צנון

Raphanus sativus L. vaiv nigei PeiSi זהו יבול שורש שנתי, קרוב משפחה של צנון.זהו צמח תרבותי עתיק מאוד, אשר גדל במהלך בניית הפירמידות.ככל הנראה, גם אז צנון שימש כצמח מגן מפני זיהומים, שכן הוא מכיל phytoncides - חומרים להרוג חיידקים.על המאפיינים השימושיים של צנון, ראה כאן.

צנון פשוט לגדול על כל חלקות גן אדמה טובה.לזרוע אותו ישירות אל המיטה, אבל את המרווחים בין חריצים צריך להיות במרחק של 25-30 ס"מ אחד מהשני.תקופת הזריעה היא יוני-סוף יולי.הסר את צנון מאוחר ככל האפשר.אם הצורך של צנון לחות בשנה היה מרוצה, אז זה יותר טעים.

אנו מגדלים מגוון של "Kulata שחור".שורשים נשמרים היטב במרתף בחול לח.בשנת צנון מכיל עקבות קרוטן, ויטמין B, כ 35 מ"ג% של ויטמין C, כמו גם את החומר ואת שמן אתרי סמי Phytoncidal עם rafanolom, מינרלים רבים, סידן, אשלגן, מגנזיום, גופרית, ברזל, זרחן.

צנון היא אחותו הבכורה של צנון, ולכן יש להם את הדרישות אותו התנאים של צמיחה ופיתוח.

צנון לבן

הטעם של צנון בקיץ זהה לזה של צנון, אולי קצת יותר חדה.צנון יש תכונות שימושיות זהה צנון.של זנים לנו את מאיה לבן.צנון לבן

( ישן) שנזרע גדל באותו הזמן ובאותה צורה כמו צנון, נטיעה רק ערכה 10 x 10 סנטימטרים. תקופת צמחייה יש יותר כ 50-60 ימים, וחומרים מזינים מהאדמה עושה את זה הרבה יותר(אגרונורם 37, מאזן 41: 10: 49).לכן, כניסתה של אפר לפני הזריעה הם כבר לא להיפטר, יש צורך להפוך את האדמה לפני השתילה אורגנית( 1/2 קטגוריות לכל נחיתות מטר) ואת דשן אשלגן( אבל 3 כפות. כפות למטר).לזרוע צנוניות הקיץ מוקדם ככל האפשר כדי, ראשית, יורה שנותר psylla, ושנית, לא לזרוק פרחים החץ מוקדם מדי.צנון הקיץ

הוא תרבות שנתית.זה יוצר שורש ונותן זרעים באותו קיץ.לכן, אתה לא יכול להדק את זה עם ניקוי, אחרת צנון יתגבר לזרוק את החץ פרח.צנון פגום קשות על ידי זבוב.

לאחר הקציר, השורשים ניתן לאחסן בשקית פלסטיק פתוח במקרר לא יותר מחודש.

צנון שחור

יש לנו את הזנים שחור עגול גבור.

שחור, או חורף, צנון הוא צמח שנתיים.בשנה הראשונה, זה יוצר יבול שורש, ובשנה השנייה צמח גדל מן היבול שורש, נותן זרעים.בצפון מערב, הזמן הטוב ביותר לזרוע צנון חורף הוא בתחילת יוני.אדמת

יש חפר עמוק, היטב מופרה חומר אורגני לפני שתילת התלמים צריכים להיעשות אפר( כוס על נחיתות המטר), וכן כל דשן שלם( למשל, 3 כפות. Spoon של NPK לכל נחיתות מטר).

צנון שחור גדל די ארוך, על 90 ימים, אז זה צריך להיות מוזן פעמיים.בפעם הראשונה - בשלב של 5-6 עלים( 3 כפות של azofoski עבור 10 ליטר מים, ההוצאות כוס מתחת למפעל).בפעם השנייה - בשלב של הגדרת יבול השורש( 1 כף superphosphate, 2 כפות שום דשן האשלג לכל 10 ליטרים של מים, תחת הוצאת מפעל זכוכית. .).או, אתה יכול לעשות נטיעת 3 עד 4 כדורי AVA ולא מהומה עוד עם ההפריה לפני ניקוי.אבל צנון יש להשקות באופן קבוע, במיוחד בשלב הראשוני של הצמיחה, לפני השתרשות.עם חוסר לחות צנון coarsens.

צנון שחור ניתן לגדל באמצעות שתילים, כי בעל שורש עגול, זה בקלות סובל השתלה, זה לא הגיוני.

אין מחלות קשות בצנון, פרעושים cruciferous הם מסוכנים ביותר מן המזיקים בשלב מוקדם של התפתחות( עד 5-6 עלים) ואת זבוב הקיץ.לפעמים מומלץ נגד זבובי הירקות בקיץ להשתמש בהכנה נגד כל מזיקים קרקע - "Bazudin".תרופה חזקה זו יכולה להיות מיושמת רק על הקרקע לפני זריעה.שבועי התרופפות הקרקע במעברים ומילוי השורות עם מחטים מחטניים - אמצעים יעילים ובטוחים למדי.בנוסף, נגד זבובים, אתה רק צריך להשתמש lutrasil.

צנון ניתן לנקות מאוחר בסתיו, אבל טוב יותר בספטמבר.השורשים העליונים והארוכים קצוצים.

חנות שורשים במרתף או במרתף, יחד עם תפוחי אדמה וסלק.צנון

משפיע על חילוף החומרים, יש אפקט משתן choleretic.יש לו השפעה טובה מאוד על הפרשת מיצי העיכול.צנון גם פועל נגד שיעול עם הצטננות קלה.השתמש או צנון מגוררת מעורבב עם דבש, או מומלחים, או רק מיץ שלה.צנון חד( מר) מגרה את התיאבון ומשפר את העיכול.לכן, ניתן להשתמש בו בצורתו הגולמית כתוסף למאכלים לעיכול.

לצרוך צנון גדול קצוץ קל מלוח, זה יכול להיות בטעם לימון ושמן צמחי.מגישים את צנון עם גבינות מתובל בירה.צנון יכול להיות מבושל בשמן שימש כמנה בצד.ניתן להשתמש ב pates וסלטים.בכמויות קטנות, צנון הוא הוסיף סלטים מעורבים עם חומץ.