Mišrios ir dirbtinės mitybos mišiniai

Šiuo metu yra daug pritaikyti ir artimas motinos pieną, specialus pieno formulę sudėtį, kuri turėtų būti rekomenduojamas mišriai ir dirbtinį maitinimą vaikų per pirmuosius gyvenimo mėnesius.

Šiek tiek mažiau pritaikytos vadinamosios kazeino formulės. Jie yra gaminami be demineralizuotas išrūgų to, remiantis sauso karvės pieno, kuris yra pagrindinis baltymų - kazeino. Todėl tokie mišiniai laikomi mažiau pritaikytais ir baltymų kompozicija skiriasi nuo žmogaus pieno. Bet angliavandenių, riebalų, vitaminų, mineralinių komponentų šių mišinių, taip pat ir tiksliau, taip arti, kaip galima pieną.

iš dalies pritaikytas formules arčiau žmogaus pieno sudėtį: jiems trūksta demineralizuoto išrūgų, santykinai subalansuotą riebalų rūgščių sudėtį, įskaitant angliavandenių kiekis, esantis ne tik laktozės, bet taip pat ir sacharozės krakmolas.

Maitinant vaikus, vyresnius nei 5-6 mėnesius, naudojamos "vėlesnės formulės", t. Y.Pieno mišiniai, specialiai skirti mitybai vėlesniame amžiuje. Jų pavadinimai dažnai naudojami 2 paveiksle, tokios kaip "hipis-2", "Enfamil-2".Šie mišiniai yra mažiau panašūs į moterų pieną ir yra tam tikros iš dalies pritaikytos žmogaus pieno pakaitalai.

Visi šiuolaikiniai mišiniai yra momentiniai gaminiai. Už jų paruošimas reikia maišyti tik fiksuotą skaičių sausų miltelių su anksčiau virti su šilto vandens( 50-60 ° C) ir gerai sumaišoma. Tik nesant pritaikytų mišinių, gali būti naudojami paprasti pieno mišiniai( nepritaikyti).Netinkami mišiniai:

• sausas;

• Skystis.

Paprastieji mišiniai paruošiami karvių pieno praskiesti virintu vandeniu, pridėjus 5% cukraus sirupo. Mišinys Nr. 4 yra visas karvės pienas su nurodytu cukraus kiekiu. Visame karvės piene, priešingai nei pritaikyti mišiniai, yra daug daugiau baltymų, daugiausia kazeinogeno. Bendras mineralinių druskų kiekis karvių piene yra didesnis nei pritaikytuose mišiniuose.