Dieta del South Beach - preparazione per la stagione balneare

South Beach Diet è stato sviluppato da Florida medico -cardiologo Arthur Agastonom per aiutare i suoi pazienti a perdere peso e, quindi, ridurre il carico ad essi associati sul sistema cardio - vascolare e ridurre il rischio di recidiva della malattia.

Anche se, in effetti, il programma di perdita di peso difficilmente può essere definito una dieta - anzi, è piuttosto un sistema di alimentazione completo, che può essere realizzato nella gestione di uno stile di vita sano.

essenza e peculiarità della dieta del sud ^

Questa dieta ha preso il nome non è casuale. Purtroppo, tutto ciò che vediamo nei film di Hollywood su Miami Beach - bellezze formose e gli atleti in forma - istruttore di tennis o di nuoto - questo è solo una verità superficiale le coste.

In effetti, molti dei suoi residenti sono obesi e hanno bisogno di aiuto nutrizionisti competenti. Beh, se si inizia a perdere peso per la spiaggia stagione, lasciare che il nome di questa dieta sarà per voi un simbolo di bellezza e salute.

South Beach Diet non è un sistema alimentare a basso contenuto calorico. Il suo principio fondamentale - è quello di raggiungere un ragionevole equilibrio di carboidrati e grassi, ed è quelli che sono considerati ad essere utile come parte di questa metodologia. Ad esempio, carboidrati, elaborati rapidamente dal corpo e facilitano la rapida ingresso del glucosio nel sangue, sono considerati nocivi.

Questi includono prodotti raffinati, dolciumi, zucchero, lievito. Agastonu per tali prodotti è sostituita da alimenti con carboidrati "buoni", che il corpo a processo richiede tempo e riserve di energia supplementari. Questi includono prodotti proposti dalle interi( non trasformati) cereali, ortaggi e legumi. I grassi

sono divisi in "cattivo" e "buono".I primi includono i grassi animali saturi e cosiddetti grassi trans, sono considerati utili come grassi polinsaturi( derivati ​​da oli vegetali e pesce).

Dieta costa meridionale ha una serie di ben fondata nei vantaggi della comunità scientifica:

• questa dieta approvato istituzioni scientifiche che hanno una certa autorità nel campo della nutrizione;
• bene aiuta a stabilizzare i livelli di colesterolo e di insulina;menù
• è equilibrato e contiene tutti i gruppi di alimenti necessari;
• metodo dimagrante è semplice e di solito facilmente portato ad una conclusione logica.

Ma la cosa più importante e indiscutibile vantaggio di questo programma è che non richiede i suoi ammiratore contare le calorie o grammi. La prima cosa che è diretto - è abituare il corpo di grassi benefici e carboidrati, che si sviluppa in un sistema di alimentazione molto razionale, che può essere seguita per tutta la vita. Flessibilità e concentrarsi sul buon senso - i componenti principali di questo programma di dieta. Ci

la dieta del sud e un paio di inconvenienti:

• in alcuni casi, la perdita di peso può avvenire solo a seguito del ritiro di liquidi in eccesso dal corpo;
• punto negativo del sistema di alimentazione può essere una necessità per la preparazione in termini di tempo dei cibi "giusti".

South Beach Diet: The trifase ^

Questo programma di dieta ha tre fasi principali.

Fase 1: la più difficile. Dura due settimane

La sua essenza è quella di cambiare il corpo da dannose per prodotti utili. Una sorta di riavvio avviene, in cui una persona comincia a sbarazzarsi di carboidrati in eccesso, e poi procede ad una dieta sana.

In questa fase, sono completamente proibito di mangiare i seguenti alimenti: zucchero

• , dolci, tutta la farina, pasticceria;
• prodotti amidacei( patate, cereali);Bacche
• , frutta, succhi;
• carne grassa e grassi formaggi;
• carote, mais;Yogurt
• , latte;Alcol
• .

ammessi sono i seguenti tipi di prodotti:

• carne magra, compresa la carne di pollame;
• tutti i tipi di pesce e frutti di mare;
• verdure non amidacee( cavoli, cetrioli, fagioli, melanzane, rape, peperoni, pomodori), erbe aromatiche, funghi;Noci
• in piccole quantità( noci, arachidi, pistacchi);
• ricotta a pasta bianca a basso tenore di uova;Formaggi a basso contenuto di grassi
• ;
• olio di oliva e di girasole.

Nella prima fase la dieta della costa meridionale della quantità di assunzione di cibo è determinata dalla crescente sottile sul principio - "non mangiare troppo, solo per soddisfare la fame."Modalità di nutrizione - tre pasti e due spuntini. Se vuoi davvero, puoi anche preparare un dessert dopo cena.

Fase 2. La sua durata è individuale.

È possibile impostare una soglia per raggiungere un determinato peso e attenersi a questa dieta fino a raggiungere il proprio ideale. Ma se il peso ha cessato di diminuire, allora, molto probabilmente, hai raggiunto l'optimum e continua a forzare il corpo non ne vale la pena. In media, la seconda fase del programma della spiaggia del sud può durare da uno a due mesi.

Agaston ammette prontamente che di tanto in tanto si può fare per te piccole indulgenze e, ad esempio, per un breve periodo di tempo per passare dalla seconda fase al terzo menu. Oppure, al contrario, se c'è una sensazione di "sovraccarico", torna al menu delle prime due settimane.

Nella seconda fase, puoi mangiare quasi tutto ciò che è stato precedentemente vietato. Ma al minimo è necessario ridurre l'uso:

• di zucchero e dolci, confetteria;
• pane bianco;Riso bianco
• ;Patate
• , carote, mais;
• frutta dolce calorica, bacche e succhi da loro.

Ma puoi già entrare nella dieta e nei seguenti tipi di prodotti: frutta e bacche non zuccherate

• ;
• latte scremato, kefir e yogurt;
• riso, grano saraceno, orzo, farina d'avena;
• pane nero, pasta scura;Cacao
• , cioccolato amaro;Vino rosso
• .

Il principio di base non è quello di lasciarsi trasportare dai prodotti fortemente dannosi. Se potessi vivere senza di loro per due settimane, poi non diventeranno vitali per il corpo. Se vuoi accelerare il risultato, puoi includere l'attività fisica nella tua routine quotidiana, ma non sono un elemento obbligatorio in questo programma. Bere fino a 8 bicchieri d'acqua al giorno.

Fase 3 - un ritorno al solito modo di vivere

Il compito principale di perdere peso non è quello di guadagnare di nuovo un peso scartato. Per fare questo, devi continuare ad aderire ad una dieta equilibrata - evitare i carboidrati "cattivi" e preferire i grassi "buoni".Il principio principale: non mangiare troppo e non mangiare la sera. In una parola, tieniti in mano, mangia tre volte al giorno e, se possibile, non usare gli snack.menù

campione nelle fasi ^ menù di esempio

per il giorno nella prima fase della dieta South Beach: prima colazione

• : succo di pomodoro, strapazzate albumi con funghi e pancetta, tè o caffè con latte scremato non zuccherato;Pranzo
• : un pezzo di formaggio magro;Pranzo
• : insalata di pomodori, fagiolini e tonno con olio d'oliva;Spuntino pomeridiano
• : 0,5 tazza di ricotta a basso contenuto di grassi o formaggio fatto in casa;Cena
• : bistecca, grigliata o grigliata, broccoli al vapore, pomodori fritti con salsa al basilico, ananas e semi di parmigiano. Esempio di menu

per il giorno nella seconda fase della dieta della costa meridionale:

• prima colazione: fiocchi d'avena, una tazza di fragole fresche, il caffè non zuccherato o tè;Pranzo
• : uovo sodo;Pranzo
• : insalata di filetto di pollo e pomodori, basilico, lattuga, condita con olio d'oliva;
• merenda pomeridiana: pera, un pezzo di formaggio magro;Cena
• : filetto di salmone stufato con spinaci, spezzatino di verdure, insalata estiva, fragola con glassa al cioccolato.

Menu di esempio per il giorno nella terza fase della dieta della costa meridionale: colazione

• : 0,5 pompelmi, biscotti di farina d'avena, caffè o tè non zuccherato;Cena
• : un panino con carne di manzo, lattuga, pomodoro, cipolla, senape, una fetta di pane grosso;Cena
• : insalata estiva, stufato di verdure, petto di pollo, cotto al forno, pesche o nettarine, yogurt magro.

di medici e risultati ^

La dieta della costa meridionale è considerata molto efficace - in media, la sua prima fase, la perdita di peso è da 3 a 7 kg. Quanto perdi durante la seconda fase - dipende dalla sua durata e dalle tue impostazioni personali - da 2-3 kg a settimana. La terza fase è progettata per stabilizzare il peso.

Questo sistema non ha controindicazioni speciali. Il principale gruppo di rischio - persone con malattie croniche, così come donne in gravidanza e in allattamento - sono assolutamente inaccettabili per osservare qualsiasi dieta. La cosa principale che devi raggiungere nel rispetto di questa dieta è imparare a rinunciare a cibi dannosi e dare la preferenza a quelli sani.

La dieta di questo programma di dieta è ben bilanciata e abbastanza piena. Se hai attraversato tutte e tre le fasi, il tuo peso è decisamente normalizzato. Se si osserva il menu del primo stadio, aumenta il carico sui reni e sul fegato e quindi possono manifestarsi sete atroce, sensazione di pelle secca e sapore metallico in bocca. Ma tutti i sintomi scompaiono quando si passa alla seconda fase.

La moderna dieta evidenzia l'alta efficienza della dieta meridionale. Ma determina anche un numero delle sue debolezze. Quindi, questo metodo per perdere peso può provocare la formazione di calcoli biliari e lo sviluppo di stitichezza. Inoltre, la limitazione del regime di bere è un fattore nella scarica di chilogrammi in eccesso, che non è considerato un metodo "umano" di perdere peso. Pertanto, non è necessario scartare questo fatto.
Raccomandiamo di guardare un video sul video che non tutti i grassi sono dannosi e alcuni di essi, al contrario, sono vitali per il normale funzionamento del corpo: