Stalo druska

"Kulinarijos druska" seniai gavo "baltųjų mirčių" reputaciją.

Atgal pabaigoje aštuntajame praėjusio amžiaus nariai tarptautinėje medicinos simpoziumo Frankfurte priėjo prie išvados, kad "druska - tai cheminė medžiaga, kuri mes vartojame ne kiekvienas mūsų valgio... ".

Ir mūsų protėviai sakė: nedosol ant stalo, nuvedė ant nugaros ir buvo jų pačių.Bet jūs tiesiog turėtumėte atsižvelgti į tai, kad jie sakė, kad tai apie paprastą valgomąją druską.Kas yra druska, kurią naudojame kiekvieną dieną?

valgomoji druska( rafinuota druska) yra 99,9% natrio chlorido. Jei iš pradžių druskos druskos sudėtyje yra naudingų mikroelementų, tada natūralios druskos pavertimas "tinkamomis", beveik visi jie yra sunaikinti. Faktas, kad druska, kuri tada patenka į mūsų stalą perdirbimo metu, džiovinama krosnyse, esant daugiau kaip 600 ° temperatūrai.Šioje temperatūroje, jo molekulės pradinis trūkimo ir druskos struktūra kinta priklausomai Tada druska yra pridėta daugiau garintuvų ir didelio drėgnumo balikliai, - dar kartą perteikti "pateikimas".

Specialistai sako: po visų procedūrų stalo druska tikrai tampa žalinga žmonių sveikatai.

druskos konsultantai įspėja

• Druskos maistas dažnai padidina kraujospūdį, todėl jis yra visiškai kontraindikuotas hipertenzija sergantiems pacientams.

• Druskos maistas dažnai sukelia galvos skausmą ir migreną.

• Druska pablogina inkstų uždegimą.Tiems, kurie serga lėtinės inkstų ligos

, maiste reikia naudoti mažiausią druskos kiekį.Per ligos paūmėjimo metu turite visiškai atsisakyti druskos.

• Būtina radikaliai sumažinti druskos naudojimą arba visiškai atsisakyti ją edema, širdies kilmės uždegiminius procesus.• Per didelis druskos suvartojimas gali sukelti akių ligas ir pabloginti regėjimą.

• Tiems, kurie serga osteoartritu, podagra, reumatu ar reumatoidiniu artritu, druska yra griežtai kontraindikuotina!

• Druskos kiekio sumažinimas mityboje pacientams, sergantiems astma, retāk atsinaujina astma.

• Žmonės, kurie nuolat ant savo stalo gausiai druska patiekiami, gali tapti skrandžio vėžiu.

druskos objekto

gynėjai • Dėl sudėtingo druskos poveikio virškinimo sistemai pagerėja bendras gyvybingumas.

• Druskos sudėtyje yra daug vandenyje tirpių maistinių medžiagų, įskaitant svarbius mikroelementus, mineralus ir vitaminus organizmui.

• Druskoje yra seleno - mikroelemento, turinčio antioksidantų savybes. Jis apsaugo ląsteles nuo sunaikinimo laisvųjų radikalų.

• Druskos pagalba galima pašalinti kūno kenksmingas medžiagas.

• Druska sėkmingai susidoroja su apsinuodijimu maistu. Tai lėtina toksinių medžiagų absorbciją žarnyno gleivinėje ir vėluoja jų patekimą į kraują.

• Druska padeda organizmui kovoti su spinduliavimu, taip pat su kitais žalingais spinduliais.

• Druskos rūgšties šaltinis yra skrandžio sulčių šaltinis. Dėl to šis maisto produktas geriau virškinamas ir žudomi žalingi mikrobai.

Kokios išvados? Sunku be druskos. Taip, ten, neįmanoma be jo, net jei tai yra "balta mirtis"!

Kaip būti? Ir išeitis iš šios situacijos yra labai paprasta: jums reikia pasiimti ir pakeisti druską mūsų stalo druskos jūra.

Jūros maistinė druska gaunama išgarinant saulėje nuo jūros vandens. Todėl jūros druskoje yra daugiau mikroelementų nei stalo druska. Be to, jame nėra dirbtinių priemaišų ir priedų.Maždaug 5% jūros druskos yra dėl natūralių priemaišų: kalio, kalcio, magnio ir įvairių mikroelementų.Visi šie mineralai ir mikroelementai yra lengvai įsisavinami mūsų kūno.