Diabetoterapia per diabete mellito

trattamento del diabete è principalmente effettuata mediante l'appropriata selezione di cibi. Pertanto, soffermiamoci sui principi di base della corretta alimentazione.

1. Con l'aiuto del medico curante del paziente deve regolare la dieta della numero e la natura dei carboidrati a base di prodotti calorico giornaliero.

2. I pazienti, in particolare quelli con maggiore peso, è necessario ridurre il consumo di cibi grassi che aumentano i livelli di colesterolo e portano alla progressione dell'aterosclerosi e complicanze diabetiche.

3. Aumentare il consumo di frutta e verdura e alimenti contenenti fibre alimentari( fogliame, crusca), che rallentano l'assorbimento dei carboidrati da parte dell'intestino e normalizza la sua attività.

4. pazienti anziani e le persone che soffrono di ipertensione, si dovrebbe cercare di ridurre la quantità di sale.alimenti

prese per tutta la giornata, in percentuale del totale delle calorie dovrebbe essere distribuito come segue: la prima colazione - 30 pranzo - 40, nel pomeriggio - 10 per la cena - 20. In questo modo è possibile evitare grandi fluttuazioni di glucosio nel sangue e migliora la complessivascambio nel corpo. Ogni paziente deve essere in possesso di un calcolo individuale della dieta calorico giornaliero in base a sesso, età, altezza, peso, professione e dei relativi costi energetici.

Occorre prestare particolare attenzione alla quantità di carboidrati contenuti nel cibo. Alla loro selezione è necessario aderire ai principi seguenti.

dalla dieta dei pazienti che non sono in terapia, dovrebbe escludere i prodotti che contengono carboidrati facilmente digeribili, che comprendono zucchero e loro derivati ​​- caramelle, cioccolatini, torte, muffin, biscotti, cialde, gelati, latte condensato, marmellata, bevande zuccherate evino e così via. d. pazienti

che non hanno ricevuto l'insulina, e non sono obesi, sono autorizzati a consumare lo zucchero fino a 20 a 30 grammi al giorno.

Nella scelta di prodotti contenenti carboidrati, una preferenza dare ricco di vitamine e sali minerali: il pane, integrale, cereali da cereali integrali, legumi, verdura, frutta e bacche. Quando frutti e bacche consumate va ricordato che contengono anche i carboidrati, e dovrebbero essere considerati nella dieta quotidiana.unità glucidica( 1 U. = 10 g carboidrati) è stato adottato per la convenienza di calcolo della quantità di carboidrati.i pazienti affetti da diabete

, dovrebbero sempre tenere a mente due cose: 1.

consumo incontrollato di carboidrati porta a iperglicemia e coma.

2. Il forte limitazione di carboidrati anche indesiderabile perché porta ad un consumo di carboidrati di riserva - glicogeno epatico, così come la formazione di glucosio da una proteina corpo umano e grassi, ridurre il peso corporeo e l'accumulo di corpi chetonici nel sangue, organismo tossico e può portare al coma(perdita di coscienza).

Numero di grassi nella dieta dovrebbe anche essere ridotto, come il loro consumo eccessivo peggiora il diabete, contribuisce allo sviluppo di complicazioni e gravi malattie del sistema cardiovascolare. La quantità di grasso nel cibo dei pazienti non deve superare 0,75-1 g per 1 kg di peso corporeo. Di solito per gli adulti è di 60-80 g

dalla dieta è necessaria per eliminare gli alimenti che sono ricchi di grassi: grasso di maiale e di agnello, anatra, oca, salsiccia affumicata, pesci grassi, formaggi e formaggi grassi.

contemporaneamente nella dieta, oltre a includere gli alimenti ricchi di composti che riducono il contenuto di grassi nei tessuti del corpo: basso contenuto di grassi ricotta, farina d'avena, grano saraceno e altri cereali. Per quanto riguarda la proteina

: dieta dovrebbe contenere una quantità ottimale di proteine ​​- 1 - 1,2 g per 1 kg di peso corporeo, quindi, il fabbisogno giornaliero di proteine ​​è 70-80 Con l'aumento della attività fisica aumenta la necessità di proteine.

Nel cibo ci devono essere proteine ​​di origine sia animale che vegetale. Proteine ​​di origine animale otteniamo da carne, pesce, uova, fiocchi di latte, formaggio;vegetale - da legumi, pane, cereali. Il più ottimale per il corpo umano è proteine ​​cootnoshenie primi e secondi gruppi di 55: 45%.

alcol nel diabete circa t e in reso. UE se il paziente non si arrende alcol, deve rispettare determinate condizioni al fine di ridurre l'impatto negativo sul corpo.

1. Va ricordato che l'alcol è una ricca fonte di calorie( 7 calorie per 1 g di alcol), e questo deve essere preso in considerazione nel calcolo del apporto calorico giornaliero.

2. Bere alcol è possibile solo durante il processo di consumo o dopo aver mangiato. Non saltare i pasti forniti dalla dieta.

3. Non è possibile utilizzare liquori o vini dolci.

4. La quantità di alcol consumata deve essere strettamente limitata - non più di 100 g di bevande forti( vodka o cognac) o 200 g di vino secco in una volta, non più spesso 1-2 volte a settimana.

La dieta dovrebbe essere il più vicino possibile alla famiglia, in modo che al tavolo il paziente non si senta separato. Una serie di prodotti, la loro elaborazione culinaria non dovrebbe essere molto diversa dai soliti. I prodotti controindicati devono trovare un sostituto adeguato per il gusto.

È molto importante che il paziente osservi chiaramente il momento dell'assunzione di cibo in base all'introduzione di insulina: il numero, il tempo e la dose delle iniezioni. Il momento dell'assunzione di cibo dopo l'introduzione di insulina è determinato dall'insorgenza, dal periodo di massima azione dell'insulina e dalla sua durata. Pertanto, è necessario che il periodo di maggiore aumento di glucosio nel sangue coincida con l'insorgenza dell'azione dell'insulina o il suo massimo. Se l'insulina viene somministrata 2 volte al giorno( al mattino - prima di colazione e nel pomeriggio - prima di pranzo), allora il 65-70% di tutti i carboidrati della dieta sono inclusi in questi pasti. Con un appuntamento di tre volte di insulina, la quantità di carboidrati per colazione, pranzo e cena dovrebbe essere approssimativamente la stessa. Dopo l'introduzione di insulina, dovresti prendere il cibo due volte: durante l'inizio dell'azione e il periodo di massima azione dell'insulina.