תותים

תות הוא צמח ברי האירופי הישן, מעובד בגנים.כאשר זנים גדולים של תותים תותים באירופה עדיין לא היו באופק, תות כבר היה ידוע.לעתים קרובות, תותים בגן יער גדול נקראים תותים.שלא כמו תותים פירות גדולים, תותים שייכים למין אחר, ולכן יש קבוצה שונה של כרומוזומים, למרות שהם דומים תכונות ביולוגיות רבות.על שטחה של ארצנו יש בדרך כלל שני סוגים: תות רגיל( Fr. elatior) ויער תות( Fr. קולינה).הוא גדל ביער בין השיחים, בעיקר בצל, לעתים רחוקות יותר בשטחים הפתוחים.

תות הוא צמח עשבוני רב שנתי עד 40 ס"מ גבוה, דחוס בצפיפות, קומפקטית.שלא כמו תותים, תותים טופס שפם פחות.שפם קצר.ההבדל העיקרי בין תותים ותותים הוא המבנה של הפרח.אם תותים, ככלל, יש פרחים דו מיני, ואז תותים הם בדרך כלל אותו מין.בשיחים מסוימים, תותים יש רק אבקנים עם anthers( פרחים זכר), על אחרים רק pistils עם סטיגמות( פרחים נקבה).צמחים כאלה נקראים dioecious.

לא כל גננים יודעים תכונה תות זה.לפעמים הם אומרים כי תות "מנוונת" - השיחים חזקים, פורחים מדי שנה, אבל הקציר לא ניתנת.הסיבה לתופעה זו היא כדלקמן: שיחים עם פרחים זכריים הם בדרך כלל חזקה יותר בפיתוח.הם, כמו גם השיחים עם פרחים נקבה, לתת שפמים ורוזטות, אבל שושנות שלהם חזקים יותר בשיחים עם פרחים נשית.גנרטור חסר ניסיון, בעוד שורות של דליל של תותים, מסיר שיחים חלשים ורוזטות, כלומר נקבה, ומשאיר חזקים יותר - זכר.אז, בסופו של דבר את כל השיחים ואת rosettes עם פרחים נקבה הם הוסרו בהדרגה להישאר עם פרחים זכר.לקבלת האבקה נכונה ותות פרי, אתה חייב להיות על המטע עד 15-20% של שיחים עם פרחים זכריים.

על העלים והשיחים, הדגימות הזכריות אינן שונות מאלה הנקבות.לכן, ניקוי צריך להיעשות במהלך הפריחה או זמן קצר לאחר מכן, עד הפרחים מתפוררים.אוריינט את עוצמת ההתפתחות של שיחים או שפמים בעת הסרת שיחי זכר הוא בלתי אפשרי, כי אתה יכול לעשות טעויות ולהסיר שיחים נקבה מפותחת.יש רק סוג אחד של תות - מילאנו, אשר יש אבקנים ו pistils בפרח אחד.

צמחים תות הם גבוהים יותר תותים, העלים שלהם הם גדולים יותר, ירוק בהיר, מצולע, fluffed חזק.Peduncles מעל העלים, inflorescences multiflorous, עם פרחים גדולים עד 2.5 ס"מ קוטר.עלי הכותרת לבנים, כמעט עגולים.תותים ברי הם הרבה יותר קטנים תותים תותים( ממוצע של 3-5 גרם), סגלגל או חרוטי, לעתים קרובות עם צוואר;צבעם סגול כהה, קל יותר בחלק העליון ובצד המוצל, עם טעם מוסקט חזק.

תקופת ההבשלה של תותים תותים ארוכה יותר מזו של תותים, פירות יער יש טעם עדין ניחוח נפלא, יש בשר צפוף מתאימים במיוחד ריבה.

תות צומחים פרא במקום מוצל או נסתר מן העלים בשמש של כל צמח, כל כך בצורה של פירות יער בשלים להישאר בצבע לבנבן כי, בעניינים אחרים, אינו פוגע בטעם.

למרות כל התכונות החשובות של תותים בתנאי הייצור, זה לא גדל בגלל תשואה נמוכה וגרגרים קטנים.עם זאת, גננים חובבים לטפח אותו על הטעם המצוין שלה טעם ספציפי.לקבלת האבקה של פרחים נקבה באתר עבור כל 5 שורות של צמחים נקביים אחד חייב להיות שורה אחת של צמחים זכר.מערבב את צמחי הזכר ונקבה לא צריכים להיות, כי הצמחים זכרו לייצר מספר רב של שפם, והחלפת הצמחים הנשיים, אשר מוביל לירידה משמעותית בתשואה בשל עליית גברי שיחים( עקרים).צמחי תות הם יותר hardy החורף ופחות עמיד לבצורת בהשוואה צמחים תותים.בפועל, האגרוטכניקה של טיפוח התותים אינה שונה מן האגרוטכניקה של תותים גדולים.

זנים של תותים( בניגוד תותים) הם מעטים מאוד.

Shpanka( שם נרדף עבור תותים רוסיים או תות רגיל). מגוון של מקור לא ידוע.צמחים הם חזקים, בוש גבוה, קומפקטי, dioecious. Peduncles הרבה מעבר לעלווה.פירות בגודל בינוני( 2-3 גרם), רגיל מאורך חרוטי עם הצוואר, סגול כהה אדום, בצד מוצל ירקרק.עיסת הוא מאוד פריך, אור, הטעם הוא טוב, טעם muscat הוא חזק.

התשואות הממוצע, אבל הרבה פחות מ-זנים בינוניים מניבים של תותים בגינה.לתנאים ההולכים וגדלים, המגוון אינו תובעני ביותר, אך הוא אינו סובל מבצורת.צל-סובלני.חורף מאוד.פירות יער מושפעים מריקבון אפור.

תות שדה.A - מברשת עם פירות יער מגוון Shpanka, B - עלה, C - פרח

Milanese. מגוון ממוצא איטלקי.לעומת Shpank, הצמחים הם קצת נמוך יותר, פחות עלים, קומפקטית.עלים ירוקים בהירים.צלחות העלים של הצורה המורכבת-רומטית המבוטאת היטב נראות מקופלות לאור הצלעות המתגלות בבירור.Peduncles הרבה מעבר לעלים.הפרחים הם ביסקסואלים לבנים.פירות בגודל בינוני( 2.5-4 גרם), ovate, סגול כהה אדום, עם הצד המוצל - ירוק, עם צוואר לידי ביטוי בבירור.הבשר כמעט לבן, רך, רופף.פירות ריחניים מאוד עם טעם נעים.מאת פירות יער אתה מקבל ריבה נפלאה כי משמר את הארומה של פירות יער טריים.זמן ההתחדשות מוקדם יותר.התשואה ממוצעת.

יכולת האלמנה גבוהה.

קשיחות החורף היא גבוהה.זה fructifies טוב יותר על קרקעות עשירות בחומרים מזינים.גרוע סובל הבצורת.המגוון עמיד בפני ריקבון אפור.