איזה אוכל לקנות
מזון צריך להיות מגוון ככל האפשר - זוהי הדרך היחידה לספק את הגוף עם כל החומרים המזינים הדרושים.בקצרה זה יכול להיות מנוסח כדלקמן: לאכול הכל, אבל לאט לאט.וגם דייסה, לחם, בשר, דגים, וכמובן, ירקות, פירות, מוצרי חלב, מיצים - כל זה צריך להיות על השולחן שלך.אבל יש מוצרים שמוכנים לסרב לאכול או לפחות להגביל את נוכחותם על השולחן: מאכלים בעלי חיי מדף ארוכים: מזון משומר, סוגים מסוימים של יוגורט, נקניקיות, דגים, גבינות ארוזות ואקום.מוצרים
עם צבע לא טבעי בהיר: משקאות מוגזים, ממתקים, גלידה, עוגות, פסטה צבעונית.מוצרים אלה בדרך כלל לגרום לאלרגיות בצורה של פריחות כתמים אדומים על העור.
מוצרי מזון מיידיות: קפה נמס, במיוחד עם חלב;vermicelli מ שקיות;קוביות מרק.
לגבי ירקות ופירות, אם יש הזדמנות כזו, עדיף לקנות אותם מאנשים עצמם לגדול בגינה עם השימוש בדשנים טבעיים - חומוס, זבל.פירות וירקות אלה הם בטוחים יותר מאלה שנמכרים בסופרמרקטים גדולים, אשר מסופקים על ידי agrofirms שונים.
מאותה סיבה, נסו לא לאכול עגבניות חממה ומלפפונים - הם רוויים במיוחד עם חנקות.
מאז כמעט כל הירקות והפירות מזוהמים עם כל חומרים מזיקים, חיסול סיגים שנצברו דורש ניקוי תקופתי של הגוף.
סוכר ומלח הם מוצרים בצריכה של אשר חשוב מאוד לדעת את המדד.השיעור היומי של צריכת הסוכר הוא 50-60 גרם
( 6-8 כפיות) - זה עם מוצרי קונדיטוריה המכילים סוכר.הצריכה היומית של מלח היא 3-5 גרם( 1/2 כפית), אבל עם הזעה מוגברת, הצורך מלח עולה.
עודף סוכר מוביל להתפתחות עששת השיניים, השמנה, מעלה את הסיכון לפתח סוכרת.הרבה יותר שימושי הוא מותק - הוא מכיל גלוקוז, הכרחי לפעילות המוח, אבל כמעט אינו מכיל סוכרוז מזיקים, אשר מורכב סוכר.בנוסף, דבש יש כוח ריפוי ענק, מגביר חסינות.
מלח עודף מוביל בצקת, התפתחות יתר לחץ דם, מגביר את הסיכון לאוטם שריר הלב.