Il caffè aiuta a prevenire la morte prematura?

Secondo i ricercatori, per questo è sufficiente bere circa 4 tazze di questa bevanda durante il giorno. Gli scienziati hanno studiato questo problema per 10 anni e hanno concluso che il rischio di morte prematura è significativamente inferiore negli amanti del caffè rispetto a quelli che non bevono questa bevanda. In questo caso, le cause più immediate di morte possono essere una varietà di malattie.

C'è una notevole quantità di composti biologicamente attivi nel caffè, di cui il potassio, l'acido fenolico e la caffeina sono particolarmente degni di nota. Sono queste sostanze, gli scienziati ritengono, che sono un fattore importante che contribuisce a ridurre la probabilità di mortalità precoce da numerose malattie.È importante notare che anche i fan del caffè decaffeinato hanno avuto un'aspettativa di vita più lunga. Pertanto, la ragione non è solo nella caffeina, ma anche in altre sostanze - potassio e acido fenolico.

Lo studio è stato condotto presso il Rockville National Cancer Institute per 10 anni. Ha coinvolto più di 90.000 persone che hanno sofferto di qualche forma di cancro. Prima che iniziasse lo studio, venivano raccolte informazioni accurate sul fatto che una persona consumasse il caffè, con quale frequenza e in quale quantità.Altre domande sono state poste anche su nutrizione, abitudini e salute generale.

Durante lo studio, sono morte circa 9000 persone di coloro che vi hanno partecipato. Gli scienziati hanno valutato l'impatto di diversi fattori aggiuntivi che potrebbero accelerare tale risultato. In questo caso, è stata presa in considerazione la presenza di abitudini nocive e altri fattori che contribuiscono alla riduzione dell'aspettativa di vita. Come risultato, la conclusione degli scienziati è che più spesso quelli che non bevevano caffè morivano. Tra gli appassionati di questa bevanda è stato notato un tasso di mortalità più basso.

I migliori indicatori erano per i partecipanti che consumavano da 4 a 5 tazze di caffè.In questo gruppo c'erano quelli che bevevano questa bevanda senza caffeina. Anche i buoni risultati sono stati tra i partecipanti che hanno consumato circa 2-3 tazze di caffè al giorno. In questo caso, la probabilità di un esito prematuro letale è diminuita del 18% circa.

Per quanto riguarda le malattie stesse, tra gli amanti di questa bevanda, le malattie cardiovascolari sono state rilevate meno spesso, hanno sofferto meno dal diabete, meno spesso dall'influenza e dalla polmonite.È stato notato e un'altra caratteristica interessante - gli amanti del caffè erano meno suscettibili alle tendenze suicide.

Inoltre, gli scienziati hanno notato la relazione tra l'uso di questa bevanda e le abitudini utili. L'esercizio fisico regolare, lo stile di vita attivo e la mancanza di cattive abitudini sono stati ulteriori fattori positivi per aumentare la durata della vita degli amanti del caffè.

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