Indai papildomiems maisto produktams

Morkų pyragas. Morkų plauti šepečiu, išvalyti, supjaustyti gabaliukais, užpilkite verdančiu vandeniu padengti dangtį ir troškinkite ant mažos ugnies, kol bus paruošta ir visa verdančio vandens. Karštos morkos nuvalykite per sietą, įpilkite šildomo pieno ir virkite 2-3 minutes.Į paruoštą tyrę supilkite augalinį aliejų.Dėl

1 porcijai: morkos - 100 g( 1-2. Vnt), pieno - 25 ml augalinio aliejaus - 1 šaukštelis druskos pagal skonį.

bulvių pyragas. Virkite bulves garuose, karšto patrinti per sietą ir nuolat virželis pridėti karšto virinto pieno, gerai išmaišykite ir užvirinkite.Į paruoštą tyrę supilkite augalinį aliejų.

1 porcijai: bulves - 2-3 gumbavaisiai, pienas - 40 ml, augalinis aliejus - 1 arbatinis šaukštelis.

Puree iš įvairių daržovių.Daržovės plauti šepečiu, valyti, supjaustytos stambiais gabalais, užpilkite karštu vandeniu uždenkite ir gesinti dangtį, rūpintis, kad puodai apačioje buvo laikomi troškintomis daržovėmis ir vandens garai. Daržoves paruoškite pusiau paruoštą, pridėkite didžiuliai kapotų bulves ir toliau troškinkite, kol paruošta. Karštos rūšies daržovės, nušluostomos per sietą, įpilamas karštas pienas, druska, kruopščiai pjaustoma ir virinama.Į gatavą bulvių košę pridėkite augalinį aliejų.Apie

1 porcijai: įvairių daržovių( morkų, griežčiai, ropės, kopūstai) 30 g Bulvės - 1 gumbus, pieno - 30 ml augalinio aliejaus - 1 šaukštelis druskos pagal skonį.

Puree iš moliūgų ir obuolių.Moliūgų žievelės ir sėklos, plauti, supjaustyti griežinėliais, užpilkite truputį vandens ir virkite, kol konkurso į sandarų konteinerį, tada pridėti nulupti ir sėklos obuolių, supjaustyti griežinėliais, ir toliau virti 10-15 minučių maišant.

Paruoškite moliūgą su obuoliais per sietą, įpilkite cukraus sirupo, sviesto ir šilto skysčio iki virimo. Dėl

1 porcijai: 100 g tykva-, yabloki- 100 g, cukraus sirupo - 8 ml( 1 šaukštelis), sviestas - 5 g

SEMOLINA 5% ir 10%( 1-2 vnt.).Į verdantį truputį sūdytą vandenį supilkite sietą iš manios kruopos ir virkite 15-20 minučių nuolat maišydami. Tada įpilkite šildomo žalią pieną, cukraus sirupą ir virkite. Užpilkite sviestą į gatavą košę.Dėl

1 porcija 5%( 10%) grūdų: manų - 5( 10) R, pieno - 50( 100) ml vandens - 80( 50) ml, cukraus sirupo - 1/2 arb sviestas - 3g, 25% paprastosios druskos tirpalo - 1 ml. Kepta košė su vaisių padažu. Virėjas 10% manų kruopų, tada paruošti vaisių minkštimas: šviežios obuolių( arba šviežių uogų) plauti, valyti, įdėti į nedidelį kiekį vandens po dangteliu, per sietą, virti, kol storio.Šiek tiek atvėsinkite bulvių koše su užbaigta manų kruopų košė, užvirkite. Nesant šviežių vaisių, galite naudoti sausus vaisius, kurie turėtų būti kruopščiai išplauti ir laikyti šiek tiek vandens, kad būtų patinimas.Į

paruoštas manų gali maišykite žaliavinio gruotomis obuolių, gerai nuplauti, PLIKYTOS su verdančiu vandeniu ir išgrynintas nuo odos ir sėklas. Dėl

1 porcijai: manų - 10 gramų pieno - 100 ml vandens - 50 ml, cukraus sirupo - 1/2 šaukštelių, 25% natrio chlorido tirpalas - 1 ml, obuolių - 1 vnt.(Arba šviežios uogos - 1/4 puodelio arba džiovinti vaisiai - 30 g) sviesto - 3

rožinė manų kruopos. Supilkite šviežių morkų arba pomidorų sultis į paruoštą šiek tiek kapotų manų kruopą.Sultims spausti tik išplauti, išvalyti ir nenuplikytos su verdančiu vandeniu morkų grotelės ir išspausti sultis per marlę sterilaus arba virtų;Nuplauk pomidorą, supjaustykite skiltelėmis ir išspauskite sultis. Dėl

1 porcijai: manų - 10 gramų pieno - 100 ml vandens - 50 ml, cukraus sirupo - 1/2 šaukštelio valandos, 25% natrio chlorido tirpalas - 1 ml morkos - 1 vnt.(Arba pomidorų - 1 vnt.) Sviestas - 3 iš

SEMOLINA dėl daržovių sultinio. Kopūstų, morkos, ropės( Swede), bulvės kruopščiai nuplauti, nulupti, supjaustyti į makaronų forma, užpildyti su karšto vandens ir maisto ruošimui į sandarų konteinerį 30 min, gautą sultinio įtampą per marlę, išspausti daržovių.Daržovių sultinio pienas, pilamas, šildomas iki virimo, pridėti išsisijos manų ir užvirinti, maišant 15-20 min. Užbaigtoje košėje įdarykite cukraus sirupą, druskos tirpalą ir likusį pieną, užvirkite.Šiek tiek atvėsintoje košėje įdėk sviestą.Dėl

1 porcija: manų - 20 gramų pieno - 150 ml morkos - 1 vnt, ropės arba griežčiai - 1/2 vienetai, kopūstų - 20 g bulvės - 1 gumbų, cukraus sirupo - 1 arb, 25. .% valgomojo druskos tirpalo - 1 ml, sviesto - 5 g.

10% kaušeliai( avižiniai dribsniai, ryžiai, grikiai).Į verdantį vandenį, nuolat maišant, pabarstykite kruopą, iš anksto sumaišytą ir nuplaunamą, virkite ant mažo ugnies valandą.Virti košė per sietą, pridėti cukraus sirupo, druskos tirpalą, pienas yra kaitinamas ir virti maišant 2-3 minutes. Užpilkite sviestą į gatavą košę.Dėl

1 porcija: pieno - 100 ml, grūdų - 10 g( 1 arb viršutinės dalys), cukraus sirupo - 5 g, 25% druskos tirpalas - 1 ml vandens - 50 ml, sviestas - 3 g

Grikiųkošė su vaisių bulvių koše. Verdančio pieno pagal energingai maišant įveskite praskiestas šaltame vandenyje ir virkite grikių miltų su maišymą 5 min, pridėti druskos, cukraus sirupo, virta ir pureed tirpalas per sietą vaisių( arba vaisių išsaugo kūdikiams) ir Užvirkite. Užpilkite sviestą į gatavą košę.Dėl

1 porcija: pieno - 100 ml, grikių miltų - 10 gramų cukraus sirupo - 5 g, 25% druskos tirpalas - 1 ml, vaisių tyrės - 30 g( 1 šaukštas), sviestas - 3 g