דיאטה עם cholelithiasis
הלחינה ב cholelithiasis( ZhBK) יחד עם שיטות מסורתיות של טיפול, היא "התרופה" העיקרית בתהליך הריפוי.דיאטה
עוזר לא רק מאוד להקל על מצבו של החולה, אלא גם למעשה מבטל את דלקת של דרכי המרה, מגרה הפרשת מיצי מרה ומונע היווצרות אבני מרה חדשים.
גורם ותסמינים של מחלת אבני מרה ^ המחלה
אבן המרה המאופיינת בתצהיר של calculi כיס המרה ואת צינור( אבנים), אשר מחולקים כולסטרול, פיגמנט, סיד בשילוב.אבנים הופעתה
תורם למרר קיפאון וזיהומים של דרכי המרה ואת כיס המרה.עילות התביעה העיקריות של אבני מרה, על פי הרופאים: נטייה גנטית
- , חוסר
- של פעילות גופנית, הפרעה מטבולית
- , תזונה לא נכונה
- .
קרובות תנופה לפיתוח המחלה היא על רקע של הריון בתוך שינויים הורמונליים של האישה.כתוצאה מרה גורם לוואים אלה משנה את התכונות ומתעבות פיסיקליות וכימיות.בנוסף, גודש גורם מרה יכולה להיות נוירוזות, מחלות מעיים זיהומיות, כיב קיבה, דלקת קיבה, דלקת לבלב או חולשה של השרירים של כיס המרה.כאשר שהאטה תנועתיות-תנועתיים
של כיס המרה, על שימוש כמויות גדולות של מזון שומני, חריף מטוגן, אלכוהול, מרווחי זמן ארוכים יותר בין המנות של מזון חסר תזונתי ב סיבי סיבים תזונתיים עלולה להגדיל את ההצטברות של מרה פעמים( בשיעור של 75-100 מיליליטרהגידול מגיע 150-200 מ"ל).התסמינים העיקריים
של קיפאון של מרה, אשר יש צורך לשים לב הם:
- קבע או כאב לטווח ארוך ברבע העליון הימני, גיהוק נעים
- , בחילות או הקאות
- , טעם מר
- בפה עם ריח לא נעים,
- הביע מצהיבים בחולשה בלובן העין של העין ואת העור,
- עלייה קלה בכבד.
אם הקיפאון של מרה לא רק בכיס המרה, אלא גם בצינוריות הכבדות, גירוד הוסיף, צהבת מבוטאת, כאבים חזקים ברבע העליון מן, שרפרף שמתבהר, ואת צבע השתן הופך "בירה".
אם באחת מהתופעות הנ"ל, יש צורך להתייעץ עם רופא כדי להתחיל טיפול מוקדם אבחנה נכונה, כמו העיכוב במקרים מסוימים יכול להיות קטלני.עקרונות
של דיאטה דיאטה יעילה cholelithiasis ^
עבור cholelithiasis נועד בעיקר כדי להתמודד עם הפרעות מטבוליות בגוף, תורם להיווצרות אבנים.קודם כל, יש צורך להקים מטבוליזם הכולסטרול, כיוון שחלק חשוב של אבני מרה הוא בדרך כלל כולסטרול.
יסוד עקרונות של תזונה cholelithiasis מבוסס על-היפרכולסטרולמיה אנטי( כולסטרול גבוה בדם): המאבק
- עם כוח עודף, למעט היפרכולסטרולמיה, גם עוזר להתמודד עם השמנת יתר - בן לוויה תכופים של הפרה של מטבוליזם הכולסטרול.מומלץ להפחית את הערך הקלורי היומי של המזון בשל פחמימות ושומן, כמו גם ימי צום קבועים התנהגות( שיבולת שועל, גבינת קוטג ', מלפפון, תפוח, קפיר, וכו').קבלת כולסטרול
- הגבל עם מזון.המזונות העשירים אותם כי צריך להיות שלילי - הבשרים שמנים ודגים, כבד, מוח, לב, חלמונים, כבש, שומן, שומן בקר.
- להפחית את רמות הכולסטרול בדם ולחסל אותו מהגוף לתרום עשירה במזונות מגנזיום ולכן דיאטה ב cholelithiasis חייב בהכרח לכלול דגנים( בעיקר שיבולת שועל, שעורה ודוחן), קטניות, ירקות ופירות.בנוסף, מגנזיום מקל על התכווצות של שרירים חלקים, משפר את התפקוד המוטורי של המעיים וממריץ את ההפרדה בין המרה.
- עבור הפקה טובה יותר של חומצות מרות בתזונה צריך להיות מספר מספיק של חלבון מלא( בשר, דגים, גבינה, ביצה לבנה), שמנים צמחיים( זית, חמניות, תירס) ויטמינים( A, B ו- C).במיוחד רטינול חשוב( ויטמין A), חוסר מעורר קִלוּף אפיתל מרת מרת התגבשות.גזירת מרת
- הכרחית על מנת להשיג את תגובתו של צד אלקליין כדי ובכך למנוע היווצרות אבן ולמנוע משקעים של כולסטרול מן המרה.זה מקודם על ידי מוצרים עם תוכן גבוה של סידן( גבינת קוטג ', גבינה, קפיר, יוגורט) ומזון ירקות( ירקות, פירות, פירות יער).קמח ודגנים, להיפך, לתרום חמצון של מרה, ולכן השימוש בהם חייב להיות מוגבל ככל האפשר.
- לגירוי הפרשת, דרכי המרה שטיפה ו מרה להפחית ריכוז חייב להיות במצב שתייה מספקת( לפחות 2 ליטר מים ליום).מים מינרליים, כגון Essentuki מס '17 ו Truskavetska, יש גם השפעה חיובית.
- הימנע עצירות, לרבות לענין זה בתזונה של מזונות מעוררי פעולת מעיים( מוצרי חומצה לקטית, סלק, שזיפים, דבש, סיבים תזונתיים מפירות וירקות).
- מאז הממריץ הטוב ביותר של הפרשת מרה הוא מזון, זה צריך לקחת מנות קטנות באופן שווה לאורך כל היום, עם 5-6 ארוחות ביום.מזון לא צריך להיות קר בכל מקרה, כמו זה יכול לגרום לעווית של צינוריות וכאב חמור, אבל לא חם.
- אסור השימוש באלכוהול, משקאות מוגזים, תבלינים לתיבול( חומץ, חרדל, פלפל), חמוצים, סמיכים וצחים דגים ובשר מעושן, סמיכים וצחים פטרייתיים, אפייה, פירות חמוצים ופירות יער, שוקולד, קקאו, קפה.
דיאטה עבור cholelithiasis משתנה בהתאם לשלב של המחלה החולה נמצא, בשלב של החמרה או הפוגה.דיאטת
למחלות מרות: תפריטים מגנזיום, מספר 5, ומספר 5 ^
ב החמרות אקוטיות של המחלה ואת המחלה חייב לדבוק 5a מספר הדיאטה החוסך ביותר.
- כל המאכלים צריכים להיות מאודים ומשומשים בצורה משובשת.
- בנוסף, ההדרה הגבוהה ביותר של מזונות עם כולסטרול גבוה, סיבי גס( כרוב), תמציות ושמנים אתריים.
- הדיאטה צריכה לכלול הסכום הנדרש פיזיולוגית של חלבון( כ 100 גרם), כמות השומן צריך להיות מופחת 50 -70 גרם של מלח להשתמש לא יותר מ 6 גרם ליום.תפריט דיאטה למופת
№ 5 ארוחת הראשון
- - סולת לקטית( 150 גר '), חביתת חלבונים( 100 גרם, של שני חלבונים), תה עם חלב חלש( 1 כוס).
- ארוחת הבוקר השנייה - קציצות בשר מאודות( 125 גרם), דגנים כוסמת מנגבת בשמן זית( 150 גרם), לחם, תה.צהרי
- - מרק עם ירקות מחית אורז( 1/2 חלקים), עוף מבושל( 120 גרם) כוסמת מחית( 150 גר '), ג'ל חלב( 120 גרם).ארוחת ערב
- - דג מבושל( 80 גרם), פירה( 150 גרם), תה עם חלב.
דיאטה ופעילות מספר 5 בדרך כלל מתמנה לתקופה של 1.5 - 2 שבועות, ולאחריו מתג למספר דיאטה 5, אשר משמש מזה זמן רב, במשך 1.5 שנים -2.כאשר
נחלש פונקציה של קיפאון כיס המרה מרה, מומלץ לדבוק בדיאטה lipotropic שומן על ידי הגדלת כמות השומן בשל שמנים צמחיים.ערך אנרגית
lipotropic שומן הדיאטה היא 2,800-3,200 קק"ל מכילה 100 -120 גר 'חלבון, של 120-130 גרם של שומן( מתוכם לפחות 50% של הצמח) ו 350-400 גרם של פחמימות.תפריט דיאטה לדוגמא מספר 5 הבוקר הראשון
- - עוגת גבינה ללא סוכר( 130 גרם), דייסות כוסמת עם שמן צמחי( 160 גר '), תה עם חלב( 1 כוס).
- ארוחת הבוקר השנייה היא תפוחים טריים של זנים שאינם חומצה( 100 גרם).צהרי
- - מרק צמחוני בשמן צמחי( 500 גר '), בשר מבושל על ידי רוטב חלב( 50 גרם), גזר מבושל בשמן צמחי( 150 גר'), לפתן( 1 כוס).חטיפי
- - קרקרים מלוחים( 25 גרם) ירכיים מרק( 1 כוס).ארוחת ערב
- - דגים מבושלים עם שמן צמחי( 85 גרם), תפוחי אדמה מבושלים עם שמן צמחי( 150 גר '), כרוב, קציצות גזר, מטוגנים בשמן( 200 גרם), ותה.
- לפני השינה - kefir( 180 גרם).במהלך היום
מותר חמאה( 10 גר '), סוכר( 30 גרם) ולחם לבן( 300 גר').דיאטת מגנזיום
עבור ZhBK
דיאטת מגנזיום מיוחד ניתן ליישם לאחר החיסול של התלקחויות של מחלה ואת ריקון מעי מספיק, אשר יש ערך קלורי של כ 2900 קק"ל וכוללת: סכום הנדרש
- של חלבון( 100 גר '), פחמימות
- ( 450 גר'),
- סכום מופחת בינונישומן( 80 גרם), תכולה גבוהה מגנזיום
- ( כ 1300 מ"ג, המהווה 4 פעמים גבוה יותר מאשר עבור דיאטה № 5)
- וויטמינים( רטינול, תיאמין, חומצה אסקורבית).דיאטה מגנזיום
המבוססת על תזונה המבוססת על מספר 5, לעיתים קרובות רושמים כמו טרשת עורקים, cholecystitis ועצירות, במיוחד בשילוב עם השמנת יתר, אבל זה לא מומלץ גסטריטיס או אנטרוקוליטיס, בליווי שלשולים תסיסה.
כדי להעשיר את התזונה עם מגנזיום, בתפריט הוא הציג סובין לחם מקמח מלא או, מנות של סובין חיטה הקרקע, דוחן וכוסמת דייסה כמות מוגברת של פירות וירקות כולל פירות יבשים.
עממיים דיאטה עם אובניים מרה ^
הנה כמה מתכונים שיכולים לשמש להכנת תפריט דיאטת מגנזיום ב cholelithiasis.
בורש על ציר רירי מסובין
- ב 400 מ"ל מים להוסיף 40 גרם של סובין, להרתיח במשך 15 דקות ומעבירים דרך מסננת.מרק
- לשים רצועות כרוב קצוץ טרי( 40 גרם), מגורר על מגררת גסה סלק( 50 גר '), שורשים המשחים לבן( 20G) ובצל( 10g).
- לבשל הכל יחד עד 10-15 דקות מוכן.מרק שיבולת שועל
עם ירקות קוק
- מרתח של סובין, כמו במתכון הקודם.הגזר פרוס תוספת מרק
- ( 50 גרם), דלעת( 30 גר '), קישואים( 30 גרם) חתוך לקוביות, בצל להשחמה( 10g).
- מרתיחים את כל 10 דקות במרק המוגמר להוסיף שמיר ופטרוזיליה melkorezannuyu.קציצות כוסמת
עם פודינג כוסמת
- קוק בחלב( כוסמת 60 גרם - 150 גרם חלב), מעט קריר, ולהוסיף 30 גרם חלב קרוש 1/3 ביצה.
- וכתוצאה תערובת מסת היטב, יוצרים קציצות( בידיים רטובות) zapaniruyte פירורי לחם כתוש ומטגנים בחמאה( 10 גרם).
- מגישים על השולחן עם שמנת חמוצה.קציצות
Brassica עם תפוחים
- 150 גרם כרוב קוצצים דק ומבשלים עד חצי.
- ואז להוסיף 40 גרם של תפוחים קלופים קצוצים, מערבבים ומבשלים עד כרוב מבושל.
- לאחר מכן, יוצקים 15 גרם של מנגה שם חום על חום נמוך במשך כ 10 דקות.
- לאחר הקירור, היכו אותו?ביצים, ומערבבים היטב, עוגות טופס, zapaniruyte בפירורי לחם ומטגנים בחמאה מומסת ואופים בתנור.
דוחן דייסה עם משמשים
- כדי 75 מ"ל של דוחן לרתיחה מים vsypte 50 גרם עד חצי.
- ואז להוסיף 10 גרם חמאה, 25 גרם של משמשים מיובשים, קצת סוכר ומבשלים באמבט מים עד מבושל לגמרי.