugsmes un buketnye filiālēm atmirst pēc 2-3 gadiem, bet persiku raža galvenokārt nosaka pēc apjoma ikgadējā pieauguma. Viņš labi reaģē uz atjaunojošu atzarošanu. Sabiezēšana kronis izraisa pavājināšanos izaugsmi, uz kura veidojas augļi, kā arī straujā novecošanās koka, tāpēc, lai iegūtu augstas kvalitātes augļus un ražu nepieciešams apgriešanu regulēt augļu un uzturot optimālu apgaismojumu iekšpusē vainagu. Par persiks ieteica kroni nodrošinot labus gaismas apstākļus, jo īpaši kauss formas ar 3-4 skeleta filiāles izvietotas 10-20 cm intervālu vienmērīgi koka stumbrs, visus liekos zarus un sazarojuma uz izgriezts zonā stumbra gredzenu. Lai izvairītos no pārrāvumiem, filtru novirzes leņķis nedrīkst būt mazāks par 50 °.Katrs skeleta zari gulēja 2-3 filiālē otrā rīkojuma 30-40 cm no stumbra uz labo vai kreiso pusi galvenās filiāles, lai tās nešķērso. Vēlāk, ikgadējo augkopības griezumu un vertikālo dzinumu aug iekšpusē, un dzinumiem laikā ataugt no iekšpuses nopietni atzarot, atstājot 2-3 lapu.Šīs apgriešanas rezultātā tiek atvērta vainaga un palielinās barības vielu piedāvājums. Veidojot vainagu persiku apvienot apgriešanu paņēmienus un pieaug uz augšu aksiālā lieces zarus, attiecībā uz kuriem tie tiek pārnesti uz ārējo zariem ar vēlamo leņķiem atvēruma. Kronas veidošana ir pabeigta ceturtajā gadā.Priekšpilsētas un lauku teritorijai vispiemērotākā ir zemas formas persiku forma, kas labvēlīgos gados dod lielu ražu.

ka nosēšanās gāšana persiks

1. Izvēlieties 3-4 zari, kas gulēja kā galveno, un padarīt tos spēcīgi saīsināšana.

2. izgriezts uz gredzena visu lieko nav skelets nākotnes vainagu zarojumpunkts pieejamo filiāli un bagāžnieks, centrs diriģents ir saīsināts augstumā 20 cm virs pēdējā no kreisās filiālēm.

3. Peach ir augsta aktivitāte un dīgšanas šādas sezonā veido spēcīga pieauguma

kad atzarošana persiks svarīgi nodrošināt, ka neviena sabiezēšana vidusdaļai, ka tieksme augi uz spēcīgu zarojumpunkts notiek nepārtraukti. Lai izvairītos no sabiezējumu un tumšāki kronis ir nepārtraukti samazināt ar biezinošās vainaga centra aug vertikāli un augt atpakaļ uz iekšējās sānu dzinumiem filiālēm.

Harvest: augļi, kas novākti, kad viņi sāk "gaišāku": zaļā krāsa pārvēršas dzeltenā rozā toņi, augļu mīkstināšanai un kļūt tīkams.

Persiku augļi izmantošanai uz vietas tiek pilnībā noņemti;transportēšanai - ciets, lai pēc ierašanās galamērķī tie būtu piemēroti patēriņam. Agrāk savākti augļi nav sasnieguši savdabīgu dažādas krāsas, sačokurot uzglabāšanā un kļūt nepiemērots ēšanas, un gataviem puve ātri. Persiku augļi vienlaicīgi nav nogatavojušies, tāpēc tos 2-3 stundas izvēlas selektīvi. Augļi tiek noņemti ļoti uzmanīgi, cenšoties neveikt mucas. Pretējā gadījumā pūšana var sākties ietekmes jomās.

Lietošana: ļoti garšīgas svaigi persiki, turklāt vērtīgu izejvielu mājas konservu, jo tie nezaudētu savu garšas īpašības ir gatavas zelikolepnye kompotus un pildījumi pīrāgiem.

Ogas un vīnogas