Marinuoti imbieras
indai su imbierais yra ne tik skanūs ir aromatiniai, bet ir sveiki. Jei nėra laiko pasiruošti užpilai ar kitą vaistą su šio prieskonio, galite įdėti tiesiog jį į maistą.
Tiek švieži šaknies, tiek sauso imbiero milteliai naudojami virti. Jis dedamas į patiekalus iš mėsos ir paukštienos pagerinti skonį ir kvapą, taip pat karšto žuvies patiekalų, kurie suteikia unikalų skonį imbiero.
Su šio prieskonio parengė padažai: Vorčesterio salotų, padažas ėrienos pjausnių, saldžiarūgštis padažas mėsos, aštrus prieskonių ir džemas pomidorų ir tt
Marinuotos imbiero su sojos padažu arba Wasabi - privaloma detalė stalo serviravimo su suši tarnavo. .ir sashimi. Marinatai, skirti maistui maistui, yra aštrūs;Kartu su jais marinuoti agurkai, melionai ir kiti vaisiai.
Ginger Root suteikia sriubos( pupelių, bulvių, vaisių, sultinio paukštienos ir mėsos) ploni ir rafinuoto skonio. Jis gali būti dedamas į ryžių patiekalų įvairius padažus. Mišinyje su imbiero druskos naudojamas pridėti skonio sūrių, daržovių, keptos mėsos, virtos vištienos.
Jei mes pridėti mažą gabalėlį sausos šaknis piene, kol jis verda, jis bus geriau absorbuojamas organizme.
imbiero įtraukta į arbatos, vyno, degtinės, Perforatoriai likerių( benediktinų).Šis prieskonis yra tokių populiarių žiemos gėrimų dalis, kaip latte arbatos ir kavos kokteiliai.
Tai netinka be kepinių ir konditerijos gaminių imbiero šaknies kepimo. Jie pagardintas pyragaičiai, pyragai, gydymas, slapukus, pyragai, užpildai, šokolado, uogienės( pvz, papajų).Ir rytuose cukruotas imbieras jau seniai laikomas puikiu gydymu. Kai kuriose Europos ir Azijos šalyse ši prieskonė pridedama prie kriaušių ir moliūgų kompetų, medaus gėrimų.
parduoti galima rasti ne tik cukruje, bet maudžiausi šokolado ir imbiero, taip pat pasikeičiant imbiero alaus ekstrakto paruošimo( tai yra papildomas šviesos veislių gėrimo).Kadangi imbiero šaknis puikiai derinamas su kitų prieskonių įvairove, tai yra kario mišinių dalis.
Laikykite imbierą užplombuotu, kitaip jo nuostabus aštrus aromatas greitai išgarins.
Marinuoti imbieras naudojamas užkandžiai sudėtį, pridedama kaip sudedamosios į patiekalų, taip pat kaip suši prieskonių.Valant organizmą, galite naudoti jį kaip papildomą priemonę įtraukti į savo mitybą kaip antiseptikas ir STIPRINANT agentas.
galite jį nusipirkti:
Jei turite galimybę įsigyti šviežių imbiero šaknies, galite marinuoti patys.
marinuoti imbiero receptai
1. paruošimo būdas,2. šviežio imbiero šaknis - 500 g;ryžių actas( suši 2,5%) -200 ml;granuliuotas cukrus - 4 šaukštai.šaukštai;degtinė( arba sake) - 2 šaukštai.šaukštai;vynas( rožių sausas vynuogių) - 4 šaukštai.šaukštai.
Paruošimo būdasPatiekiama su suši ar žuvimi.
3. Sudėtis:
gavimo būdasimbiero švelniai valyti ir supjaustyti plonais griežinėliais. Padėkite juos į verdančio vandens puodą ir 5 minutes. Nutekėjimo ar įtempimo vanduo. Po to, kai griežinėliai yra atšaldyti, supilkite juos į druską.
Sumaišykite cukraus ir ryžių actas, maišymas, užvirkite ir virti 30 sekundžių.Atleisk.
Sulenkite valcavimo druskos imbiero griežinėliais į stiklainį ir užpildyti jį su saldžiu acto. Uždarykite indą sandariai ir padėkite į šaldytuvą.Per dieną bus paruoštas marinuotas imbieras.
4. Be druskos, cukraus ir šildymo
iš anksto mirkymas 3 Chasa 1/4 puodelių razinomis. Smulkiai pjaustytų jauną imbierą, sudėkite griežinėliais į stiklinę( mūsų recepto reikia imbiero griežinėliais stiklą).Padažykite burokėlį į didelę keptuvę( 1/4 puodelio).Razių ir burokėlių užpilkite vandeniu( 1/2 puodelio) ir sumalkite maišytuve. Gautas tyrės išspausti per tankų sietą į stiklo indą, įpilama į imbiero, obuolių acto( 2/1 puodelio) grūdų ir kalendros( 2/1 šaukštelis).Gerai sumaišykite, padėkite 3-4 dienas į šaldytuvą.