"Il latte materno: cibo per bambini intelligenti"

Questo è il titolo di "USA Today" del 2 febbraio 1992.Sebbene numerosi studi abbiano dimostrato che l'allattamento al seno stimola lo sviluppo, ciò è stato principalmente spiegato dalla cura e dall'attenzione, piuttosto che dalle proprietà del latte stesso. Ma un nuovo studio dimostra che si tratta del latte materno e non( o in aggiunta) del processo di allattamento al seno, che offre un vantaggio nello sviluppo. Ricercatori inglesi hanno diviso trecento neonati prematuri in due gruppi: uno ha ricevuto latte materno e il secondo no. I bambini pretermine che hanno ricevuto latte materno nelle prime quattro-cinque settimane di vita, all'età di sette anni e mezzo-otto anni, hanno ottenuto una media di 8,3 punti nei test di QI.Questo studio indica anche una diretta dipendenza quantitativa: più latte materno hanno ricevuto, più bambini hanno segnato nei bicchieri. La differenza non può essere attribuita a una maggiore cura e attenzione, dato che i bambini hanno ricevuto latte materno attraverso il tubo. Perché il latte materno coltiva le migliori menti non è ancora del tutto noto, ma i ricercatori lo spiegano per l'influenza di ormoni e fattori di crescita che sono assenti nelle miscele artificiali, così come i grassi speciali che contribuiscono allo sviluppo strutturale del sistema nervoso. Il latte materno contiene circa quattrocento nutrienti, che non si trovano nelle miscele artificiali. Per dare un buon impulso iniziale allo sviluppo intellettuale del tuo bambino, non si trova latte migliore per il cervello in crescita rispetto al latte materno. L'allattamento al seno è davvero fantastico! La madre

è povera di questi grassi, le ghiandole mammarie producono questi grassi e li riempiono di latte, come se dicessero: "Se la madre non lo mangia, lo faremo".

Colesterolo: utile o dannoso per un bambino? Il prossimo componente importante della famiglia dei grassi è il colesterolo. Questo grasso vitale è il mostro che lo raffigura? Solo non per i bambini. Come altri grassi, il colesterolo promuove la crescita del cervello e fornisce i principali componenti di ormoni, vitamina D e bile. Il livello di colesterolo è alto nel latte umano, basso nel latte di mucca e quasi zero nelle miscele secche. Recenti studi hanno dimostrato che nel primo anno di vita, i bambini che ricevono esclusivamente latte materno hanno un livello di colesterolo più alto nel sangue rispetto ai bambini che assumono miscele secche. Il livello di colesterolo più alto nel sangue nella fase del cervello in più rapida crescita non è male! I nutrizionisti sono indecisi su ciò che è più pericoloso - il possibile impatto del latte povero di colesterolo sul cervello di un bambino che si sta mostrando presto, o le possibili conseguenze per il cuore, che si faranno sentire molti anni dopo. Per i nostri bambini scegliamo il modello di nutrizione più antico e di maggior successo: il latte umano per i bambini umani.

Proteine ​​potenti

Se i fatti sui grassi non sono sufficienti a convincerti che il tuo latte è speciale, ascolta una storia sulle proteine ​​(proteine).Le proteine ​​sono mattoni per un corpo in crescita. Le proteine ​​di qualità sono più importanti nel primo anno di vita del bambino, perché durante questo periodo il bambino cresce più velocemente che in qualsiasi altro periodo. Il tuo latte contiene proteine ​​create appositamente per lo sviluppo della prole umana. Queste potenti sostanze che promuovono la crescita non possono essere sviluppate o acquistate. Ognuna di queste sostanze speciali giova al bambino. Il latte

( mucca composta da una miscela secca o umana) contiene due proteine ​​principali: siero di latte e caseina. Il siero è una proteina delicata, facilmente digeribile e molto ben assorbita dall'intestino umano. La caseina - la proteina da cui viene prodotta la ricotta - è più densa e più pesante, ed è più difficile da digerire per l'intestino umano. Il tuo latte contiene principalmente siero. Il latte vaccino e alcune miscele contengono principalmente caseina. L'intestino di tuo figlio riconosce le proteine ​​del tuo latte materno come i cibi giusti. Assorbe facilmente questi nutrienti, li digerisce rapidamente e non li rifiuta come sostanze estranee. Non così facilmente

prende l'intestino di proteine ​​estranee da miscele o latte vaccino, perché deve lavorare più duramente per digerire la ricotta più pesante. L'intestino è il portiere dietetico del nostro corpo, che fa entrare nel sangue le giuste proteine ​​e non lascia entrare le proteine ​​del sangue che possono causare danni al corpo - le cosiddette proteine ​​allergeniche o allergeni. Nei primi mesi della tua vita viscerale, tuo figlio è più poroso;Il "cancello" nella membrana mucosa del rivestimento è aperto, che consente alle proteine ​​estere di penetrarli. Verso sei mesi, l'intestino matura e le porte iniziano a chiudersi, passando selettivamente alcune proteine ​​e strappando via gli altri - un processo affascinante chiamato chiusura. Per dare al tuo bambino esclusivamente il proprio latte materno, mentre l'intestino non matura, è il modo più affidabile per proteggere il sangue del tuo bambino dalle proteine ​​potenzialmente allergiche.

Oltre al siero di latte, il latte contiene altre proteine ​​selezionate che non sono naturalmente presenti nel latte prodotto da mucche o aziende. Facciamo conoscenza con questa élite. Taurina, cervello proteico , migliora, si crede, lo sviluppo del cervello e del sistema nervoso. Lattoferrina - è un'altra proteina presente solo nel latte umano;agisce come un traghetto, trasportando il ferro prezioso

dal tuo latte nel sangue del tuo bambino. Questa particolare proteina protegge anche i batteri benefici che vivono negli intestini del bambino. Nell'intera parte inferiore dell'intestino del bambino vivono batteri utili e dannosi. Buoni, utili batteri in cambio di ciò a cui viene dato un habitat, fai bene al tuo bambino, ad esempio, produce vitamine. I batteri che causano malattie, se rilasciati dal controllo, possono sovra-moltiplicarsi nel tratto intestinale, causando la diarrea. Oltre al fatto che la lattoferrina inibisce la crescita di batteri patogeni negli intestini del bambino, contiene anche un fungo simile al lievito Candida, , che secerne le tossine. Un altro gruppo di antibiotici naturali disponibili nel latte è chiamato lisozima ; sono proteine ​​speciali che aiutano a cacciare i batteri che causano malattie.

I nuovi membri della famiglia di proteine, che hanno attirato l'interesse dei nutrizionisti, sono i nucleotidi . Queste preziose proteine ​​aiutano i tessuti a rafforzarsi, proprio come le sostanze speciali aggiunte aumentano la forza dell'acciaio strutturale. Nucleotide aiuta il rivestimento intestinale del bambino a diventare più forte stimolando la crescita dei villi intestinali - piccole escrescenze a forma di dito che elaborano il cibo e assorbono i nutrienti.

Queste sostanze nel latte aiutano anche a mantenere l'attività vitale dei batteri che sono necessari per l'intestino del bambino e sopprimono i batteri che non appartengono a questo - questo processo è chiamato mantenere la normale flora intestinale .

Che dolcezza!

Trascorrere un test di assaggio. Prova il latte artificiale e il latte materno e capirai immediatamente perché i bambini preferiscono il presente. Il latte materno ha un sapore fresco. Il latte da un mix secco ha sapore di cibo in scatola. Il latte umano contiene più lattosio( zucchero) rispetto al latte di qualsiasi altro mammifero, il 20-30% in più rispetto al latte vaccino. Nelle miscele artificiali si aggiunge saccarosio o glucosio per compensare la carenza. Quindi, perché è preferibile che tuo figlio riceva questo miglior zucchero? Risposta: è necessaria per il cervello del bambino! I nutrizionisti ritengono che uno dei prodotti di trasformazione del lattosio, il galattosio, sia un nutriente vitale per lo sviluppo del tessuto cerebrale. Nel dimostrare l'importanza del lattosio per lo sviluppo del sistema nervoso centrale, i ricercatori hanno scoperto che tra tutti i mammiferi, maggiore è il contenuto di lattosio nel latte, maggiore è il cervello di questa specie. Il lattosio migliora anche l'assorbimento del calcio, vitale per lo sviluppo delle ossa del microelemento. Il lattosio non solo aiuta a far crescere il cervello e le ossa, questa dolcezza naturale è necessaria per l'intestino del bambino. Il lattosio causa la crescita e la moltiplicazione di un batterio utile che abita l'intestino, Lactobacillus bifidus.

Vitamine, minerali e ferro

Nessuno può produrre queste sostanze come te. Il tuo latte queste sostanze sono unici a causa della loro elevata biodisponibilità e valore biologico - il che significa che la maggior parte di queste sostanze presenti nel latte, utilizzato dal corpo del bambino. Lodato un determinato prodotto non dare, in quanto contiene questo nutriente, e la percentuale di questo materiale passa attraverso l'intestino nel sangue. Quello che vedi sulle etichette delle miscele artificiali non è affatto ciò che i bambini entrano nel loro flusso sanguigno. Vitamine, minerali e ferro nel tuo latte hanno un'alta attività biologica. La maggior parte di queste sostanze ad alte prestazioni proviene dal tuo latte nei tessuti del bambino. Una parte molto piccola è sprecata. Questo non è il caso del latte prodotto da mucche o aziende. Hanno bassa efficienza, bassa attività biologica. Prendiamo, per esempio, il ferro dal latte materno: il 50-75% va al sangue e ai tessuti del bambino. Meno ferro rimane non assemblato nell'intestino. Tutto è completamente

in modo diverso con "un altro marchio".miscele di ferro solo il 10% del ferro di latte vaccino, e solo il 4% di ferro-arricchita nel sangue. Non così efficace.

Per non parlare dei resti. Oltre alla scarsa efficienza dei nutrienti contenuti negli alimenti vegetali, eccesso di nutrienti che rimangono non digerito, eccessivamente sovraccaricare il sistema escretore del bambino, per il bambino paga il prezzo del suo metabolismo( metabolismo).Superfluo, sostanza nevpitavshiesya violare la flora intestinale, causando la crescita di batteri patogeni. Non conosciamo ancora tutte le conseguenze a lungo termine di queste eccedenze.

Cambia quando il bambino cresce. ancora più efficace rende il latte è il fatto che la quantità di questi nutrienti sta cambiando alla crescita del bambino. Il contenuto di vitamine e minerali nel colostro( primo latte), latte di transizione( la prima settimana) e nel latte maturo corrisponde esattamente alle esigenze in rapida evoluzione del vostro bambino. Non ci sono beni come colostro o miscele artificiali di transizione. Facilitatori

. Per migliorare ulteriormente l'attività biologica della sostanza nutriente latte umano comprende facilitatori - sostanze che aiutano a determinate sostanze nutritive fare meglio. Ad esempio, l'aumento del contenuto di vitamina C nel latte umano migliora l'assorbimento del ferro. In una interessante ricercatori esperimento aggiunte una pari quantità di ferro e zinco per saggiare campioni di latte umano, latte vaccino e miscele artificiali di questi campioni e adulti alimentati i volontari latte. Dal campione di latte umano di questi nutrienti nel sangue flusso ha ricevuto davanti alle altre varietà di latte. Infatti, il latte materno ha una formula unica.