תותים

מידע כללי: גן תותים פרא - התרבות היא יוצאת דופן בטבע בטבע אינו מתרחש.מקורו בהולנד בשנת 1720 כתוצאה מהכלאה הטבעית של שני מינים של תות שדה ותות שדה של צ'ילה.ברוסיה הוא נמסר בסוף המאה ה -18.גינה תותים, אשר לעתים קרובות בשם שגוי strawberries, הם צמח רב שנתי.היא יכולה לחיות עד 20 שנה, אולי יותר, ואת התשואות.אבל בדרך כלל תותים גדלים במקום אחד במשך 4-5 שנים.

גבעול הסתעפות קצר של הצמח גבוה גדל לאט מאוד - שנה של 1-2 סנטימטר בצד של הגבעול מן בלוטות בית השחי, גידולים חדשים נוצרים. .ענף הגבעול נקרא קרניים, שכל אחת מהן מורכבת מרזעת עלים עם קונוס של צמיחה במרכז.רוז'קוב בשיח תות הוא עד 30 או יותר.מספרם תלוי בעידן השיח, מגוון טכניקות חקלאיות.המספר הגדול ביותר של קרניים נוצרת במחצית השנייה של הקיץ לאחר סיום הפרי.בכל שנה, הקרניים נוצרות גבוה מעל הקרקע.בבסיס, שורשים כפופים חדשים נוצרים.כדי שיוכלו להכות שורש, שיחי תותים חייבים להיות מחורצים.

מערכת שורשים ממוקם בעיקר שכבת הקרקע העליונה - עומק מרבי 25-30 ס"מ שאליו הם חודרים, - 60-70 דרישות ס"מ

: . לתותים אדמת תובעני, ואם אכפת לה טוב, יכול לגדול בכל מקום., מלבד, כמובן, ביצות וחולות יבשים.המתאים ביותר לצמיחה שלה הם קרקעות דשנה עם חדירות מים טובה יכולת שימור מים.חימר וקרקע חולית לפני שתילה תותים צריך לשפר: לעשות חומוס, קומפוסט או זבל.מאז תותים סובלים ואפילו נותנים את התשואות הטובות ביותר על קרקעות חומצה מעט, או קרוב לכך - ניטראלי, אדמה כוסתה בסיד צריכה להיות רק אם חומציותו היא 5.2 או נמוך.אין סיד ישירות תחת תותים.עדיף לנהל liming 1-2 שנים לפני השתילה.בעת בחירת מקום עבור תותים, אתה צריך לזכור את הסירוגין של יבולים.זה גדל מאוד באתר שבו שום, שמיר, פטרוזיליה או קטניות גדל במשך שנתיים לפני.זה לא צריך להיות נטוע לאחר תפוחי אדמה, עגבניות, מלפפונים, כרוב.בעת הנחת מטע, הקרקע מוכנה 2-3 חודשים, אך לא יאוחר מ 7-10 ימים לפני שתילת שתילים.עבור 1 m2, 8-10 ק"ג של דשנים אורגניים, 12 גרם של זרחן ו 15 גרם של אשלגן( חומרים פעילים) מוחלים.אם יש השתמשו סופר פוספט פשוט אשלגן גופרתי, האבטחה עבור קרקעות הממוצע יש צורך לקחת 60 גרם. 30 גרם. סולפט superphosphate ואשלגן לכל 1 M2.רכב

: מכיל סוכר( בעיקר גלוקוז ופרוקטוז), חומצות אורגניות( רצוי מאלית), פקטין, ויטמין C;על התוכן של ויטמין B9 הוא עולה על כל פירות ופירות אחרים, כמו גם תפוזים, אשכוליות וענבים.על הצטברות של ויטמין E תותים הם הרבה לפני תפוזים, מנדרינות, בננות, דומדמניות אדומות, דובדבנים ופירות יער וגרגרים אחרים.בנוסף לחומרים פעילים ביולוגית, ויטמינים אחרים - פרוביטמין A, B1 - נמצאים בפירות;B2, PP, K, למרות התוכן שלהם הוא חסר משמעות.

נטיעה: ניתן לשתול תותים כמעט בכל עת, בעוד מזג האוויר חם.אבל השיחים הם מושרשים טוב יותר ופיתח אם הם נטועים בסוף הקיץ, בתחילת הסתיו בתחילת האביב.סתיו שתילה בנתיב האמצעי צריך להסתיים בעשור הראשון של ספטמבר.שתילים נטועים בשורה אחת או שתי שורות הדרך.במקרה הראשון בין השורות עוזב 60-70 ס"מ בין צמחים ברציפות -. 15 עד 20 ס"מ בשיטה שתי שורות בין נטיעת

1. תותים נטיעת ראס כראוי, בוש "הלב" הוא מעל פני הקרקע.כאשר נטיעת שורשים יש ונפל לתוך החור מוכן ולשמור סחור כך "הלב" הוא מעל פני הקרקע, ואז בעדינות לגרוף הקרקע podgresti לשורשים ולאטום אותו על ידי תיקון הצמח ברמה זכות ביחס לקרקע.לאחר מכן, את פני השטח של הקרקע ליד השיח נטוע הוא מפולס.

2. נטיעה נעשית דק מדי, "הלב" עולה חזק מעל פני הקרקע, אפשר להדביק שורשים לחשוף את מערכת השורש.

3. הנחיתה עמוקה מדי, "הלב" מכוסה באדמה, מה שמוביל לשחייה לאחר השקייה או הגשם.זה לא אמור לאפשר

doy

עוזב 15-20 ס"מ בין השורות - 30 ס"מ בין קלטות -. 70-80 ס"מ עבור נטיעת עדיף לקחת השיחים שנחפר לאחרונה.לפני תותים כי להשקות ביסודיות מיד הסיר השיחים, רצוי בקת של כדור הארץ.גדל מ שתילים שנבחרו צמחים עם 4-5 עלים נורמלים אורך מערכת שורש סיבית של 7-10 סנטימטר. אם השתיל הוא שורשים ארוכים מאוד לפני השתילה, הם צריכים להיות מקוצרים 10 סנטימטרים במרווח היטב היטב.בשום מקרה לא צריך השורשים להתכרבל.צמחים נטועים יש להשקות( 500-800 מ"ל של מים לכל צמח).במזג אוויר יבש להשקות במשך 7-10 ימים( ליטר אחד ליום של הצמח דרך).לאחר מכן, שתיל לוקח שורש.שתילת תותים טוב יותר במזג אוויר מעונן, גשום, שמש אחר הצהריים ואל תשכח pritenyat דשא או נייר svezheskoshen לטווח.

נחיתות Scheme השורה היחידה תות

בכושר, מרחק בין 70 ס"מ בשורות, בין צמחים ברציפות של 25 ס"מ. הנחיתה קלטת , מרחק בין רצועות 70 ס"מ, בין השורות 40 ס"מ בין צמחים ברציפות של 25 ס"מ.

דו שתילה, מרווח בין שורות של 40 ס"מ בין צמחים ברציפות של 25 ס"מ עבור רוחב הרכס מוכן הנחיתה שתי שורות של 80 ס"מ. מתאים שלוש שורות , מרווח בין שורות של 40 ס"מ בין צמחים ברציפות של 25 ס"מ, רוחב הרכס הנחיתה שלוש שורות מוכן של 120 ס"מ.

לדוגמה,שתילה וטיפול יש לנקוט על הבסיס של ניצן הטרמינל( "לב") מיושר עם פני הקרקע.אתה לא יכול לקבור או "לב"( מכוסה באדמה),

& gt;נטיעת Scheme של תותי נטיעת

גן תות השתילים מתבצעת על משטח שטוח של הרכסים לפני זריעת הקרקע חפרה או מפולס משטח ותרבותי.הרוחב של המיטות תלויות מעגלי הנחיתה נע בין 80 120 סנטימטר, הרוחב של המעבר בין המיטות של 30 סנטימטרים. השתילים ניטעו העדיפו ידי מדידת שליט או כבל.לנטיעת תותים באמצעות תוכניות שונות, לפיהן המיטות המוכנות של מידות רוחב שונים או צמח

גבוהה.חיפוי שומר על לחות בה, מגן על "הלב" של סחופת.תוצאות טובות בקרקע יבולי תות חיפוי סרט פלסטיק שחור או termogidrofobnoy נייר.בקצוות הקצוות של הסרט או נייר מכוסה בעפר, תותים נטועים חורים מוכנים.הזנים הפופולריים ביותר

של Nera בָּכִּיר ובינוניים:

מוקדם Maherauha - פירות יער בינוני, אדום.הבשר הוא אור אדום, סמיך, מתוק-חמוץ או מתוק, טעם קינוח טוב עם ארומה קלה.

Desnyanka - שיחי sredneroslye קומפקטיים.פירות יער גדולים( 8-14 גרם), tupokonicheskie או כדורית, אדום בהיר, מבריק.הבשר הוא אדום, סמיך מספיק, עסיסי, חמוץ-מתוק, ארומטי, טעם קינוח.יוצר את המספר הממוצע של שפם.

שחר - פרי בגודל בינוני, ביצה, אדום בהיר, נוצץ.בשר הוא צפוף, טעם נעים.שיזוף יופי

- פירות יער גדול , אדום כהה, טעם טוב.השתמש בהם בצורה טריים ומעובדים.

תיכון הבשלה:

Talisman - ממוצא אנגלי.פירות יער בגודל בינוני, לא מדים, אדומים.בשר הוא צפוף, טעם טוב.טוב בצורת טריים ומעובדים.פסטיבל

- שיח גבוה, קומפקטי.פירות יער גדולים( 8-14 גרם), סגלגל, עם צוואר רחב, מעט רוחבית דחוס, עם חריץ אורכי, אדום בהיר, נוצץ.הבשר הוא ורוד-אדום, אשר מבהיר את הליבה, הצפיפות בינונית, חמוצה המתוקה.צורות רבות של שפמים.

של הבשלה בינונית:

זנג Zengana - שיח גבוה, קומפקטי.בריס בינוני עד גדול( 7- 13 גרם), מעוגל-חרוטים, אדום כהה( כמעט שחור) זורח בלי צווארון, עם achenes השקוע צהוב.בשר הוא אדום כהה, מוצק, עסיסי, מתוק-חמוץ.צורות שפם קטן יחסית. Redgontit - sredneroslye השיחים, רופף.פירות יער גדולים( 12 גרם), shirokokonicheskie או מעוגל, אדום בהיר.הבשר הוא אור אדום, די צפוף, מתוק-חמוץ.צורות רבות usoa

רפרודוקציה: תותי המופצים vegetatively( שפם).של ניצני עלים של יוני בחודש מופיעים זוחל שוטים - שפמים.בהתחלה, הם גדלים כלפי מעלה, תוך כדי התארכות, הם מתכופפים על הקרקע.בשנת

צומת שפם נוצר הראשון שושנת עלים, ואז התחלה של שורשים.שושנות להכות שורש, צמח עצמאי נוצר - שתילים.ליד צמח האם נמצאים שושנות חזקות יותר.על מצע צריך להקצות כמה שיחים, שממנו ניתן להשיג שתילים, וככל המראה נובעת למחוק אותם.האדמה סביב השיחים הללו חייב zamulchirovat 4-5 שכבת ס"מ של כבול

Care: . יכול להיות מוזן בתות-שדה האביב בשילוב לאחר קצירת דשן נוזלי: פתרון mullein( 1 בחלקה 5 חלקים מים), או זבל עופות( 1: 10) בתוספתלכל 1 דלי של 60 גרם של superphosphate פשוט 100-150 גרם של אפר עץ.לשם כך, שני הצדדים לעשות שורות 3-4 סנטימטר חריצים עמוקים בה, ולעשות פתרון דשן בשיעור של דלי אחד ב-3-4 מ '. לאחר מכן, חריצים נסגרים קרקע להשקות.האביב הוא מאוד חשוב בהקדם-בטטת פרו אפשרית על המטע, כדי לשמור על לחות.שחרר בזהירות, מבלי לפגוע בשורשים.

על מטעי נושאות פרי לאחר תחילתו של מזג אוויר חם, יבש מתמשך יש צורך להסיר את העלים מתים היבשים ולשרוף אותם, משום שהם שינו פתוגנים של מחלות ומזיקים רבים של תותים.עד הפרי מוקדם צריכים 3 פעמי אדמת proryhlit, בצעו במהלך התותים האחרונים פורחות.לאחר אותו עד הגבעולים לא שכב עדיין על האדמה סביב תותי השיחים

גידול התותים

מופץ vegetatively באמצעות שפם, אשר שונים נובעות.שפם שרץ לאורך הקרקע, אז צומת שלהם נוצרות שושנת עלים, ופתחתי מאוחר מערכת שורש.אז יש מפעל נפרד שאחרי השתרשות יכול להיות מופרד מאמו ו להשתיל

המיקום הרצוי צריך להתפשט מאלץ: קש נקי, סרט או mulchbumagu.ההתרחקות הבאה מתבצעת מיד לאחר קצירת הגרגרים.בתקופה שלאחר הקציר הוא הכרחי 2-3 פעמים אדמת proryhlit, לנכש ומשקה מתבצעת באופן קבוע.

במחצית הראשונה של הקיץ במהלך הגידול האינטנסיבי של תותי השחלות הוא זקוק להשקיה.האדמה צריכה להיות טבולה עד לעומק של 30 ס"מ. לפני השקיית לשלשת פתרון או ציפור ההלבשה תרחיף רצוי.כאשר גרגרים בשלים, השקיית צמחים יש צורך רק אם יש מזג אוויר יבש הצמחים לחות.לאחר קצירת שיחי התות חודשיו קונוסים צמיחה עלה, שורשים, גבעולים היא נחת - נערך מתבואת השנה הבאה.בשלב זה, חשוב לשרש את העשבים בזהירות, לעשות הלבשה, לשחרר את האדמה, להסיר את השפם כדי להילחם מזיקים ומחלות.נזק רב להסב תותים רבים מזיקים - גזע פטל זבוב גזע מידג, חיפושית פטל, פטל-אך-תות חדקונית, קרדית תות המחלה - anthracnose של פטל, חלודה, נקודה septoria, או כתמים לבנים, didimella או סגול(סגולה) תצפית נובעת, עובש אפור, טחב אבקתי, ולבסוף, נקודת עלה לבנה וחום של תות( תיאור ואמצעים מלאי סנטימטר. בסעיף מזיקים ומחלות של גידולי פרותי יער).

קציר: תותי לפגוש כפי התבגרות.פירות יער, שנקטפו בחום, ריכוך במהירות להתדרדר, ולכן עדיף להסיר אותם מוקדם בבוקר, ברגע מטל התייבש, או בערב.בריס מוסרים יחד עם הגבעול ואת הכוס ושלב בעדינות לתוך סלים קטנים או ארגזים ונציאניים.פירות יער ללא pedicels לקלקל אפילו מהר יותר.לאחר הניקוי, הם צריכים להיות מאוחסנים במקום קריר.

שימוש: תותים ניתן לאכול טרי, קפוא, מעובד לתוך קעריות, ריבות, ריבות, סירופים וריבה.לאחרונה, הקפאה של פירות יער כבר מתורגל.עם עיבוד הולם או מורכבויות של כל התהליך הטכנולוגי תותים קפואים לשמור עד 80% ויטמין C. תותים יש תכונות מרפאות להסדיר מטבוליזם כולסטרול, מונעים כבד שומני, שומרים על נימי דם גמישות המדינה הנורמליות מגביר תגובתיות, הגדלת חסינותה.

השילוב של ברזל, חומצה אסקורבית וחומצה פולית בפירות הוא סוג של קומפלקס hematogenous של תרכובות המספק תהליך תקין של hematopoiesis בגוף.זו הסיבה תותים שימושיים לצריכה קבועה של אנשים בכל גיל, במיוחד ילדים, כמו גם אנשים שסבלו ממחלות קשות הקשורים לאובדן דם ותשישות.תותים הם משתן במחלות של הכליות, אבנים בכליות, עם המחלה של דרכי העיכול.הוא גם מעריך את העובדה שהוא מתחיל להבשיל בסוף יוני, כאשר אין פירות אחרים וגרגרים.כדי להטמיע טוב יותר את הגוף של תותים הכלולים גרגרים של חומרים שימושיים, מומלץ להשתמש פירות יער עם חלב, שמנת, שמנת חמוצה, גבינת קוטג ', כלומר, עם מוצרי חלב.

מ תותים תותים אתה יכול להכין מסכות קוסמטיקה בתערובת עם שמנת חמוצה.באופן כללי, הכל תלוי רק בדמיון.אזהרה

!

תותים יכולים לגרום לתגובה אלרגית חזקה אצל אנשים רגישים אליו.