Semi di chia per la perdita di peso - come prenderlo bene

Con il crescente numero di persone obese in tutto il mondo, c'è stata una tendenza alla ricerca di cibi insoliti che contribuiscono alla perdita di peso rapida e inoffensiva. Così sono diventate le bacche di goji e acai, la stevia, il caffè verde e molti altri cibi naturali. In precedenza, queste piante e bacche erano conosciute solo dai residenti locali, ma ora sono state attivamente promosse e vendute in tutto il mondo. Se davvero aiutano a perdere peso è una questione a parte, tuttavia, tra loro ci sono prodotti veramente sani. Tra questi, i semi di chia sono piante originarie del Centro America.

Origini e uso tradizionale di

In Cina, il chia è uno dei soliti cibi in Messico. Chia, o salvia spagnola, è una pianta che cresce nel deserto. Dà piccoli semi scuri, qualcosa di simile ai piccoli fagioli, con un debole gusto di nocciola. Ma questi piccoli semi hanno grandi opportunità - sono in grado di aumentare il loro volume fino a 12 volte se sono pieni di liquido.

Questa caratteristica della chia dei tempi antichi era usata dalle tribù locali. In forma secca, i semi sono molto comodi da conservare e trasportare, occupano un minimo di spazio e, a contatto con l'acqua, si gonfiano e si trasformano in un cibo gustoso e soddisfacente. Chia era preparato come una sorta di porridge alla gelatina, oltre a una varietà di bevande, aggiunte ad altri piatti.

Chia è un prodotto molto redditizio. Una manciata di semi ha dato un piatto completo, senza gravare con un sacco di peso e non costringendo a prendere un intero carrello di cibo. La capacità di gonfiarsi e riempire lo stomaco ha attratto i moderni nutrizionisti che hanno iniziato a usare i semi di chia per perdere peso.

I vantaggi di

La popolarità di questa pianta è dovuta alle sue numerose proprietà positive. Non è un segreto che molti prodotti che sono fortemente pubblicizzati come mezzo per perdere peso attivamente, hanno un sapore o un odore sgradevole. Chia ha un gusto neutro, con un sapore di frutta secca, che non solo non respinge, ma, al contrario, molti lo apprezzano molto.

Il vantaggio principale dei semi di chia per la perdita di peso è che contengono molta fibra. Si gonfia nello stomaco e provoca una sensazione di saturazione, che dura molto a lungo. Quindi, una persona riceve una quantità minima di calorie, ma per lungo tempo non vuole mangiare. Se in questo momento è impegnato con qualcosa di attivo, ad esempio, è impegnato in fitness, il corpo brucia attivamente calorie, ma non mangia molto dal cibo. Di conseguenza, le persone gradualmente e in modo innocuo perdono peso, senza subire restrizioni draconiane delle diete moderne.

Inoltre, le fibre contribuiscono alla naturale pulizia del corpo dalle tossine. Agisce come un purificatore naturale, stimolando la peristalsi intestinale e causando la liberazione dai resti di cibo stantio. L'evacuazione regolare dei rifiuti contribuisce alla normalizzazione della digestione e questo, a sua volta, porta a un miglioramento del metabolismo. In questo caso, una persona non solo perde peso, ma mantiene anche il peso guadagnato su indicatori ottimali.

In qualche modo i semi di chia sono simili a tutti i semi di lino conosciuti - dà anche un gel viscido quando imbevuto, contiene fibre e vitamine. C'è un'altra somiglianza: entrambi i tipi di semi contengono un gran numero di aminoacidi, estremamente utili per il corpo - omega-3 e omega-6.Migliorano la circolazione sanguigna nel corpo, eliminando l'accumulo di colesterolo, che contribuisce all'accelerazione del metabolismo. Inoltre, questi acidi grassi hanno un effetto positivo sulla condizione della pelle e dei capelli.

Coloro che hanno riscontrato prodotti dimagranti naturali sanno cos'è l'acido clorogenico.È molto raro, ma può bruciare attivamente i grassi nel corpo umano. Quando si pratica in palestra, aiuta a ottenere un sacco di energia, che aiuta ad accelerare il processo di perdita di peso. E 'sulla presenza di acido clorogenico nei semi di chia e del leggendario caffè verde che si basa la loro azione come un bruciagrassi naturale.

Coloro che sanno usare i semi di chia per dimagrire, li usano come additivi in ​​vari piatti. In questo caso, il cibo diventa più voluminoso e soddisfacente, il suo gusto non cambia, ma la persona gira su una porzione considerevolmente più piccola del solito. A poco a poco il peso si abitua a mangiare di meno e gradualmente si assottiglia.

Controindicazioni

Come tutti i prodotti vegetali, i semi di chia possono scatenare una reazione allergica. Dal momento che questa pianta non appartiene al nostro solito cibo, alcune persone potrebbero sperimentare casi di intolleranza individuale e rifiuto di prodotti con questi semi.

Oltre alle allergie e all'intolleranza, i semi di chia hanno le seguenti controindicazioni:

• Diversi tipi di disturbi intestinali, forma acuta e cronica di diarrea. Poiché chia ha un effetto lassativo, possono aggravare le condizioni del paziente.
• Flatulenza e tendenza all'aumento della produzione di gas. A causa dell'abbondanza di fibre, queste condizioni possono intensificarsi.
• Presenza di ulcera peptica di stomaco o duodeno, colite e enterocolite, gastrite. Con queste malattie, una grande quantità di fibra nel cibo è mal tollerata.
• Insieme ad aspirina o anticoagulante può influire negativamente sulla salute umana.
• A pressione ridotta, i semi non sono raccomandati perché hanno la capacità di abbassare la pressione sanguigna.
• Dato che non ci sono dati affidabili sulla sicurezza dei semi di chia, non è consigliabile utilizzarli per bambini sotto i 7 anni, madri in gravidanza e in allattamento.

Per un'alimentazione sana e la crescita sottile

I principianti non sempre sanno come prendere questa pianta con benefici per la salute.È più facile fare frullati con chia. Per fare questo, i semi vengono versati con acqua o succo, lasciato gonfiare, aggiungere frutta o verdura a piacere, trasformato in una massa omogenea con un frullatore. Questo prodotto è estremamente popolare con i vegetariani, specialmente in cibo vegano, completamente abbandonato di origine animale.

Chia può essere aggiunto alle insalate, e anche creare una sorta di "maionese" vegetale - rifornimento senza una singola goccia di grasso. Due cucchiai di semi vengono versati in un bicchiere di acqua calda bollita, lasciati trasformare in un gel e trasformati in un frullatore di salsa. Una tale composizione vegetale può essere riempita con qualsiasi insalata, anche più olivicola. Ne beneficerà solo, riducendo il contenuto calorico del piatto.

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Ricette con semi di chia: